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[美食DIY]

西芹炒鲜木耳

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hyxdnc

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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳
9 n4 T! ~& k3 f
! o  ~0 R: U8 b  o6 d

: Y! }4 z7 Y* b' K! b7 i" i0 y原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。
" l* m! [# B' ?( E调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。
0 C8 L% k- \; W8 m! U做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。
1 G0 h! ?+ i: T2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。
* B  R, Y5 i. e) s0 R- }: ?3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。
! w+ ?/ j7 m5 ?" D' C- T) O, s+ j, u. m0 S, u0 C, ?, s4 a4 S

' _( x1 y7 J( B0 r6 q. p
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huihuicai2012

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发表于 2014-3-28 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜木耳不是有毒吗？
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山水妹

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
记得是要买晒干啊' l( d- v$ R8 H( r/ F

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羊角辫儿

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发表于 2014-3-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过鲜的
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兔斯基宝贝

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜得可以吃吗4 ^* `8 a; M. M' Y8 f

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南燕纷飞

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发表于 2014-3-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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