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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑
& v; ^5 {. y) A, k( N
% n3 a2 ^2 K8 {& ?    请教各位美妈：
  G8 S8 z7 [- u* w0 T# v/ a; A      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。* i8 I7 n" l) V. T
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？* x% _: i/ u* e/ B3 Q" ?
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。; X# }/ N9 u2 l/ V" v% ~
      问题比较多，非常感谢！
5 n% @, W+ R# B, {8 {: Z          j# h( H! U/ z8 i5 T: g0 I$ z5 Q
$ U1 e% z* b8 H
   
" J% X% `/ @0 I  r( o

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：( J- c: @. [, W1 F3 P% H
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
2 a9 i- F" M. O4 A7 N      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
7 c8 Z9 z& t$ n+ l      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。4 O8 \; x* V: ^& {# n7 D
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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糊涂de笑脸

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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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