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3 i8 M+ c8 _" J4 {' B我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。: w& ]. `& i( o z v, Y( r; E
做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。& I) A, g& ` N1 V+ l: K2 t
( V( t8 W# T# v' Y& k8 ~. }* m原料：胡萝卜200G
" Q6 V! V4 C8 z2 N' _( a 红糖80G: m. `' {( M2 \0 B, Z. p
植物油80G
( D2 F: H+ E, s0 \+ y 面粉100G3 @0 @( K3 ?3 u! \3 o
鸡蛋1个1 y9 k5 x- i$ h# Z8 y# q
泡打粉1/2 苏打粉1/2
$ d! z; S2 i# H6 l8 } 肉桂粉1G（没有可以不放）
# S. O. M% }4 C做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
9 W" P0 q( ~! k3 Y 2. 油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。7 q- A! @' V' R5 y3 y% Y6 ^1 }
3. 将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。5 M( Q) Y) Q- N. `1 Q
4. 将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。$ R1 X L. f. f$ e/ e
5. 将面糊倒入模具。
7 R3 |9 M3 P k# F3 N 6. 烤箱预热180度。20－25分钟。' _: Z# _: e! I& f1 O! x/ b
我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。& E6 Q- h, \5 g0 O5 I0 f
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金币 + 60
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发表于 2014-3-26 09:19
发表于 2014-3-26 10:18
嗯
