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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。# ]( ~7 Y$ ?) i

- Y6 W/ p! N9 B. i  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
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材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
* Y# y. c8 N" v1 a: D4 Z- P% B调料:盐、泰式酱

3 Z, E/ W4 A7 N$ o2 m2 B$ ?! ?1 b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 9 m2 V+ D3 Y0 c5 E7 `; D3 W
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% i4 N/ W& D( D# K8 k对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
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8 E2 i  ~, A8 b$ i2 B) L# @6 p3 g8 O( \( D2 Z3 Q* W6 _; O" |$ l

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 * H, e# @+ d$ F6 M

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  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!" n4 v& a2 |( q' x
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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& R$ |$ z: r1 @6 T* W$ R' i
2 b$ b8 I& ?% J" E好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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  r4 C0 L6 \4 N& X
; ]* Z! M9 ]9 G+ k再来一张,忍不住再来一张想骗点分分% ?3 ^( w0 I2 R

$ P" j+ ~0 \7 ]( W7 d9 {) U$ x% G* b, @* W5 T9 _3 b( Q

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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0 p0 M6 f, w& o$ c+ Z 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 1 b  V' v  H+ }4 `$ j
2 f' B9 s3 B, l5 A

2 I* _5 G4 j4 ~/ z3 V- {再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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+ O8 V- B. d& ?: w 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 0 Y7 t$ K: i, e8 q& x3 I! ?: ~
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( c: K( R) K4 X好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

  }- C4 c( j: V: n# g5 a这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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