llvv

2 ^8 Z0 ?3 K- [0 g( e" R
. M8 X1 x, e* o5 q8 l# W: ?

最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

" n/ Q% E+ c/ D$ z( c% x& X

" o6 {4 L5 J4 d5 q  {% E6 ?

雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
8 K; P& U9 ?: d( K' G$ l# ]4 E4 L8 E$ n$ L9 \, \" C' y6 T' K4 n

& ?0 a% h+ K' y最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
4 Y. a2 P: R5 P
0 m/ p& j! c( H8 v. [$ ?+ P ...

  s2 I; r) j4 G
怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：
. {7 C# b1 D8 z0 S. f1.  把鸡翅根焯水。! s, \+ Q% I4 }: N# a$ v, ?0 y
2.  锅中放油下入糖。
5 \  [: ^8 M# P" Y7 a3.  小火炒至糖煸炒棕红色。0 {+ L1 [3 s3 t
4.  下入焯好水的翅根。
# t# o# }( D: W5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。0 D% T4 L! W2 {3 |
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。1 s/ }9 [: |8 U: i: S0 @
7.  加水没过翅根。9 N2 X( K* K* o! r# ]: x* T
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

. m( u0 J8 O9 L7 a; p+ W* X
5 ^  f6 m1 ^+ p- }. y/ {  O# G

; A+ e2 v- q* j8 \8 ~& f! W$ o

llvv

/ j/ }- V* q5 M. n) S+ A% t% c; L
0 y8 z- r2 R: \/ G" F2 ~

9 J4 a' |+ L9 C( ?! M  g, W, Y/ D7 _9 J' e
油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的0 S' [* z( f# O% l
0 W& R8 Y4 s# a% p

; y" k$ I- i4 i' x6 c
" p# j" }# O; L
! A3 k' E1 o9 `6 X& b+ y; m

llvv

# J! Z# \7 y4 |

! I2 K$ b8 C7 u  加入开水没过翅根1 k0 f& j  {: i, _5 R

5 _# v7 G7 b0 M大火烧开  关小火慢炖
( A4 h; h7 X) e7 u: O; _4 y. Q' t, z3 Z& Z! ^
3 L  P  T  J  B- A3 _7 r9 M

llvv

  2 ^2 R0 W' H4 s5 Z0 W8 g

' p. W. u" M, p; ], K) p9 k3 C" e8 U: D( z* G
大火收汁 不断翻炒0 ~. L9 C! ~9 F7 K2 L

3 Z  o) [9 M" f
% N) u  a: Q8 F6 A0 [& i; P: P6 W! q: J2 m7 p3 h- ]2 g

" Z* R0 U% ^  y; p7 e

llvv

   

llvv

    ( j1 g. q* [  x6 [8 k9 c
4 ^* A; d4 x3 D9 c' n
家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好: M. I9 A; a. M8 P$ x1 {

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，