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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑
. x( H3 q2 X- A: B9 `' s
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5 v7 V7 H* b* q6 `! t& k6 M+ y# \/ k
6 c9 {: D( J) e" `& h
  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试
8 g4 u* p* s) M
6 W* B  g. `+ ]2 Q2 y  L9 \; W! `" e: m( z- V5 O, a9 w7 m2 F' N5 U

* I6 F& s% l1 ~9 ~0 i

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 ; p- k( [1 R% x5 G% }6 W

- @) z/ i! Z, v; d4 T做法步骤:
8 i( G7 ~* r/ _2 @+ M主料:鸡腿一个,橙子两个1 `9 K) O; g/ R1 ?9 T
配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许
+ G3 R9 d* ~- S  `9 w" E
9 d- n: Q$ \7 d) q' u0 x+ \

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑
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# @" b/ u" H; H( G步骤:/ Q. \: I. Z. ]6 A' t. ~; {$ ?* D

2 O! P1 F9 r) B5 F) G" f   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;  |0 q* _9 h, ~# \: }+ V' U
   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;2 g# h3 F6 y$ b$ p8 t5 D9 `) \6 B
   3)腌好后,用清水冲洗干净;6 |& w. x3 _/ w% P3 }! }5 M2 X
   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;
* j9 Z% x) i, V   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了
; d" t" m# l0 E% a7 d

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑 $ P8 Q7 {+ a7 Z0 `( }

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& T+ ^% D# o9 F- d+ b* _
' P; w* R6 j2 M% r5 Z
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~
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0 t( G4 T! S6 z+ I
! }$ V+ ^1 O; a. f2 w& o3 t

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色彩太棒了

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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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回家立刻试试
恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊3 Z: i- [9 `3 k1 }$ `$ Y

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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了8 i* r! i$ Z* ?( k: W* D" B9 E

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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