加油皮宝

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  z* \, d9 s& E" m6 c, Y        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！8 x/ Y% c" W3 D  j  u$ h: A9 b
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。8 L9 z+ `( A9 U' ^1 a, I# A" S
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。% x: S' z: [$ B7 q) H

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2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。. H% r0 `$ z4 l/ ^/ |! k2 `( P1 u% p
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& j. R) G% u1 w/ l3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
. c: V! x( g5 l* u% n4 y
& }9 \7 ?/ `4 S% Q8 h4 M! u呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

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; t  Y& b3 r, v' O% X$ a3 q. C1 }' V& m! [% I9 q
这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子( c  L( c$ e! U! C% J; ]& U
/ s+ W, ]) z+ [0 F
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子4 i+ F, M, ]6 t8 ]* c

9 [4 e8 a( u4 z) B" |0 p自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子, O: z5 ]% @6 s" s5 }

% v5 I6 X. f5 _$ P: ~  Z超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
7 u7 e& B1 A: K: B: {  P0 V- m
* z, k8 ?. t6 {, u$ i- v+ Z就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

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/ L) S. Y8 K1 Q2 g4 i* X' h那个牛奶是纯的还是酸的

; u, q7 E, _7 v6 d6 |' @
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子! Z+ `" {& V& q5 y: g5 f
那个牛奶是纯的还是酸的

8 ^& m( G# X9 y* P* ?
纯的好点

晨儿520

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7 W- I/ \, f1 S6 S是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

1 j# x3 j- g' f7 r保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子. q, o& X  n) ?# f6 }: s" \
那个牛奶是纯的还是酸的

0 w+ i& w# G8 i, h
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

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; l  H8 ?  d: Q1 t; n6 G是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

# q1 \1 I# U+ ^( S6 P冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子4 `- _: @, y, o6 j7 U
不要蛋白吗

1 m( W* O) V3 j* b我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。