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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 4 X2 g, t6 _& p4 s: O/ Q& ], T
- @" N5 w; A% D* z7 [, t
超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
3 g& ]. {4 A' a7 p8 n& h& X
: G7 G# M0 s0 X原料:虾
- k/ d; u% I- N2 L* m0 _佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
H; F/ K9 @, {5 ?0 k* i" `: B0 E' G4 f" K F
烹饪过程:" w$ A' s4 x% q. \1 c- p
1、活虾洗干净,减去背部的肠子 }. y, t6 M# |* e& ?1 F, f7 d
2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
- G% a& ?4 a/ X: M, B7 L3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
( |5 ?- n% Y% w# ]2 B( m* l4 M* Y0 y4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
2 q. w. B- _2 j; s+ f$ u( c5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的9 e( @ q+ }2 ` ], n, u, N2 w
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