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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 ) W4 J. h9 V$ ^
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过程：) G# u) m/ z2 j* J; ~( o
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
8 O$ M) a, ?6 P' D5 Y+ r: g3 @2、土豆削去土豆皮；
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3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
2 R/ l! k* b9 _0 [0 I' e4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；% k& m8 w) D1 S; F& }, U9 b
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
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% Z0 a9 Q# Y6 L; B. w7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
/ j {& |9 M* m# h. @9 A* i8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；- G5 S5 n1 m3 A: B7 }
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9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；# C. Y) g+ _$ [0 E# V
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；$ Z# \. v6 r7 o. q# V9 ^* j+ r
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
