llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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& c' g% J3 `/ o最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒# G; ]  U& j8 B9 {

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* K0 s/ C6 J2 [* b" p5 a- F
怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：1 Y+ B! z3 C( s2 l2 H
1.  把鸡翅根焯水。: }8 p; p9 V; ~
2.  锅中放油下入糖。2 \6 ?. K1 H! s" H& X/ @1 ?$ G& F8 L
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。7 e" y/ [/ h3 B1 o0 m2 ~5 W
4.  下入焯好水的翅根。- ^8 U! Y* N' Z
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
! X% J. v+ G. y6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
) ]$ \. X+ `; d7.  加水没过翅根。3 Y1 m4 V4 B6 `; q9 s
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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llvv

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: j  m6 Y8 f, M/ H5 m6 G! s9 w/ f) z# T3 [6 S( ^5 y
油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
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llvv

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  加入开水没过翅根8 C& r# q3 V+ A- q
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大火烧开  关小火慢炖
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llvv

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大火收汁 不断翻炒, d. @! Q; K+ I; l5 D$ O
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3 k3 J" c$ x" b) M8 x! v& J  p9 E  Z1 w

3 q' `4 [/ X1 ~  J3 v: l. X

llvv

   

llvv

   
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- O5 P- {) e! m/ \. m' C家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好
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511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，