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[美食DIY]

西芹炒鲜木耳

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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳

2 q- b  h: y5 S# y

: k7 @8 i3 B. {4 r$ p0 F
! v; d% A  F) W3 x原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。
* x5 j8 T1 ]/ c! h+ {调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。
5 ^+ _2 S/ W, t  ?9 B# x; t( j* D做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。
  }$ b- D8 \. X6 Z$ r2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。- l0 Q( s, Y! J
3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。8 x( d9 u4 |# y3 J* D" r" ~) \
9 {- j7 a( X  _9 N
# }7 t) y7 W' L& ^0 h& f- ~$ N

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huihuicai2012

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发表于 2014-3-28 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜木耳不是有毒吗？
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山水妹

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得是要买晒干啊
# y) H4 _! C% L' S- h+ L
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羊角辫儿

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过鲜的
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兔斯基宝贝

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜得可以吃吗
- B  _2 c, f$ D1 t" `6 a
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南燕纷飞

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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