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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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7 K/ ~1 s7 V' x# y! R: L  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下1 G7 O- V* G/ m; }  P) B
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材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
+ }1 E9 e; m3 D8 w& |! A3 H) n! P调料:盐、泰式酱
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 & ^- `7 t( \+ R  X( d; K( w; R; B  B
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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 4 M( A( J( `, Y7 y. M% F

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& C. q4 y7 A& a, _ 9 [" ?# k3 a  j7 x
  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 * |$ h+ ~" s3 u
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!" N4 j0 q3 t& o+ ~2 t, B

, x' Q+ D; m, m+ |8 y

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 0 Y' B- X) m& ~4 ]2 k/ N

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% D/ u% R( @4 a) b* B好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!8 r  n* G& y3 Q9 ~

" y$ ?$ q- n6 p& d

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 6 Q. y( D6 ~& I# j
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- C. Y/ Q  h2 R/ i再来一张,忍不住再来一张想骗点分分: v" ]- T/ M4 o1 w/ f6 p

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你是看着步骤多,其实一点也不麻烦

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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& O3 T! x6 _& A 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
- ]5 ?% X& r4 H2 a
, U# {$ y" N* z0 x* O 3 E9 Y: l0 m! E- t8 D, u
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分0 g/ U' k# ~, C# t, E0 e4 _
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9 g) V/ e) @: R; K 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
/ n1 U4 L; z' P- e) s
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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