- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-9-10
- 帖子
- 1476
- 积分
- 16251
 
- 经验值
- 16251
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-01-01
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
$ g* z% q, c( W. d1 M( Q4 D6 S B$ @9 u2 p# K% e m; R
我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。0 F K' L7 \7 ^0 h* t6 b8 `; p
做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
; h- Z2 M8 n; D& W2 d* d; b4 G4 l2 m8 A/ P/ v# A& D, l2 A3 {! _ t# J& J
原料：胡萝卜200G
; m+ F5 e, k' o+ Q8 ^' U9 E 红糖80G
& s3 B% Y7 z' Q& X4 S 植物油80G
4 S! s3 q! }, @6 l/ ]# c 面粉100G5 r% D. B$ S! _9 I1 D$ |2 b
鸡蛋1个' \( d9 k) d" |% s. K" h/ K/ x7 _
泡打粉1/2 苏打粉1/2
, X* @6 ^# B: O# Z( O8 f 肉桂粉1G（没有可以不放）" _4 j1 P1 X+ ]/ K1 h
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。% R6 f: J! y9 o" z
2. 油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。
/ N/ O# H8 G1 G% ^/ w 3. 将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
2 ?- q% M2 f9 F8 s4 J% n" P9 J3 O 4. 将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
6 `5 b$ K4 l3 R+ j7 [ _4 c 5. 将面糊倒入模具。+ l% h0 L8 z4 H; t0 c1 M
6. 烤箱预热180度。20－25分钟。
! T2 ]' _, P! p' Z7 C) k9 x我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
9 b( a3 i% L# j, t- x8 v- L2 L9 `: y5 K5 q" \
- V( Z. E+ B( [5 g% g
* x7 t1 w8 j) B- x7 q ~2 j1 P$ w: o2 k& Y
5 T' k' k% n5 h
% s: K# }( H: y. C( ~1 p
5 o9 u9 X( h, r5 C2 t8 A6 ~7 [ M+ L4 e2 P" N2 o. b
/ i# n: m k& z+ d! U3 H# L- ^ K! u E1 X& j1 x4 J
6 U% b: i; r3 @/ V! `+ L; @
; `7 a: @/ I. h
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2014-3-26 09:19
发表于 2014-3-26 10:18
嗯
