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本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑
2 i+ ]* Y+ R/ k* a! t
: }. b$ e& p7 U* {9 p 昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！9 i7 C( X! b# I. F, e6 s8 i3 w
网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
+ |, d& ~7 R, M! J1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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7 i0 a' x% a7 i {7 A I3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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~6 ]2 _: L8 m- N6 U4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。' l) u! J" E+ v$ ~% N! x
( _% o$ x7 e0 t h9 W% y0 l/ T
& T2 Q+ x- d! W( x- Z: g5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。9 l! t( K: q2 `% A# y7 n7 a
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发表于 2014-3-11 10:53
发表于 2014-3-11 11:10
