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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑
) h. P+ D( D* G# t1 x
6 P/ C. O  }" {: y+ ^% C0 X    请教各位美妈：7 N" A- Z- b9 U' q
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
9 o/ C8 ~6 }' N* M+ F/ M) l      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？
: L8 N( J2 X' b" \4 N     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。3 p/ w. E! I# P+ e% h4 N' T
      问题比较多，非常感谢！- M; Q" O4 g- e, o) x, q" Z
        
/ y2 [2 ~. T- k4 j$ ?  B9 D) V# t3 m( r9 X4 K
   : z2 b8 b4 i0 P+ p, s. a

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
4 @2 U2 \6 v7 z( m1 u      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。. S# ]. _- e9 D6 P7 D
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：2 l( w/ y5 e& o$ @$ }: N* ?4 M
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
% g" d: i4 r" K9 m, [9 E      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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