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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 ' f$ w" }9 u) Z
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过程：- E6 I5 l8 b. d
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
( v* z8 J3 D: T) ^. b& ~: s% C, q2、土豆削去土豆皮；
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/ q& }9 E5 @1 k2 r! t3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
9 \/ p d, a, h" w4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；& }0 W6 P/ r5 J. l
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
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7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
* P0 f' V+ K$ J- `9 J+ x8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
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8 X/ `# ^+ H; \1 F9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；( }; O% e# ?6 w7 L
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
