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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子$ ]( c3 M1 Q# W# Y8 |* V! x% m9 [

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5 V# M( l7 S2 l4 n$ q# e最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒* H  p9 Y  z% G7 Z; n

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8 ~) u5 u2 }6 k) c
怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：0 x3 E& s% G; t
1.  把鸡翅根焯水。
( L$ @  l* S) s  {8 E% J$ U& r2 L2.  锅中放油下入糖。
$ ~0 B$ M$ }& m5 j3.  小火炒至糖煸炒棕红色。( V2 g. W$ P, [& b1 n, [, \7 w+ E
4.  下入焯好水的翅根。0 F+ z- n5 ]% L8 k; t* B# j9 o
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
, E" }: q9 P2 F# h3 O6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
5 g* v0 v4 B$ v/ a% ?7.  加水没过翅根。$ B+ |3 K% ~* n: ^) h0 D
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的1 c+ i0 V# g" f" m

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  加入开水没过翅根4 F1 }8 ~9 A1 [
6 k+ h  y2 \' f& c& b5 g$ c( e
大火烧开  关小火慢炖4 G, }  A' Z* z% L& R9 H4 ~0 t! T% k
' }- c& L& D2 o: D3 J* q1 a+ D6 i; y9 A

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$ [( Q. Q; r. k3 a- y# @
1 @. m8 f# B* e( a" D! O4 q# q6 T大火收汁 不断翻炒
/ j% w8 w/ Z: w  O! N$ T" p/ [; q' q  r

9 v' }, |& z, S3 W1 Q/ W4 i' i4 @& C6 }2 F8 P) X' z
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0 M1 ~! G9 ^/ I+ y家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好0 k6 Z9 b8 o, p+ ^/ X0 K

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，