酸奶的妈咪

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+ g; f, T. {; T+ b) s; F' {+ f0 O我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
7 P2 y  z+ b# [, U6 o% L3 ~0 D( m做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
( Q! R+ c$ B) c6 i/ q7 A
5 C! k9 y! Q2 b/ p4 u原料：胡萝卜200G # r) V# z( E$ t. a6 h
           红糖80G
: e9 t/ u. E5 d5 V5 }2 i" a8 Q           植物油80G
9 j3 f  [  k5 J* L           面粉100G0 h; `( m/ E6 X1 o, P: a+ j. }$ l
           鸡蛋1个
* R! @# ^5 z& Y: N$ V          泡打粉1/2 苏打粉1/2+ a- u/ J' e- @( k- Q
           肉桂粉1G（没有可以不放）0 S) {/ R2 ^& [- Z
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。$ h# \7 T/ K  z
           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。
! N' W, _8 `. M1 }" b& l4 F, I  [           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
0 \7 K& Y" e0 y9 q& A           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。7 z$ `4 j7 _2 s5 E' k
           5.     将面糊倒入模具。
2 a# d: s2 a1 L           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。8 W: |8 x4 j8 V) L1 h3 ]1 I
我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。8 N+ F% T0 [9 I3 R" \5 ^3 N( A
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6 I1 N, ]7 R  }+ Y. P' {: C# ]( j. _& w$ Z& s

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. G( |, G" M( E' Q- v2 Q) Z" I% G( f# `/ O, N6 `* s) |) ?7 i; @/ A
: [. S& @# `: k8 ]6 |# W

亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
; y/ y( X1 h: d3 T$ s; ^
2 G: N2 H' \! x0 C请教：0 N/ \: [, U* A3 w- c  U4 V' Z
1. 是用低筋粉吧？
5 f) G4 I6 D0 Z! F3 K+ d2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18
  n; d. b# }) q1 v# V3 ?3 H这个蛋糕太有营养了

4 ^, j6 p) a0 ~& R7 T7 n; |) }嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41 * I7 m* ^7 d4 [; p) d5 M% G
回复 酸奶的妈咪 的帖子0 f/ K! D, n" F& s* E& q: q; i/ h
$ i2 ?7 h) @( E* |% \2 l3 A
请教：

5 ~% L: E* B( A" [
普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。
% G$ k: R! `7 s. ^2 v1 p1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML
! @5 T& C0 t5 ?6 ^; c
: T5 e- N. M% U" h

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子0 U( E3 R% B+ q; E

( e2 X" Q8 C1 @" y谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子
1 z6 L. O& d* d4 K  H% ]) Y  k, Q% g9 s$ ]
真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的