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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑
6 q1 U1 Q  }; O. F( |8 R* p# S9 X5 Y/ s5 F. I* x2 e5 y0 f1 I7 d
    请教各位美妈：4 ^0 [- J& k; W5 N
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。8 Z& G% {1 E! ~/ Y& Z
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？* ^+ g/ v+ T" D9 `1 l
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。
# w& W9 A$ D5 B6 J      问题比较多，非常感谢！
( ?7 ?# |6 j6 H  W* G* L$ C        
! s: t/ C4 Z- a0 x, W2 V6 [# `% F3 j' {# R2 V. ?8 U5 B
   
$ I; L. |; k; H% `; D

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
9 x6 n' J7 O; R. }      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。5 i5 A; t) o9 ?: c4 w. l: Q
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：/ k6 s/ G. m# {- X) m$ i
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。& G( M. D$ p3 L, P/ o* B
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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