加油皮宝

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8 M) b. R7 C' x# J        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
9 {0 G2 t" W1 U- m& ?  Z        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
! V( Z, O, x+ p. _2 z) q1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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0 I$ ^" V. Q. T5 Q( ~! g+ R2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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/ B* P; _7 [; ~4 o8 r+ G3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）$ E& W8 |( Q6 M1 g6 N) G  P
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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% C$ V0 `3 ?* o3 Z5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
% u3 Z3 f( S2 I7 h  R( }  P) |( p. n, @9 i2 P3 Z
呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子0 c3 s9 F9 k) E8 M

8 b& o9 y9 e0 O3 J# p5 O0 w7 l, F# h8 y这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子; z! t6 ]; @$ m2 x% {
( h% |: @) ?9 {- @) G
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
+ n8 B: Q% I& }! S( h% S0 r6 @  u0 [: L
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子4 S  x2 r2 E) c7 q7 o
2 i' d$ `7 ^$ _: P; T4 }
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子& W* b) G* M. v
3 \; `7 w) v+ H. o
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
  `1 w' m- l3 E那个牛奶是纯的还是酸的

% S0 Z! c; K; ^6 E5 \
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子2 F0 H( O$ u! m+ M) t: M9 \
那个牛奶是纯的还是酸的

* O; ^0 V. o5 _3 L1 C: ?
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子% |8 y* ~+ ~) r9 c4 V" ^5 b/ t$ `
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

1 Z9 S" q3 q8 q5 S# C
保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
: t, Y- B3 Z9 A# M! N6 R那个牛奶是纯的还是酸的

7 P2 K& |' Y, V
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
, p; }; X1 a( {! c! h是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

2 n% W" @0 {' c0 A7 w$ A4 D冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子# t# c* k$ R9 p- {) f
不要蛋白吗

0 G. t9 |- ?4 y
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。