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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
* P2 w; Q- Q p# m1 ~) ?6 R1 U! a 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！0 Q! f0 r5 E5 v1 T, J
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！3 W9 ~. S* P6 K+ [2 ]: Q- h
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 2 X4 e$ Y9 b( T
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。( ]1 y$ z* D7 I3 W& p9 V
. n/ k0 p ]% Q( x& ]: v/ P先把鸡蛋摊出来，切成小片' v1 T- B9 I( I4 [5 N6 T
* L) Q, }" G' a. v
) y9 V6 Y; _& _* F4 O
将木耳切丁
9 p: X. _1 Z4 l! v7 X
" \ s/ R. n+ J; o9 L4 p- I6 ~$ z
+ m" C" U% r2 G" a土豆和红萝卜也是切丁8 K/ o( Q: T' G+ R7 h; S$ ?
Z4 K+ _) {$ X, P( n/ j5 Q* e5 S3 \
9 H. F0 u0 l! C; g7 p0 H Y我买的是空心挂面' W2 v/ t( E7 y
x' b- \% [" S4 ^" t0 c
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
