加油皮宝

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& Q  ]; j+ d# b        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！5 a2 y, h) }% i: n5 T3 h1 X0 D
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。. F% D: i( m. I& k/ F
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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6 Y5 w5 b5 S! \% S. S  i2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。0 t( _1 h9 T2 M* ?2 Y; Z
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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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5 x- ^. @9 F3 I0 T! O5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。4 o. S7 v' p/ M. P& c: n. N* a3 B

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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
* H! N' P9 X2 j2 ^7 N3 H8 B8 e6 s; v$ r: B5 H, S: l9 P% U
呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子5 ^# }# K. n3 H* c' Q

/ f9 x5 E! K- N$ Z% \! ~; p3 H8 T, F这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
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少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子1 {8 j4 K( y8 w, U

. a& `, K$ E) j8 D. g0 X! T自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子$ w7 z. S( k4 ]9 J+ X' G! q

# e" ~. f( w5 P6 s" c3 ?超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子5 Y7 y  ?2 X4 z; u$ k
) X) x& s' M5 V, V3 m6 a2 b4 a+ U/ U
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
$ V% g4 n: D. b" j: N  P. G那个牛奶是纯的还是酸的

6 }7 d' _8 R; Y. m* e% t5 `纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
/ v  ^- N7 O, o  j5 W( z那个牛奶是纯的还是酸的

2 j1 x" |4 t# S! y. v& }纯的好点

晨儿520

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3 e6 Y5 G8 f, S2 X5 g3 K4 |" A2 |' b是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

  Y7 n6 Y) _8 f; L$ B2 z) V保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
3 h8 P0 V  c: @( i) X$ `* Q那个牛奶是纯的还是酸的

, S" v+ I+ ^# n2 r) t9 J0 T纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子2 A: x( V" M8 p! [
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

/ {0 p3 r; @% u5 C冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

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* c8 M  C4 v" B* ~( i" K. C不要蛋白吗

( e$ V7 w( b- J7 m  a- G5 v# D我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。