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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑
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过程：
3 L4 l7 m; t& u" ]7 X3 ~1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
$ v0 e) @+ D4 r6 L/ X) T2 l$ `2、土豆削去土豆皮；
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3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；' w4 o& O0 ~% `0 r- B
4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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; k+ g4 a4 s: U8 J5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；( _& |4 ~# ]3 o6 Z) W! c: W% N+ C
6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
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7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；: I; Q# S' a# Y+ f2 d$ o; x
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；8 a0 l# Y& Q; d$ _7 t3 t, p
. h- a. H2 v, r d$ \5 \& C9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；' ]' m: w2 q$ U* Z8 F2 Q
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；% [- Y; K- c. w
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
