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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
2 Z# Y. O& A+ I 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！( B; ]& v# Q" U$ j6 X" N1 @( j
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！# F8 Q( i& o: J. W
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 # A/ [; T3 _' k; F. k4 d0 S. L0 f
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
" |7 ^& ~& B* G* m) C% D4 v
9 f; I w5 t( s8 B5 O先把鸡蛋摊出来，切成小片
( |" H5 u, _3 _- r" C3 k# a! A' v, J
9 I, _0 x0 s& R5 n- e, A/ g, ]* v- Z
将木耳切丁
! K7 q6 G( @+ S
; C: X, P# M! X! w( R. W! A
5 Y+ F! v4 x% S土豆和红萝卜也是切丁
+ K$ K$ z0 ^$ z5 J6 M2 u' P) u4 i2 k c) ?8 k0 U7 R
5 L6 u3 [* V$ B+ w( W, V
我买的是空心挂面& a" b/ k Y8 z2 ~. T
# _2 _! i9 o4 W3 `/ U! d- y全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
