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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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- y: A( \1 U9 t( Q9 |9 B5 s6 b最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
) _# w2 Y' i4 W8 j2 p+ D+ D; Y" M! }* a* y* U8 c9 c
...

+ s" n# a3 k9 K2 P* y怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：+ y$ Q1 D6 M# S% U7 |
1.  把鸡翅根焯水。
, P" S2 `, ]4 a% f  G8 h6 i2.  锅中放油下入糖。- D0 t" P. u; U' H1 F
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
6 ~! }# o8 @$ O$ {" d: y  S4.  下入焯好水的翅根。5 @# Z6 F& [* e* G! A
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
- A. N" T% @# K7 t6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。0 d! H' F7 D8 q! u/ A: u2 b! d. A: l
7.  加水没过翅根。& m9 W1 G6 s( R* f3 _( n9 n6 p
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

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, A# F: v$ Z' j$ n. T5 x. @油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的% ]4 j: t9 f! K" p! q% p

) z: e  B+ W& Y, X1 i; `$ @4 K/ V4 c8 H$ m7 F4 _

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6 c2 c8 ]- j9 W! R3 A$ u* b, H$ U$ t& E, {/ ?% [, C
  加入开水没过翅根
- H+ w3 J' y' w: G- m: x0 A) E9 H( _' Y$ b' q! @0 J
大火烧开  关小火慢炖
3 _: K5 H; R! p4 s+ \- ?! T2 |* H' `) D' _0 k  u
1 E7 a- j2 C) N8 N' T% V: y# l

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$ W1 L+ R7 P0 c: }* E" v1 ?+ w
大火收汁 不断翻炒) d2 c# b4 `) t; C

+ v: s! s) x3 g. r* w6 E+ W
0 t7 D" K) P, J- Z1 J+ x* V. t* M7 \5 Y* v  t  Y. o5 ]

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* N- Z$ {6 {- }! f, c7 |, _/ p$ q# C
家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好
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511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，