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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
5 z' f& `# s$ ]; Q4 Q9 Q2 m% N3 I # w( _% _* t) Y; s# b4 Q9 d
  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
/ d! `0 o* n/ ?  X; D0 L/ H" g6 y 8 g. C' Z" V/ m' c3 a$ a
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
. [( R5 s' x& Y- M6 `4 `' v调料:盐、泰式酱

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" t" W! |( T% {3 |8 x7 h+ F
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 2 |: J! E1 E  }1 C  f0 H$ A
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" {+ Q( v- \: a' M对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 8 Y3 n% {# E  B
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& \# B7 c* h' c% w
# d' \( t5 n9 D  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 3 H8 _  Q* s$ ^
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8 L6 G& m9 ?# x* G' g2 @/ N- Y7 D0 _2 z
  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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8 c  P$ @+ |, h* z1 f! ~好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!% {, ?1 l" R, M. E+ S* w6 _

/ @5 z4 Q: z+ @- b0 H, G

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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/ }, h! w3 R9 e7 B0 a
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分2 U7 U; U/ b; f) K2 g& P* u
/ ?" [: x! U  I! q9 F7 e

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子2 ~" L; B0 b+ l* h2 q# h/ U
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 4 X+ o9 N* {1 C1 P8 a& W+ T

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# v# `# S$ c( B  Y# F5 |0 ~( J' P再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子5 R8 l, ?& O5 F1 @" k2 a
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
; V  S- h) V/ Z8 D9 ], J3 I
( J# E: _2 F3 M0 u. a
5 {, \  R1 W( p" R" |! S好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
* k& g$ e  A8 {0 W- Z" H2 E
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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