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[美食DIY]

发现电饼铛的新用途——烤的大虾滋味也不错呢 ...

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璧彩

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楼主
发表于 2014-2-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
( r! O- L! f" a9 z, ]
0 e4 v& q4 [: z5 z( h# t　　超级喜欢吃虾，只要是在家里吃饭，不管一次做多少虾，我一个人就可以全部吃完，前两天去一姐姐家做客，她就做了这道菜，味道非常好，于是自己买了虾后，自己在家尝试，还算成功喔，觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。' l$ r5 n4 j" G; J( i
, I$ K6 q" A$ e( `
原料：虾; r3 z4 H( t0 F' o; s  a% V
佐料：黄酒，酱油，生姜，大蒜子，洋葱，辣椒，油，盐，白糖
: e7 {! N5 [) _  C: I4 j0 H; w
! E+ W, \- w0 q( ]+ W0 ?: A$ g烹饪过程：1 q3 z+ w0 c, o) T. v! r
1、活虾洗干净，减去背部的肠子  r/ g) P8 P* ?
2、各种佐料制成腌制的汤汁，腌制一段时间
! R. F8 x  {) R3、电饼档预热，刷上油，加热后，放上腌制过的虾
. c; f$ B  x. w4 M4、在虾背刷一层油，盖上锅盖，双层加热2分钟4 ?2 A9 B3 c7 t. |3 c2 g
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻，壳都是脆的3 Q) v: z+ p, {: u9 }

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璧彩

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沙发
发表于 2014-2-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 K+ Q7 R# O1 `6 D( ^
这次的照片拍的不行，大家讲究看看哈～; W6 }& T$ c# a) K: j
7 B. o7 m; c4 G
放各种作料腌制2小时入味7 [( B- ^4 E1 G6 ?0 K
& G$ o& }2 o5 U

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璧彩

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板凳
发表于 2014-2-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛刷油，放上腌制过的虾。6 a  T. i  V. s, B, }

. t1 f- u/ h, r: D$ [$ @
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璧彩

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地板
发表于 2014-2-22 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤2分钟就够了，我烤久了，汤汁都烤焦了。) M. Q. n. {& C# f+ L
: a; l  ^1 {8 |4 @

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璧彩

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发表于 2014-2-22 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:10 编辑
! b0 A% A, W8 @& V5 B
: y- W& _4 T4 @  V2 N2 L
, C2 D# ]; T/ h: Z成品，虾壳都很脆的哦。不错吧。觉得好给点鼓励哦。你们的认可是我进步的最大动力。以后多交流/ B# m7 G# J7 d+ `" ~" m

# o: g) g. _' c# R+ \) y7 f: p6 b. Q, i
3 A# w% N4 ^4 W0 \. p6 z9 D6 x! T& G7 H% H3 \
温馨提醒：
; r. T. Z' ?; q8 m, |1、腌制过程很重要，要入味久一点& D3 t/ s9 W  A1 E% f2 X* R$ x9 R  e) M
2、烤的时间不易过长，虾壳补钙喔
1 |! l6 a4 n9 u5 d
+ ?7 |. q2 J' l1 B, R反思： 烤的久了点，汤汁都烤黑了，下次知道了1 s/ I9 ^1 P3 P0 K2 D+ J5 k# M

; B0 Y! h" v. X% m3 [希望各位都来呈现一下你们做的美食，大家交流一下。多给与一些指点。我在学习中，加油！
2 [$ Y) U$ K3 e0 ?7 f% C! s# R8 R6 r3 I. ]3 x3 c

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刘叶一

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2009-01-22 
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发表于 2014-2-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要学习一下，谢谢分享
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-2-22 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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电饼铛 V5
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跳跳宝贝

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发表于 2014-2-22 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人，操作简单
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Nina1220
糖宝妈

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发表于 2014-2-23 00:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着更饿了，我减肥呢！

点评

薇薇婉如  减肥多吃虾和鱼，牛肉。大肉就别碰了。  发表于 2014-2-23 09:29
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薇薇婉如

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发表于 2014-2-23 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着更饿了，我减肥呢！
减肥多吃虾和鱼，牛肉。大肉就别碰了。
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粑粑麻麻小宝贝

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发表于 2014-2-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，下次试试。
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zx_qiangyutong
童童妈妈

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发表于 2014-2-24 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个。
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陈小青

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发表于 2014-2-24 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，这个周末就练
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heremail

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发表于 2014-2-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 heremail 于 2014-2-24 09:43 编辑 2 J9 V( n3 q  t- V9 n

0 j* s- d3 `5 a# u/ c: \* x  F请问虾壳脆得可以吃吗？象饭馆里“一虾两吃”那么脆吗？2 Z0 B3 E1 q; @
谢谢分享！！3 z- J/ R2 S! ?" |8 z  ^

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粉红糖果

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2007-09-28 
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发表于 2014-2-24 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享
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梧桐树下的女孩

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发表于 2014-2-24 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习
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weijiaren

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18#
发表于 2014-2-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定要试试/ Z0 e0 U2 U. j) ?: H* d6 Q1 J! }

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