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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑   e& {! v& G7 w

) w* E' ~, l# `' x. y    请教各位美妈：. r3 c1 z0 k3 F* K/ e8 X
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。( a$ ~* D0 X& ?- }6 ?2 l
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？: A; n4 X% T- Q' ~
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。5 W' @; p' P" A% @
      问题比较多，非常感谢！
" L% Y# B9 k  y8 r* U6 y/ b" G2 h) T/ v1 C        : \" d  D* |! v5 Y0 N
! X2 ^1 z+ r4 |6 G5 W, T& c* G, J
   1 A0 c( H  V: o1 [- ]3 [

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
5 \/ V- d* }, @' G! X      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。, `4 a& q0 f- L
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：$ b& B9 p# N; X3 _) ?' r$ N
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。! Y2 a; y- t6 h+ y2 Y
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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