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[美食DIY]

满屋飘香的黄金虾，我的最爱，和肯德基的不差哦 ...

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的，超级很喜欢吃，走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱，和插虾用的竹棍，我这算不算是坑蒙拐骗，连吃带拿，不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料，可以用李锦记的代替。/ b  A6 s( u& {7 v% w& {
, e& x" L# ?" f. y$ f
　　言归正传，现在来展示我学到的成果吧，不过说真的，这照片拍出来的效果真不错，自恋下7 S  ?/ {( L% Y7 T6 s

1 V. A! `% g9 c; a7 v, V& N, i材料：鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
& @! K$ S6 @' N+ @4 a& Y调料：盐、泰式酱' @; u1 k2 G7 M! w
6 v9 G& g  b+ V2 R: Z

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
; h* p9 C+ p; X0 Z- |( U: U& E# s. w' \  r3 Z+ X0 A

: M  E" [6 X$ c+ b* q对虾剪去胡须，头剪下，虾去壳留尾开大背，去虾肠! t! A+ J; U) S! Y9 `: [! u
9 f3 g1 }4 K$ i: r- e9 }  a7 i

) m& T5 _# b6 a# |
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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
1 f0 X9 s& |2 {% Y0 {! w8 U- R! o
2 S$ ?% V6 T  o7 ~& p- i$ ^
0 ]6 R) @  M0 N3 i3 F
' z0 p/ I- S6 X2 Q  g　　虾用少许盐腌制几分钟，用刀背拍拍平，沾上生粉，沾上蛋液再沾上面包糠
, s4 y  S6 J/ s9 ?% {6 V
) ~4 [2 V" ?& y( U- t3 t, ?. o
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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 ! i2 x9 U4 Z6 H5 z
8 q0 j  n) j, _6 K7 G3 ]; }

' c. e: ^7 W/ P! y　　锅内适量油，用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的！虾头沾少许生粉，入油锅咋两次，脆的连壳都啃下去了唉，补钙啊！唉，这拍的是什么啊，一不小心，糊了！! }+ I. X$ m# C& V' l, ~
  X$ p* i( R& t" U2 i$ W

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
3 v7 K( i0 o) }* w
4 _" X3 N- R- y, y# O& ?4 R  t: }
8 P) K1 k  P' f1 n. H- G; h' @) T好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊！" E5 |4 w; r$ `# h+ c

3 e' j1 _' h0 u
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 5 j0 Q& c( K, g' R

8 S, e/ y2 d, l& \
# b# h2 T8 a, R, L  v/ d9 m+ F再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
: C* r6 l, h6 G- g8 e( o- S8 h" ?
) H' V* x8 R# O. S" X9 v7 w
: u  G8 g4 [0 N+ B
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发表于 2014-2-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可以猜猜看，我倒数第二张锡纸里包的什么？
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家有陈宝宝

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发表于 2014-2-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多，其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09
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笑丽晴

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发表于 2014-2-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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发表于 2014-2-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观哦
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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Medal No.11 手机直播达人

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发表于 2014-2-28 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-2-28 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错

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meiziniu  闲的，嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-2-28 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦
你是看着步骤多，其实一点也不麻烦
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？
你问的是什么
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！
这个孩子也会喜欢哦~
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错
闲的，嘿嘿
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meiziniu

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发表于 2014-2-28 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了
谢谢谢谢
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晴天小媛

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发表于 2014-2-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 E* n3 V: r: @5 C 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
8 M: V' u' q% [( f* F2 N% |0 P) A$ y3 G" R" |
9 u+ x' k2 O# e/ n9 L2 b# w
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分9 V3 j+ r, ~8 w
+ Y$ X! |7 B$ a0 j

3 K+ I$ @8 M" x2 l, K ...

, n8 `0 r& f3 C- G9 U: _& `8 l
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子杰爱维尼

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发表于 2014-3-1 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子; I) Z2 T+ V# p# f& Z4 ]
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑   B" \) e4 a# E+ W- {9 u5 S
  J# ~; Q9 e1 y3 D: D

/ t( d7 j. c/ a9 H# c好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

$ p! K4 O$ A' f" i6 q这应该就是传说中的高端大气上档次，见识了，哈哈
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