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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
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% a5 z; b. B, X 超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
2 Y g/ C& l% A8 H5 }# r) s4 M* P4 R
原料:虾
1 d; V' f6 d9 h6 f佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖 V6 G! W$ _& G; u9 o
3 ~8 e" V1 C2 ~4 z: D9 C烹饪过程:8 Q5 |, M* R! K1 ^) \
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
& y0 d0 S3 u2 C( Z' \2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
8 z+ v6 z, V4 U9 O' D0 |3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
) K- p, n( K8 Y& R4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟' e4 s3 `8 ~! G" ?* o5 o$ J; p
5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的
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