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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。+ c1 |* z) b0 T4 g5 m" A8 U
  O" w) o# |4 w4 U4 s" }/ ]3 k
  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
. P. [0 x( P* b9 B7 E, L 1 L5 W8 M, P6 a' @0 p  M; R) _
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
& g5 U" J; K4 A6 D调料:盐、泰式酱
6 M3 k5 {7 L* y; B  X

- x. y: v- H1 ]  L/ d- a; ~8 N
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 1 q$ |( {/ u, n

6 x9 `* @# `. |" z2 N: H) a9 ^ % a/ G* ]/ H' G6 g
对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠9 n: B* r2 F# h: v1 r) o/ d  }# U4 v/ G6 J

; T; u, x3 x3 |& m' P4 H2 f# V/ H+ \' q
. L/ p  T  A. }! B

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
; N3 y( f6 x. E- p+ e2 v% X0 a' g& ^* P! c% B, a

4 E, N4 x1 b# K' Y" K& y
2 Q  S% u" Z5 S9 I) _2 m  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠  Z  R: [9 j! B: y# U& d: p

; J2 x& p$ Y9 L

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
' [. ?$ z) E. {* P' j0 u
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# A1 s. J( r: P! S  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
' i+ c6 P2 ^( R1 c, r) ?" _( l( R# U! X2 @  E5 Z/ }7 F0 B

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
" \  i6 i, e3 V5 C( S( y- a9 J  x  D+ N  ^0 ]

& I4 P2 f  n: Z; _+ j, ]8 h好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!0 N0 y: q# R5 Q8 Q( x& l/ F2 W
5 c: ^  G% J' Y* j  a0 B1 E

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
/ b: G" x5 p' L( K: P! Q% k$ |& a' m! F' T' X; u4 Y9 c

/ l% |' e: r3 f' J- `' I0 [! Q- m* V再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
/ z% g  b) ~6 l, [8 }9 j: u& [
$ o4 p" v% r! x+ h& l4 t( r) t$ I* l9 ^6 l- X/ u3 d1 g9 }

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子
* D* p/ r  Z5 i1 H 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 ! \2 i$ {0 q# T2 q' C2 E; ]

' g- E$ c7 k! [: ?
+ l/ S9 w' q# R* I2 {3 @再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
# ^  o5 Y4 `1 @5 W  _3 \8 A $ p: n! D- T4 [/ N. _( B( f+ Q

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回复 meiziniu 的帖子8 D7 A& i6 J6 g" z! [
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 , ~; u+ D$ U6 Z
( ~/ h. R# V; @
/ Z# M8 i9 R, V: Z/ M' \
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
/ ?& N& C$ i/ \, X0 q! {/ V
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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