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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
6 z+ N" n+ x- l+ r4 N 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！9 M e1 B7 u4 w8 Y
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！- C( u; d N, }9 _8 Q0 J
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜
4 e/ q0 k/ [) y9 r& B配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
3 a2 c+ O; q6 g
" v1 |7 L0 ]0 |8 f先把鸡蛋摊出来，切成小片
0 X6 A+ x @& H5 q
5 M1 y- G/ a: }8 t0 [4 X+ `8 b, s% m( n+ A8 V/ R+ [
将木耳切丁; u9 P6 A% S7 R0 p* D& x8 F
. p) B4 w9 S6 }( D
2 _( T. M$ u) [/ e% d5 K7 N土豆和红萝卜也是切丁- D1 M N5 |- C, i7 ]2 D; J
5 f3 `3 Z# a1 v6 b5 y$ C: C
' {; p l- m4 G* E) d
我买的是空心挂面
9 o5 {& C" L& }% \. S* U- M$ {( l3 a
全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
