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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。$ U3 T) t- x. j2 a
 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
5 r" a3 {$ ~" P- g在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！
7 Z7 U! g l, q1 v: ^材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 $ d* G: r4 R0 J- a: q1 [- o
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。% x5 M. Y* O e0 U2 F
5 M2 Q4 Q! l6 i4 a; f
先把鸡蛋摊出来，切成小片
8 }/ X, k! W7 G6 S- S8 d- i& g2 I% M) h: c5 |# x& x* W
9 y+ j& k4 G9 n; O, L
将木耳切丁
7 {- \# M8 S9 z8 c
1 L& G. E/ U4 ]5 w+ I9 i+ B9 R* m3 w% g& W
土豆和红萝卜也是切丁
- [& y% D' |& W$ l' D+ m& a. i9 |3 x$ f* n7 ^1 |, {5 H1 t
# P% n5 R* y# e
我买的是空心挂面7 H0 y& k0 O2 n1 O2 y
! u* a% l P% `9 }5 D
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
