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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。( Q  z: S4 p) w4 T! C# @
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  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
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% f# k+ z9 C/ f* j- z7 I材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠) p# x; \' d3 U! C1 P" m
调料:盐、泰式酱
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) W( \9 U3 c$ l
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 " p3 r# u! J7 T7 X# a
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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠+ c, o) M7 t/ G! F0 g& H- ~0 Q4 ?

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 7 x; p" s( g6 x3 z; a0 r: V$ n
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" H' k# T0 Q* T" a# _- q8 g

  F( i$ }0 H# m& n1 X& k  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠* a1 ~5 `1 _4 Q
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 9 U$ {$ Z% s' P4 \5 z

' E& }; L% ]7 |1 N( J( g1 T) |9 q
7 _* r6 l; T8 p6 O  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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- b9 g7 U( M5 z9 U) N" \: c4 @1 t( R

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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, Q2 L& p2 A( C7 I1 X % Z" l2 w. S0 Q9 u
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
4 A! Z' H4 w: m+ q/ g- M$ \; y, z% {0 A1 Q0 V5 q2 F' d

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 , A* H; h9 L2 W1 S5 V5 I

0 r$ g9 y$ o1 S  Y
9 L) u/ H; E) ]. N7 Q. G再来一张,忍不住再来一张想骗点分分  D1 X# [$ {6 q" {) _# h) ]5 E8 b# m

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 % F6 j# J) \6 `% ~5 B$ ]: q

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# O* ?2 U5 F# x4 t7 U% R. ] 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 . E) P% |  Q9 c4 {- ~
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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
  _8 g* m* R, V) j; C* T
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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