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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
$ K" d4 k& s0 ? 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！) q. a( @9 [) t: f3 A5 l
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！2 l2 ^# q$ _( W+ [% H( V A" G
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜
1 ^) W; f; |+ w0 I) N& z+ N配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
: e: O' [' n! r) K$ _6 M1 r! Q" I0 c+ z1 C0 h+ d
先把鸡蛋摊出来，切成小片
; x& N* \) ^+ U; K7 f, C. X7 H$ k3 O) n/ w) o6 Y/ b* `4 l5 a3 l
) t8 v. I! u/ d2 S. f
将木耳切丁. W' j) m9 I E8 E
6 Y3 B) ~' Q' w* O' z: H$ I: H
/ R& v' e& I/ X( k7 m土豆和红萝卜也是切丁+ l0 t+ S; @ I V/ \6 Y
|: x1 Z: e& k
5 i n$ l: H# c/ W3 @9 c& j2 u/ l& p我买的是空心挂面+ p$ {& l* d5 Z2 n. Z& I6 m
+ H3 [; |2 w) v6 `+ g1 O0 M全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
