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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 ! V6 T5 T4 Z E+ X
, z: r$ E+ ?$ U$ E! M
过程：
* G5 I* B" p: P1 B% I6 g. Q1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；! G# f0 m( {4 ^3 K
2、土豆削去土豆皮；
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3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；" C8 Q$ \: A* F; \# v& k
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；' b2 x9 `9 w$ V0 K- o" q
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
* D$ O4 b [& T7 B4 L
/ f, I$ W- q1 h- v- n; f% q7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；" H$ I5 p' { M6 s
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；& f, U! O; a/ U. {3 b
6 X3 p" p. r5 \8 B9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
+ h' a6 Y" i7 Y5 z8 N- \2 r& m10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；9 Z) h" P3 v$ ~7 I z4 f
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
