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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 ) G3 O& K7 {6 B$ w' L* R
3 G+ W" i8 G5 L* O) d过程：
% | J1 s, _- N9 `. u8 U1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
* I; D2 v9 L: V2、土豆削去土豆皮；
: n/ v: Y3 n- l2 n' O
4 |$ [# d* x: n3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
: N+ r8 Q& r' p- d- P4 B. z4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；- |0 C" ?$ e7 ~5 c+ _
+ R% S- a! X( x+ r; f7 E( x5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
" h+ y1 X- |1 O7 m G6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；* N$ Q9 F. ?. c: p( F& J/ Y" i" F/ X
3 o( X9 D9 m. x* |1 O: j7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
# u% E% e3 q& f; `- |8 s8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
* P5 l0 m( N! d/ S8 n, j6 W9 N
. d" t& |6 k3 w9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
! v! _% s5 _! ]0 }7 D10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；7 k* B0 S, w: o& X5 S
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
