酸奶的妈咪

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- X0 h( M4 ~, c/ o4 X7 F) R我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
7 i# P2 S" X& Y4 a! }做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。! R+ p* _# O0 K, \+ s1 O8 ?1 ?- T

3 o7 W9 _: d' I# G5 K  g原料：胡萝卜200G
' a+ g% c; P" G2 q# G& C0 ]           红糖80G2 ?* B8 O; z% q2 x/ Q
           植物油80G
, ]$ [$ p+ a+ r0 @5 o           面粉100G& s: C6 l, c' }$ u
           鸡蛋1个
! h, D1 J' {- F          泡打粉1/2 苏打粉1/2* `: \1 X" \) X
           肉桂粉1G（没有可以不放）7 Q  r+ R$ Z/ A" [% |
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
! V+ s2 L  O' y2 o2 j4 K) q           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。  h5 A/ O8 t* {- y. V! ~
           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。5 g" U" ]0 F* a# f. T' Y* a
           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。* `3 N# g3 x* R; ^4 T4 ~
           5.     将面糊倒入模具。/ d$ z- ]# G* S4 O" @5 M2 A5 h& t0 U
           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
2 k9 ]$ ?( q# `% M我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
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亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 c* g# d- z1 e" g( d8 {
$ {0 P& W  h# Q* Y4 t5 F' g  f1 q2 `
请教：$ b7 ~" {7 p( k" c5 {8 v2 e% I
1. 是用低筋粉吧？
$ j( z4 Q, O+ q! C( V& w4 B2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18
" ?2 b8 M4 V8 x6 T- P% e' L7 p! u这个蛋糕太有营养了

; ]1 P- b; a- \0 m) J: k/ {. w
嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41
: `# m) O1 O: u2 N6 i) U2 Z% @6 B( v回复 酸奶的妈咪 的帖子
2 \  v! }$ s/ A0 S, N, R% U: n% ]/ c7 e* @: q; B+ w- \
请教：

) w* Z( O5 Y) T( Q3 n普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。
' t! c0 v0 j4 o1 z3 M1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML
2 A5 e0 `7 m0 T8 n* Z  W; p/ a1 V/ x- @: Q6 X' F1 A

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子7 \7 H& [% C. I& P. o

5 Q1 H/ N" |" W6 B, c% t* |* U谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子- J0 R) d! |+ F! n6 i, ~% e4 x
. X1 v# `. p* W" Q
真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的