酸奶的妈咪

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4 n  L1 b* g+ F+ b# G' {我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。: F1 _7 [: `! z4 I) {1 K
做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
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1 N9 D* m7 Z% e原料：胡萝卜200G 1 Z- P# Q9 m3 t5 M7 h" H! P
           红糖80G. O+ R: l6 Q- J
           植物油80G
& U, h$ n" K) {           面粉100G& ]) P! N# B* O# F1 l. K, H
           鸡蛋1个
8 O1 P* y4 ]6 \7 x* X, S* e          泡打粉1/2 苏打粉1/2/ e: c" k6 o) j' s7 G; w8 @
           肉桂粉1G（没有可以不放）5 c" d* ]$ u2 {; C3 I! P" _6 K
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。7 b: ~& B4 M) c$ I
           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。
7 Q% y/ e/ h  y1 y# W/ \6 v$ z           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
% O4 M( z) o% ?9 d+ ~' P, a1 l           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。: Z' d! L5 X% g" W: @' |! A
           5.     将面糊倒入模具。
! P( w$ K3 Z' v/ R           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
; ^  s) M% r0 n  q0 E# E我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
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亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
0 I$ K8 `$ E! ~# C2 M, G" Q; n3 J" c% h
请教：5 p+ o  h9 G6 k  [  ~" d7 s
1. 是用低筋粉吧？
' S2 Z; h; T0 `3 \2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18
* |& w# o, c  e- P5 x# o9 Q这个蛋糕太有营养了

% I0 x+ N. {/ p2 E4 y嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41
4 N0 ^( V8 O9 o, E/ F3 p6 l& q+ e& q回复 酸奶的妈咪 的帖子- l* `) M6 h, J& V6 c! S3 H
& ^* B* K2 M6 Z/ V  a' K! p- E/ z
请教：

6 ?1 ]  T* C5 y# M5 D
普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。
/ k  i  o- p8 s, u, q* {' A1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML* ^& M# I8 T6 W8 m1 w; @

2 E+ c4 T' i! Q/ x! A

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
" T2 j# B: k" F5 w4 R* i, Z. V5 s; K, M3 W8 m0 L; T
谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 c, ~4 Z6 i5 E. Q. v- |/ n" A
, b$ j" G$ J- S4 X. m! _  n
真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的