加油皮宝

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9 o; E+ L( R( s        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
  U' ^$ l: O+ W& X# a        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
8 n6 t' c5 @$ z$ T# i1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。- w4 w! T. _  E8 V
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" C3 U/ Z) K; _* e2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。4 _2 q) k% P0 ~  ?! F5 U1 U

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/ t% O# B6 u4 h( E6 S$ i3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）% B1 g9 p6 d2 f; ~
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。$ d) m. b; {- s  q+ N
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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子$ R; C( r1 w+ w6 Y& V

' J( }' ~* @  ]3 z! N! q呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子9 o# [; S- y% X+ C0 w
+ I% ^3 T/ Z$ [& }
这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子3 |8 E# \/ e1 G2 b
) @. h5 |; o/ b/ \1 k; @2 |. [5 w( {- t
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
% B1 W% R2 K' N; J" k/ d0 k4 j7 _
- |5 G# _6 P, g% q8 e  L自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
; @# v8 r- I* W9 ?7 a$ B1 ?, o# L, _- v
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
2 P7 N  {" }/ T/ w5 A
: Z, Q- w9 [$ ~就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子- S) c; S2 _. P% k7 h
那个牛奶是纯的还是酸的

  F, J6 i6 K" o" [) _
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子( q) v& ?# J6 E- ^* g- U6 y- H, V
那个牛奶是纯的还是酸的

7 T- l( _' r% k# ]- ], t纯的好点

晨儿520

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" Z" E- @# i* X# ]是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

8 O& `6 {6 i+ R5 V保鲜

加油皮宝

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" k% G6 [  n- ?5 C+ I; n  ]那个牛奶是纯的还是酸的

3 e0 W! W, P! m  T3 \纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

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' j1 i: P$ @- p2 T5 ?, ~是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

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冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子$ C1 ]9 B7 b" R$ E0 R
不要蛋白吗

/ G& m9 |8 |# @' `2 M我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。