llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒! K& A& X+ P& M" Y

8 v$ s! u; @) o: S/ G ...

6 m* S; N4 F* |( T: M怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：5 s+ ^4 y8 N/ M0 d
1.  把鸡翅根焯水。- h  L: @! d4 Z! t
2.  锅中放油下入糖。2 [& ~5 E2 j! d3 q
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
3 G2 H( Q. I. d6 w+ c* Q+ P* J) c4.  下入焯好水的翅根。+ \! p( s0 b/ ?5 d
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。. B! K+ {1 `" h$ Z- g* X& T
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。7 U& q% Z' X- q/ S" G3 G
7.  加水没过翅根。
9 r: ]* M6 u: Y$ n5 u: M8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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8 R6 }/ f0 h. T9 i: t( w7 J' e: N& ~7 M
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油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
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5 n% v% M; `4 }9 ]0 ]6 B( t' Z" l0 m8 e7 D0 h! T0 a% w) }

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llvv

5 q: a' ]) n; x6 Z- k, s; p0 N; \1 g: r) ^
  加入开水没过翅根
$ a$ v8 [, {4 N- m
3 W! g; {+ t1 @! }7 i1 a& u大火烧开  关小火慢炖# e5 h! A7 t' x6 `; y7 E* z# N8 W  r

9 @3 r* S+ [+ C  L, Y) m
+ S% n! I$ R- W) q6 A

llvv

  5 Y4 ], J1 R9 U6 y6 e+ [
8 K) ^+ M6 |9 z

, g6 a) T0 Y0 n- |7 c& k大火收汁 不断翻炒: D# s& M" D; u

6 M6 t* R% a' p" w+ y" Q* }* G- N9 i2 ], N
2 K1 @2 z9 f- i5 Q- N
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llvv

   

llvv

   
% L! H- }. ?" j
) ^) V) \' o0 i$ p% U  h家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好7 _' v+ a$ e' L# A6 M

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真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，