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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
& n7 i- [: b' b4 U: f 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！
/ V- x8 K! h' {) l, c# [! ^在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！3 d6 ?. m* ?' X2 x r$ W
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 # U; {6 M3 m5 T& s& N
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。
, f0 j2 j% _* o0 y
7 X! M4 _; z7 S! B7 j) Q/ p- @先把鸡蛋摊出来，切成小片2 M3 n& M/ a+ |+ } q; Y7 W6 f
5 Q! s! V# B; U
" J2 J! F- Q" o! P2 P- a
将木耳切丁& B# |+ @1 V& }9 ^
! l: V7 \" ?9 N# N* Q( T& C& y( }6 Y# m3 g; \$ D
土豆和红萝卜也是切丁
9 H, \& ?3 [4 g5 V9 [- L1 A
% G- Y6 E1 b* \" O& _ G9 a# b
# e% e. m% N/ T/ k: l6 d我买的是空心挂面5 b5 J% i# I& L S+ g% x
% W7 F8 N! b4 C5 @7 X6 T8 P* c全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
