加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
6 I( M% ^& i# G4 ?! j8 H9 i4 j        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
, c4 a$ y  `7 f/ P  X) W! O  q" q1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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) d; M; m  O" E3 D- K3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）$ P+ N: U$ t  R

7 C) v9 }; K) l" c( C' j/ {4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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% n1 Q1 U1 E, O3 F0 X5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。' C! ~$ }7 _/ }& ]3 ]- x

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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
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呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

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这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子5 t( m" ~  \! X5 h8 I

9 r" [) S5 R. {0 A6 t少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子) q4 T$ l. G$ Q% d( R: c

3 }  T+ u6 i0 C$ L) `自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子& l: s0 k$ C" o0 t3 k, ~
5 I2 o, C/ F) @. i& Y% }2 N
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子0 |2 z4 d: D5 ~4 m0 L- A6 Z' J
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就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

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" o! m' D- o) T& U+ w* o那个牛奶是纯的还是酸的

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纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
( O9 F  v8 b% Q3 @; Z& R; I那个牛奶是纯的还是酸的

9 s" ?" ^, I) m
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子; L4 X. \) p" H; K* o
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

) Q; P+ f; t0 R9 `/ D" ]) X* F
保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
8 ~- e* D) {4 Q3 p% n( T那个牛奶是纯的还是酸的

2 W' n- T% ]% Y( ~& e- z
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子2 \5 P$ V, ?" r" [1 Q! r7 T/ ]- k
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

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冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

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/ K! o% B) j5 U, a% Y不要蛋白吗

7 |4 m  L0 r1 i6 O" K
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。