加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
. U+ |4 A6 i) D# i        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。4 p1 I* M7 F/ v; K0 M
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。* v# @5 E7 @3 |# i. ~! v

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! J, \4 v* b9 [/ i" \2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。+ D: Y0 L4 @2 R/ v. I$ z

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" k2 B: J* i: F! {- ]* K% h3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。! \1 ^9 |+ ?( D

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% U+ G: r% ~/ h, |% S* {4 }  I* Z5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子$ K# Q. q8 x: e" l

9 m0 `6 A8 a0 [: i+ O呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子0 m- ]" D" B4 z8 Y3 \. h& z2 x

% _( G$ M3 Y. j( V4 p1 ^这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子4 ]" r. v0 |$ k! k! j+ J/ Y
) J% ]+ u2 @: d0 v0 `# Z
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
* ~; M" ]' p, L+ t( ^* g7 r4 W4 M3 S
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
" N- L0 x7 a! Q% i/ {
4 c/ Z  `9 j- `* S+ O8 H$ c+ [超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
0 B# F. \9 N8 Q0 n
$ [7 f7 I$ {8 X7 }+ l就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
5 @, n% {. L6 L3 C5 i& C# N那个牛奶是纯的还是酸的

0 n, g  }3 Y& H+ |+ R  Y) j
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子' f6 I4 w! ~  [
那个牛奶是纯的还是酸的

+ F! @; `/ s! h2 g
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子
, C, m9 P2 b9 c, }是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

2 j- j" B9 n$ h+ S; a4 E) Y/ y$ J保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子& \" e1 ]' T9 I0 `: n0 {: s. `
那个牛奶是纯的还是酸的

( ~" I7 }6 G9 k) s+ s: y纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子9 i$ I' C. r# Z2 T
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

& \2 v' k* ?* _
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子5 m% B" E7 n3 N
不要蛋白吗

4 A' ~/ J7 o4 V' Z. K! R% t
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。