加油皮宝

# e) ~& A. k6 c: I* e* E9 n4 w" `8 k7 r! ^
        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
* a0 A- Y( ~$ d        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
" u8 `1 J' I8 h  P* Z1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
: m' ^9 t, I: Y" w, r  H& x/ W9 m4 D0 z- y7 k/ F5 Q4 \
! e. l& Q$ ?$ f% A; z* n- R
2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。, D( G9 q# N# b7 `2 |

8 X9 b) M  L4 D  ~+ w3 |/ O4 I; c# n0 W; w/ p. ?0 m5 e7 }
3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
+ p( r( ^, G! B9 Z5 x% g- h( e9 g
4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。- N9 k' g  t0 a1 g* m& H
( ^* P8 ^; c5 t+ m2 Z1 p- q
' \9 A, r. h2 [
5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。5 n4 e1 B; h, @$ O& R3 G
2 R# T, n$ ~, T; o7 E

* Y. _7 O; E/ ~' o; Y, M3 C& R" x8 C# \

% u% g3 b6 r- @" G1 a' H, a3 j

亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
$ k/ ~5 i0 F: [) h7 I0 L2 P
9 \: D3 j& \. b, U% H& M4 }1 r呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子* X0 E4 e% g) Y+ ^$ e
9 ~* P$ a5 e$ |0 }& @) U& ?$ H
这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
* z9 R0 _: G! t5 G; O7 B( K5 M( [
, g3 x% b5 ?# M8 i+ Y3 D, e少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
7 B+ w* m8 Z  l) h4 ?3 c8 }: r7 B# [: L& ^: y. I9 O0 P
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
0 K- j' g. s. e) M
* }2 K, d! I- i$ K4 N( g8 H. }6 N9 t超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子& B; a7 j% {) U8 _+ I

5 F% f( p& Q6 F/ i就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
- a. y( A% m8 s9 k. B' J1 h那个牛奶是纯的还是酸的

, v6 C: K  E* J/ F- w) E3 I纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
1 h: }$ s* c1 L; u0 q那个牛奶是纯的还是酸的

0 L* N( x3 \4 p8 n; {
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子  {2 G$ _0 ^, X+ J1 h7 F( Y/ z
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

0 _7 i% \# p/ l+ S# T
保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
' B2 F9 O9 t% o. Y0 n  P那个牛奶是纯的还是酸的

4 U0 |6 c9 H& V纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子5 A" J( C+ `7 l6 I+ n/ H9 X, A
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

9 J# S! ~" t+ A5 o5 ?* n
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子
6 S) G( F& e  Y不要蛋白吗

# E/ P3 t* K$ |& ]% i% j我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。