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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑
, D. u% R) s7 w
2 \) w3 q# C0 Q8 F' L2 \& V% @    请教各位美妈：( N. ]/ ?; |1 {  r. C
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。, f2 r) E7 Z  @6 r
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？
' ~7 ~0 n; M7 Y' b# `, |     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。
. [3 K/ q) d  d! b  {      问题比较多，非常感谢！
6 a* E! y6 i7 q/ Z  _6 z        
+ ?, \) m3 K- R% m
% G0 s( E: y, p5 l9 t$ J   7 H6 e5 n+ I% {" K7 b

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
5 |7 ]7 }, M. i( S0 p3 _      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
5 m5 A' d% l4 ]4 s1 ?/ ?; H      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
6 W5 `6 @9 d, c4 b      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
0 w; {+ X4 h1 K. o; @$ P      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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潜水的鱼
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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糊涂de笑脸

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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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