加油皮宝

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  a& U( y. @. t  G4 c0 s( E. ^1 u        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
: h  w3 b" ^0 k. o) d1 B$ r+ e2 T        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
$ v, \7 A# x9 d7 x7 ]8 Z- O2 s* k1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。4 ?# t( |* x/ u7 y( I9 @4 y/ e# O8 e- `

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2 \; M% x# k% K) h3 l% @8 N' v2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。+ @* v; D) Y3 F( Y4 K* J, \! P

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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）$ k+ _. E" e( l1 Z2 e* c

3 q  Z0 s* T6 t! R0 i  q! G' X4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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* J* s- X4 |( c6 I! i# `$ M5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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2 }) }2 y+ [2 c3 R" g
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子5 t( o' M1 j; E- ^

% p* \" B5 w6 L# {  O* z呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子) K# ?0 Q/ H. J! ~

+ [  d* }$ a3 U/ k+ b' W; |; y这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
2 F- q, L3 u; q/ O/ _  H8 |2 |; Q' V
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
8 y: F( Q7 a7 ]9 E1 g" q6 P! [. M7 H: J
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
  _* }9 J. l/ C; q# Z1 ]! q' o$ Y* Q/ k* Q# P/ A9 K. O, e" [
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
7 a0 u$ B( {$ g" b6 x) u4 P- E* s6 d, n( M# [2 K; D
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
; f, ]  C  M3 J! {# X  S那个牛奶是纯的还是酸的

  D! ~6 K" ^4 B6 z7 v
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
# L. Y5 |7 E+ q6 X/ p0 c那个牛奶是纯的还是酸的

) _, m1 h4 H3 V/ Y: S2 \: _纯的好点

晨儿520

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  b9 D6 A, a9 T+ u是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

# m+ a% W% J" F& c* z; h, K保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子* O; u. u  I, H" R2 X# W1 u# _
那个牛奶是纯的还是酸的

7 w; l) s$ m3 C" Y4 W* F% F/ i3 A纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

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$ n8 X; o( n9 [  d6 ?0 f; o是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

( \& J9 @8 R2 H: h  z冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

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, @/ G7 T  j1 N8 _不要蛋白吗

) Y8 t" S0 m4 f: x我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。