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[美食DIY]

西芹炒鲜木耳

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hyxdnc

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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳
# L: x) Z& O) r

* j" ~8 r7 S# V5 w, x
5 x2 U" [- P2 n" W( X$ }原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。: H# n6 P! L6 p7 Z% T. i
调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。, n$ ?! h9 Z- l* E
做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。- Y7 z9 j- e/ N# ~
2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。
( d6 z. U: @% S3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。4 J+ Q/ _) }1 e5 `
+ x, z/ t2 @0 ~: ?

+ h( @, K1 M7 t* o/ {
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huihuicai2012

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发表于 2014-3-28 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜木耳不是有毒吗？
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山水妹

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得是要买晒干啊; |6 r7 ]; I4 \6 V6 Z

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羊角辫儿

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过鲜的
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兔斯基宝贝

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜得可以吃吗
5 B- ~3 u2 R) M- r% }
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南燕纷飞

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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