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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑
6 s6 Z8 k) e' F( u4 ^/ V( ~
/ s' w! `) D; `7 L" T% Z# d
( w9 |' K  a0 ]" @7 l3 l- D) u- Y
2 U: S7 X5 R( J5 j' E
  b$ ~8 Q! O5 x( p4 A9 E8 n  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试9 [6 e# k% ~+ {! |4 y' m2 _
: q7 C- o' Z" t! r& _9 F6 ^& h, e
3 M1 O2 e0 k2 M5 Z9 ~6 ~
: C2 U& u; ]4 k* F3 l% `

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 % ~; Y! F$ R1 A& W$ }, S
' y6 L& s5 L: c8 `9 L% S
做法步骤:- T# v4 Y7 Z. D6 P- Q
主料:鸡腿一个,橙子两个
& |1 m. {, z7 ]# b, O) u  e3 o配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许

& Z% U/ d% ^2 _: M) A! S2 B
& b' @4 d! K) |1 A) O: x
6 w. Q; V1 s% E% L! m2 W# v3 B7 u
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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑
& _3 z. b! P# J/ b8 h& `
& s  o$ S) ?: k8 O4 Z' e- B0 s; u6 t( s+ G3 F, F0 v
步骤:, B: D  ]/ y4 @0 r: e, y5 G

* |* Z+ a) L. o3 _+ F   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;. B+ q" c( V( m2 X
   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;/ o5 i! L/ w) C  Y" `
   3)腌好后,用清水冲洗干净;
/ Z( {/ ^, [* ^( T. I: \   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;
2 _* w1 i* I$ N- }8 W  h4 M   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了

; M& B7 c4 D3 O  ]$ d; H8 h
& |7 r# C6 i5 O

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑 0 N" J. ?0 F( R, n2 c( s
( O6 ^/ W: M6 J2 R: v* H
& d# ]  x7 N( s, H; h/ e. ^
# U9 x3 o* ~! j: q' ]+ Q
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~

* ^/ |) H5 R- _9 C. @
' s- I) ~- G  T3 u: v. r

* h2 {. L8 `3 U* K. ]6 N
0 F( \7 n5 Y( H' x' f/ {+ i0 }4 R

8 ^3 u  q7 e* A1 _% V( P

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色彩太棒了

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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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回家立刻试试
恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
) j! ?! \. N0 ]) D5 r2 q8 U+ }

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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了* z4 F; a! D4 C

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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