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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉，很多妈妈都已学成为家人露了一手。
4 i0 P% V. y8 i1 Y 大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做，照片都拍好了只是过年到现在都好忙，今天终于有空现在就交大家做陕西有名的～臊子面！！9 r1 |+ {) ` O$ U
在此声明一下，每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过，谢谢！
$ x- l% _; V0 W, B1 v. O材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜
2 I7 M8 Y) B# R/ a3 U配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换，适合自己才是最好吃的。, k. S, X, ^/ h; T4 a5 S
8 }0 O0 x- Z \
先把鸡蛋摊出来，切成小片
+ [, c6 [: D7 ?9 Q6 @1 t" C3 Z; @6 p1 P" C( H5 ~7 X3 R" d
' ?6 l. G. G! u将木耳切丁
# x$ W1 o9 P, F' L' H. | P6 P* F! p7 w1 X
8 A8 U9 F& w; W8 a( i5 A" d土豆和红萝卜也是切丁! b! X7 R3 T) L2 _* `8 s; V% o+ J
' x1 N; j4 Z, V5 k0 ?
" g- p$ R; D, @0 R! H; o我买的是空心挂面
% P% h) H) h2 g8 R: ?( w
' C* X- ~/ {; w& d1 {* a全部切好待用
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发表于 2014-3-2 11:28
发表于 2014-3-3 09:24
