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本帖最后由 我是松鼠 于 2014-3-10 18:50 编辑
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: }/ v! v z6 Y; T过程：" V0 z- W3 b2 Y; k% w4 n- P- L9 o
1、备好材料，大蒜剥皮，蔬菜洗净备用；, }. O( Y# M& |' X* [
2、土豆削去土豆皮；
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0 A& p1 V, M: D. W% v2 q8 u2 a# R3、把土豆切成小块，撒上适量的盐拌匀；
9 q* Z2 Z" K; ?: j4、土豆块和大蒜瓣放入蒸笼蒸至熟透，这样是为了除土豆的腥味；
) N: u6 i8 p# ^$ b# o0 E9 W4 D: t* b# V- D1 o9 {. [+ m9 K
5、蒸土豆的时间把胡萝卜、洋葱、火腿片、黄瓜切成小碎丁备用；
6 }8 d/ e/ v0 E2 h6、中小火将锅烧热，放入黄油溶化；
6 t* a% }+ V& O
& h8 A, e6 R H3 y7、把胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁放入黄油锅中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均匀关火；
" a, l% i4 D8 J: e/ i8、把煮好的土豆泥，趁热压成土豆泥；
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3 J5 ~8 `5 L! E! ~5 c9、再趁热加入炒过的胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁，再加入没炒过的黄瓜丁翻拌均匀；
5 m' F1 q1 D: [7 L10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放凉，再加入沙拉酱拌匀就可以开吃啦；
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发表于 2014-3-10 18:27
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