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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。6 ^$ ~" x. l& o; q4 ?! n
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  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下) l  R5 A: x3 Z! D1 T

; [0 @" S, f6 u0 ]; f5 s材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
  w4 V( H0 v- s/ z  e调料:盐、泰式酱
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 5 n) o# o! Z; `6 G1 t! J

/ t7 \1 R) o' |5 J6 u1 D* M; {
; T0 B" \1 u; h) Q9 M4 ?, s& _对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠9 P. g" d+ i/ Q$ c2 K
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 ) `+ O) S. P" y/ l
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  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠; L, ~! h# n5 b8 B5 X$ Z
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!6 M, |) E$ B3 D4 P8 m9 F0 Z
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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# P( Z0 _/ t5 s. h: E4 K" n2 ~再来一张,忍不住再来一张想骗点分分* J; {" c! `  R5 Z. J
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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回复 meiziniu 的帖子. S1 f, N' H: l  q
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 7 ?) H5 [! l# N# L: A" V
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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
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这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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