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本帖最后由 小米2009 于 2014-3-19 12:07 编辑
1 P2 F( X# ~, _4 B) }% Q# o4 P; g7 p" L) i" p/ q5 ]9 L
麦饭一字真言曰- d2 K1 g, x- h
蒸
; t2 T( O3 \2 P0 Z: w7 Z$ j其实白毫也可以搓成丸子那样$ ^8 ~5 Y8 x/ y( \; \' V
油炸也好吃
' n2 b3 _4 @: a% |/ i1 v- O4 P# o; Q/ r; ?" q7 k
7、上锅铺上龙布大火蒸30分钟,如果少的话20分钟即可. A, R4 X4 R7 ?9 K+ E
8、捣蒜泥
: u8 |) ~0 w, ^9、蒸好后用筷子抖开' J3 Z$ e, R& c5 Z& [% |% W- z. {- L
10、锅中热油,一斤菜拌上面粉后大概70g油左右,放入十几粒花椒" x# P+ d+ _ x2 M! L: }) Q4 G$ J
11、乘热泼在蒸好的菜上" U: g, V- I" K' U. @& C8 t
12、拌上蒜泥放上盐即可
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