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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 8 X8 M/ A+ S9 T7 s7 G( Z
0 y( L4 b, o+ i2 I6 `; E过程：0 q/ x3 U% i/ I
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
0 U8 H9 ^- |+ T# ]) d; f k0 [# r2、土豆削去土豆皮；
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+ n C; L5 n( A" m3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
. v U) f* F; m4 r, q+ q0 o4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；) V. `: N9 e; V5 r# ~
( k1 j6 y! T* \ ~5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；) v: ^ y, g t6 Z
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；6 l0 b2 v9 j, B _) ?: g' y
7 I5 d1 v! x- K5 @7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
3 r" m+ G0 J5 _2 \, a$ o9 j8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
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: c6 y* v2 @, c8 |- D/ Q* \# [9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；, ]" {. S$ t5 Y6 F
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
