加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！  i; _3 ^( n3 T. q
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
" `5 M* d. a; ^1 W1 ^) c) y5 |1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。; B/ |8 k  X+ x2 Q4 Z& k' g
" W& r8 H/ l  o! r; L" X# \5 N) }

3 z# N7 @' W( q, A5 l* ?8 Q2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。$ \: k2 t& Y' l
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4 t' [( F+ p0 s! ?6 s: P3 d5 q3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。% X  a" k3 B' K/ i: Y
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子. B2 w8 s; H* c

- Q8 ^9 U3 P# a" |呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
5 ]$ X& r0 A( V; A
- Y  i7 ?; f# a$ v这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子3 J: Q! V( z# F1 a

/ l5 n# _( b8 {9 d  J+ u少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子8 [, U/ _- S4 S& `0 L  D0 R

4 K* o  W* Q3 [* P/ e自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子( o0 ~: p3 G' m- r) }" T8 S
; }* l$ }) t% l2 s5 C3 o' q% `4 i+ z
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子0 _( r) ?# H6 y2 v8 n) m+ t
: y7 t3 Z5 e3 j. ]- S$ `
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
' |6 `! d1 ]# z  b, r* ?那个牛奶是纯的还是酸的

- h4 o( t4 z: ~3 x: d7 l; u纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子$ a- f2 @1 B8 m
那个牛奶是纯的还是酸的

- g0 ?0 x. t) c* _纯的好点

晨儿520

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" x6 M8 m& E  ^3 G" O是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

. N5 A3 d6 u8 h# L( _6 l保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子, N7 e4 t% i# C) x+ q2 D7 v& x
那个牛奶是纯的还是酸的

  T  O1 O+ s6 y! F, \  f
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
+ w/ l" s" g4 Y5 `0 V是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

/ |2 _4 x. `# a! G1 l
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子# x1 `& A/ C) Q" W- Q- Q. t
不要蛋白吗

) ?: e! l' i; R3 {1 T# \( i
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。