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[美食DIY]

红烧翅根 家人说味道超棒

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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楼主
发表于 2013-11-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 r  F4 F0 k8 u

, O1 h! A6 h0 w6 Y+ V% T8 P. W
最近一直吃素  
所以就想为家人做点荤的
那就做红烧翅根吧   
家人说味道超棒
+ P4 {* m) R+ h! z. u. B/ Q5 x

: c* u, r: Y4 A- E

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 20 原创

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雯vs茜宝贝

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2013-11-20 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子  p+ j1 `; P$ a( G* y7 t- p
8 m$ u- V8 N; b

2 F5 L, r  B6 t8 j" \最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
+ W7 q4 A! T8 S- ?; z3 v: R
3 i6 E5 N) }# d- H ...

3 [! E. b* p# v5 G3 k' y怎么做的，方法
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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宝宝生日
null 
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Medal No.11

板凳
发表于 2013-11-20 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，味道还是不错的
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藏天飞翔

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地板
发表于 2013-11-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈给说下步骤贝
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亦笑了之

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爱心活力豆
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宝宝生日
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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2013-11-21 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么秘方？
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鱼鱼智

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-20 
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雁塔区
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发表于 2013-11-21 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵
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dudubaobei0916

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2011-02-13 
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发表于 2013-11-21 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀，流口水了
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

8#
发表于 2013-11-21 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个做法学习下
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llvv

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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直太忙了  都没时间上来发
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llvv

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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上做法：
% {1 I! V. R: N  I1 S& Z1.  把鸡翅根焯水。0 m+ |4 X9 v0 v6 S7 B
2.  锅中放油下入糖。6 P5 k8 Q0 U9 {
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
3 k$ T/ U( u6 U# F/ U- i, G- _7 |; w4.  下入焯好水的翅根。
2 v0 e% A/ {; Q  d9 w5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
4 O+ u$ o/ `# c: g" c1 c) |6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
, H/ `  A9 d# w7.  加水没过翅根。
) z' z+ E6 Z$ }4 N' s; o8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ J5 _: O3 D* g& L- k1 [  B) }; u8 I7 W6 t

+ q- ^, S0 |) q- S) M  E! o
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-11-21 19:48 编辑 & G) I3 C1 w! }6 H

* i- X9 l" q& u, T& q! x' R* ~: ^  e, Q) m" C% ~9 O
! U, Z* F! B8 A& c' B# ]

' ^: C# x0 T; S8 K' E. p! G油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的% t; @  n% W% ?4 j& [  s4 N6 J

3 q- o, B8 A0 \7 p4 A" i6 L! M9 V& Y! T( `2 w2 T
( D% t6 J) K4 C, Q- B

7 D# ~  c* H& ]* \3 B/ d( Q) c
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-11-21 20:05 编辑 : ^2 B% z, R$ `- L+ G0 j1 k

; f" O, g: e. Y( ?- W. i  加入开水没过翅根
( f' |: D8 _; f% g9 S8 f; L- Y: @  h9 ?, P# M% O
大火烧开  关小火慢炖
; C- K; Z# q- W# w$ Y6 v1 h1 f+ i, g2 W+ W" g' w; T8 ]4 L

& C. z# n0 U/ y! W. a- E+ ], h
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llvv

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发表于 2013-11-21 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  
: C2 C7 t8 x! V: _6 x; v0 X- z1 `5 ~' t2 t: q; v2 B2 K
& O8 E! C, S  u3 O
大火收汁 不断翻炒
. \1 K  N& ?; O9 e5 g+ M9 x; z3 a, A2 N' O

* B4 _: G- G4 c7 \$ L9 \/ O) s- i2 e
* F; r4 ]$ u( g! ~

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llvv

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发表于 2013-11-21 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2013-11-21 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    ! Y* m4 r4 A0 o7 @# P* Y  l$ o

, T" A  [' Z5 k# }: z家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好' n5 v3 P- ?- B% O

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511819360

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2013-11-21 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真诱人
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言语奕

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发表于 2013-11-23 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主这颜色是靠老抽提起的吗

点评

llvv  不是 是用白糖上色  发表于 2013-11-24 15:53
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llvv

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发表于 2013-11-24 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主这颜色是靠老抽提起的吗
不是  是用白糖上色

点评

言语奕  哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，  发表于 2013-11-24 22:21
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言语奕

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发表于 2013-11-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是  是用白糖上色
哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，

点评

llvv  那张图片颜色比较淡的图片 是刚加完水 水还没开 故颜色比较淡  发表于 2013-11-25 19:19
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红烧翅根 家人说味道超棒
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