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) O) f$ ^( B* v$ h1 u" h5 W- ~
1 U3 o: C, |& u" O( j7 Y; v4 t我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
' I$ Y# R# h5 D% S [做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
% L) S! Z0 P, G$ u& R( E, Y" [* n* a. q3 ?& Z; c4 z# H) X
原料：胡萝卜200G U* R0 ^- I3 `' O% B. K E
红糖80G" p9 u' C$ b5 P7 h: v8 z
植物油80G
2 x9 C( @! m* m; H+ |) ?1 L3 O5 U 面粉100G
@7 b% p% c, `! Y/ b" Q; n7 U 鸡蛋1个: B' x3 J& [: E4 B7 n9 b
泡打粉1/2 苏打粉1/2
; `7 {+ P& ~- r' I' G* o 肉桂粉1G（没有可以不放）5 h# v3 p! K8 l. }
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。( M! [, D3 N3 e& m; k" n3 e
2. 油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。
$ u) t2 Z6 o W+ q 3. 将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。& e5 W# D, z- t Q6 k9 j1 s
4. 将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
+ ~ h( G9 R5 f$ y( F7 \% Y+ y 5. 将面糊倒入模具。5 y9 ^+ I m9 l% P! O
6. 烤箱预热180度。20－25分钟。
: X/ L6 m0 P) q/ l我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。$ `: [$ z( O, a, y; u( _/ R
& d4 W, F+ g5 y/ m# _
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金币 + 60
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发表于 2014-3-26 09:19
发表于 2014-3-26 10:18
嗯
