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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑 + e( V  |# U; N' N
- v0 P9 t4 p  x& o6 M; x
    请教各位美妈：, |: w7 J- n: }" @) v, T1 n" H1 J% P
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
- f& L1 X) N/ i2 k* w      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？; b8 l" ?/ Y3 g9 ^
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。
% Y" H4 v# |: }      问题比较多，非常感谢！
' Z$ D2 h- ]5 D        " M" E* M# s0 i) S& P

/ R1 [4 l: B0 P   , ~, m4 o6 r) ?+ x, H# t- ]6 ^

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：1 `( T! F7 C1 Q( q! g" s( t
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
: G6 ]5 `1 l: b' m      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：$ l; M5 a. v, R# U
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
5 H" v2 y8 G% \! l      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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海洋微风宝宝
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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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