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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。* C0 d% V4 h' v2 y

: I& X  A9 l+ L  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下( [0 _- W) L, X1 j- z7 d2 \  U" v

  I. H/ Y* t9 x$ A+ e' H* x+ q* U材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
# j% D* K# A6 k& o调料:盐、泰式酱
) P& J9 X) Z# w0 s
. J& X( a# b: G4 b7 i

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 ! I2 h, c& ?! ?: N/ r, _

; W2 n9 r, C0 B2 Q
/ G( E4 y  F  |1 L5 U  S对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠1 I5 J3 \' ]2 h

, H2 r! y3 b9 ]# k- l; @: @
7 E% h0 d  H5 a+ R0 N- }( M

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
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4 {. T" v: u8 [; }+ q( w) M) `

) Z  o+ i5 `# _+ ~. Z0 N# _  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠3 H# D# x7 E1 k9 ]3 ?  F7 H, W
2 u# w7 @6 Y2 {% L

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 2 A& q! a( O; U1 z% F  `8 ^4 C

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# q) S( n) _% T! m* Q  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!) x: N8 q( a1 T+ N9 s9 _5 V. D

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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$ [% b* y$ v# p0 `5 N/ q( @好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!+ M- @4 r, J) I# ]$ Y1 U

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 ( D6 ]9 V: a  H$ W' j2 n1 y) f
: Q% @7 U( p! V0 Y. P3 x" F
5 G  Q' b9 Q9 f% C& d6 b  o" o
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子; _" M4 ~) L5 Z7 o, c+ o
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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! i) n. d4 Z# `% A1 o" o再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子/ j( D1 B1 E# |4 _+ t
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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! o2 s& e2 `. I" u' i好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
" ?8 s9 E# J1 h( x. C9 {
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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