- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 752
- 积分
- 7184
 
- 经验值
- 7160
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 4 p G1 \( ^9 z4 _3 n- P$ T; W# |
. v6 R/ u# }) Y; Y' z$ b5 d' T- q2 o1 X3 p5 d
步骤:
/ U+ ]. U p0 I, s+ p) Y3 f$ Q* C! q. _" T
1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;8 ~# \- b3 A- j) ^# u- C
2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;7 N* |8 q8 B, n! T4 D
3)腌好后,用清水冲洗干净;/ U, N( p5 Q* b& I
4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;
8 X& w$ `6 Q8 Q4 ~7 w4 L& ^: U 5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了
9 X; |5 e" m7 _" J8 y+ B' f0 J1 B! S, u. }1 d5 Q
|
|