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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
! k" ~9 U$ H! ^# m) I1 @4 L5 s. a 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
) e3 l/ B, X- p) H3 z. _; R在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！
6 x/ ?& P9 f7 ^材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 ' Q# f' e n- F* k" w5 n) O7 I+ W5 M/ {4 V
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。5 a% l) V8 d& O1 a2 v
. I$ z* g% h, a* A
先把鸡蛋摊出来，切成小片/ N5 T5 P8 W1 w: \5 k5 y
; f, s' j) C+ }% |1 E! S6 Z" @- ]) M: V6 E7 a6 g" f
将木耳切丁/ u: ]1 z; R: |$ f" a0 w' l/ N0 {
9 ?, w+ ]3 N0 T# q; ^1 b
, b: O' {& s( d- k# B- t土豆和红萝卜也是切丁- h: q# Z# M$ e3 f* g: w
: O- L. m( C3 Z/ B) [2 \
. y, k( ^2 p) r. Z$ V; @; J/ U
我买的是空心挂面$ o) }/ K+ j/ @( r, v0 t
& _2 S G& \- i% X% L9 H p* |/ d6 @/ u% y
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
