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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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楼主
发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑 9 t0 V) S& F! B) _  c
4 ^: B0 p5 U! _) b- f8 @
    请教各位美妈：' R3 a7 ?' t% c" C
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。1 M- X, k# }# G4 \, X1 D. ]
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？) d8 I0 Y& H# j$ y, E4 |2 N
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。  d' N4 ]! F+ V/ F# @
      问题比较多，非常感谢！6 }, C9 e7 T1 L+ E" U8 C* n9 F
        
, |7 H. m- R- ?) A/ q# z3 N6 Q& K1 E% D) |  ]2 W3 Y
   * C4 a4 L, G3 a( p  G. c, m: l. ]& p

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
- M+ u8 G1 |' ^2 n* Z      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。4 ^5 T- b2 E, v) M) R. @! R
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
9 e! t6 }. h% Z! J/ R      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。3 x4 ~* L8 B9 I& j6 t! O
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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