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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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- c0 E. ]5 \  g" W* @( f# ]  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
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6 [% J. N) t. W材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠& H5 w0 M7 @9 `* [  I- q+ Q
调料:盐、泰式酱

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 & e; s3 h+ ]8 _$ n; P( a
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9 T6 B) [( _. e. ^5 [对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠) ]0 _. ]' c$ p) T' C

* x6 y- a0 Z8 T3 F( X: `4 L4 ~$ Q/ s. }* J& Z6 Q& w+ X0 h; B

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 ' I4 ^0 Z2 a0 a- Q8 N
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( d% W9 l. n2 h+ e; A1 B* P% }  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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4 f; Q* v5 P' {8 u  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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! Z/ y! D' Q0 R好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!- c! O: d' s2 V. a5 t

: _  y, y0 q$ o# l" B0 C

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分, Q+ c5 a5 j& F9 T

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子$ X' o: k) }5 B5 C! r4 W; L
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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0 ]3 U# a. f$ K+ o再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子
: R. m4 q  n+ ^0 b: f 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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' N' Y# A! H) S) U好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

2 l) f' \9 S+ t& n/ w/ v这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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