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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。- Z" o+ r9 `- ~4 k+ T3 F
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  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下2 e3 C: x. X% @+ `
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材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
& j$ M' i& Y; U- _/ Y( e调料:盐、泰式酱
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 ; O  C0 U( A+ Q$ f! x2 V

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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 " q; p0 ^1 i6 x: ]
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, ]* L; k$ v/ ]9 ~# E( G2 @$ A  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!8 ^3 q. }+ i+ ?9 e
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 $ @- H4 H0 n9 s0 L% a: g: Q7 S

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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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5 S/ K3 v% D( U% o再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子, ^5 n* a4 Z0 g
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
0 t9 N7 e! U( i; m8 h
( k$ z1 `+ S% J+ d% N: V6 m" j( A
7 B- R5 Q$ L+ ?% t再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子6 y. a7 [, m" R, J# Y) }/ ~) K
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 3 w# G: a/ n, t$ k) k7 d

; S0 D4 \& `; |9 a# A% j6 m
( t6 [  W: j  v( e好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
" o4 m% N* g( ^% e- t
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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