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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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$ B4 V0 v' [7 e0 [  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下& O, L" {; [5 F6 G

, b9 p( f1 T- d- a% B$ @( v7 e( Q材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠; s( i0 u* S* T) g
调料:盐、泰式酱

# X( o+ ?0 z$ m1 S+ L+ t4 \& c9 j* }7 ]$ U2 D$ h# E1 e3 y

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
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7 n+ z; t6 `* A0 J$ m. H; t- \( [2 s对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠2 F# z/ V0 D. n. b

7 y" m% ~5 C0 f3 ]! P1 N; W; s. \; B2 J$ Z. K5 z% Q$ I

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 ( [3 u4 ]0 e0 {# K! n
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: C3 ~: V0 o9 Y. R8 I; H  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠/ e* b& r6 \$ @% s

  a# _. b# |& r- k8 G0 {

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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: x9 ~& |( z) K0 z  M# g" X" c 0 M( m( V6 c& T  _1 w: ?
  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 5 g; P! U+ B0 G5 M( }4 d
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: s7 Q- t; a$ _# F. l. O6 p4 J
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 . Y  M) H# p9 Z  U5 z" a1 Q+ s5 q' H+ L

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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子" l+ H% I- C9 V. N
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 , Y7 S# r& G& j# i
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9 P  X% Z# ~) j& U2 R再来一张,忍不住再来一张想骗点分分4 v1 x7 U! F) y7 T

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
! h7 ~+ H# d% ?6 f8 S5 A8 r% M0 k) J2 V5 }) o

; J& J5 h2 |  _' F7 u( i好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
3 F! R8 L1 C7 H  v
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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