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[美食DIY]

满屋飘香的黄金虾，我的最爱，和肯德基的不差哦 ...

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的，超级很喜欢吃，走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱，和插虾用的竹棍，我这算不算是坑蒙拐骗，连吃带拿，不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料，可以用李锦记的代替。
% o0 b3 z; s9 I+ k( \ ! L% Y, P5 m. l. r3 U* x" \
　　言归正传，现在来展示我学到的成果吧，不过说真的，这照片拍出来的效果真不错，自恋下
: c* f% i6 D9 D/ T, H
/ T6 c7 D' j6 _9 n, Z1 a. P材料：鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
# d+ Y1 @; ^2 x1 r$ X3 S) z调料：盐、泰式酱4 a! i# q4 i  ~
) e+ X- B' k6 _5 S9 n, j" I7 F% b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
8 ~: s8 @' q/ Q; O" P
7 A7 u. w4 j( }( x" k" G3 O) o2 d
7 j7 ]* E% M3 V3 A5 ?对虾剪去胡须，头剪下，虾去壳留尾开大背，去虾肠4 }5 O5 p+ k$ L" ?4 J

4 C) H' g% r; B+ ]+ ^9 x/ d2 ?% }$ v" X! p; M: g

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
% o6 W. O4 B2 i' p4 k" C6 F
8 Y3 c7 E$ M5 q$ a1 h; ^- `' f1 d 8 _* ]8 I1 L% Y  Y1 e5 ?' w

4 l& p4 r4 K% B2 N$ m+ q2 _  R　　虾用少许盐腌制几分钟，用刀背拍拍平，沾上生粉，沾上蛋液再沾上面包糠+ D' j. k6 q, t7 F3 v: w
3 ]: `6 T: K7 {3 F5 j* o

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 ! A2 X* t2 ^( W- l6 q! a4 p

5 ~; T) C: |" I! v
9 k) r+ y  o: J" ^　　锅内适量油，用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的！虾头沾少许生粉，入油锅咋两次，脆的连壳都啃下去了唉，补钙啊！唉，这拍的是什么啊，一不小心，糊了！
! d  N9 D6 n0 d# \% r! C7 R2 r0 H

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
) ~; _0 r. B  z$ A! Y2 G
9 h* k4 @) O- a9 H3 y2 P6 G
9 R/ v2 Q: h+ u" ~4 @9 }! L! g好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊！
( F7 A8 T( B+ h8 x7 m$ `' \# D" q+ Q- Q1 y

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
8 E7 j6 z. z/ A/ G* x
2 ~# f+ y. u& x) y6 `+ k% l; e ' ^) a9 A  ~, T# ^
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
" L* p/ }7 E: B/ x) C
+ T( `9 z8 _, d+ P
9 J& Q1 e8 V+ H" y( J+ `
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发表于 2014-2-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可以猜猜看，我倒数第二张锡纸里包的什么？
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家有陈宝宝

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发表于 2014-2-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多，其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09
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笑丽晴

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发表于 2014-2-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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发表于 2014-2-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观哦
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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2008-07-04 
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Medal No.11 手机直播达人

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发表于 2014-2-28 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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小米2009
小米和胖子

版主

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null 
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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-2-28 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错

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meiziniu  闲的，嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-2-28 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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什么呀？
你问的是什么
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！
这个孩子也会喜欢哦~
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错
闲的，嘿嘿
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meiziniu

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发表于 2014-2-28 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了
谢谢谢谢
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晴天小媛

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发表于 2014-2-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子
0 @# ^) F8 f* C: M; J8 ~ 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 / F( l  n6 T1 i2 B
! e* g7 e1 z* \' J$ @) ~& I" m
; X" j# Q: [4 M0 }+ r% g
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
7 `/ r/ G. X9 e4 X- E# J' N. r 6 T2 i/ X1 r& h, I- `6 C: w9 a2 B
7 T+ @+ C8 X) D) y' l: d; a5 M
...

$ d; v/ S. m6 l" e1 ^- ?2 C
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子杰爱维尼

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发表于 2014-3-1 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子. k; Y3 J; c+ N; Z- {  d- U
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 7 B9 z- j9 [; I( X

! e9 J7 b5 h1 \9 L+ b: B 8 u# D0 Z7 [; C8 O
好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

$ X* h: A. f- }这应该就是传说中的高端大气上档次，见识了，哈哈
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