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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
/ r; _2 P2 X5 z5 h" g% f/ a7 d2 m5 o7 @- m5 W2 n7 j+ p+ X4 _
超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。8 B$ i# g8 N' e! Q/ x! V [
7 f" S! a$ H! V9 m原料:虾( c0 M. ?% E8 ~+ Q1 r
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
! d" W/ O* E5 Q: d2 j$ C4 f' l
烹饪过程:+ T J% S: R! D" ^6 r: [8 E6 J* T
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
" v6 F! R- b) u& U8 F2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间/ T( _, n8 s. o# E/ B- `, C$ Q7 T
3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾. _) h, t' D; W
4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟9 s( z+ e7 h5 l% n8 H @: I
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的! |; a; n8 r; s1 b
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