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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑 ( ~+ b4 w: _7 v
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过程：) N7 Q0 W9 e- t# ^% a! }/ O6 ~
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；
# O! J: n& |0 L2、土豆削去土豆皮；: i5 Z& I- X/ ^+ L- x# e
5 L1 v! k3 g/ s) @9 o" R/ s3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
7 }; \1 y# U: b) `4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
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4 N* b7 g0 Z1 b5 { p5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
8 |8 L2 `+ Q8 Z9 A' C0 ]6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
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- N/ F# X, _/ ^& z7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；& f c6 d2 ]- K% u
8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
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2 ~% y" Y8 P& n' M% m9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
' y, O- `/ e/ E! w# I: F10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
发表于 2014-3-10 19:25
