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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
6 J6 n6 [5 O5 Y' Q2 q9 D 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！% X# u1 l0 M& S2 B5 R& X3 w
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！3 \0 j* ?% J0 n |8 D
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 - a% G6 @0 j% e/ Y
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。+ H9 l) t! ]( f E) \0 k
6 z3 s- h% N' g2 ^: C* R& k先把鸡蛋摊出来，切成小片& O# e- v/ K1 r" y5 Z
, f. j" y0 V5 s2 ]6 s6 e4 K* O7 o! F
将木耳切丁+ s8 e) g* t4 W% A% l( D( [
% U, U% x, o+ \5 r$ @0 f5 J& P
3 ?' ^- Q( Y4 B4 {- a* A土豆和红萝卜也是切丁# y/ ~1 o/ _% z( @0 z9 R( ^
, R& g) m D' X0 P* p* V
" ^4 y a% ]6 k( R& k我买的是空心挂面
O& F$ U, i6 E' d/ x- r# R' s- K1 s# T9 B0 H+ p( _( c8 P
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
