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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
1 O1 F T: v& V, g7 U& R: X5 C1 S" I" c% }' s" ~" n
超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
: A* d$ L2 J0 n. a$ d# R
8 [# h+ H% A: c! e' K* o原料:虾' q- t* c- E4 B9 J2 l
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖5 f8 A7 h* ?# @, g9 C' e- e; ^% e
1 q* |- d) F: I5 P5 B4 _6 x8 c) B烹饪过程:- R; G G9 y9 o' c
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
V; e' Y w& k/ w, y+ N! f2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间1 D( j1 ]- b& S" t' i5 @; {
3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
9 r& [( l4 ~8 Y8 g% O4 ~9 O6 ]) C4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
6 F6 Y5 Q8 n) a& c p: F5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的0 H$ t |, J: t% Z9 o
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