meiziniu

　　这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的，超级很喜欢吃，走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱，和插虾用的竹棍，我这算不算是坑蒙拐骗，连吃带拿，不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料，可以用李锦记的代替。5 N2 [  m0 E4 e" d1 [* x) W% ]; t
* w4 X1 d8 i2 [
　　言归正传，现在来展示我学到的成果吧，不过说真的，这照片拍出来的效果真不错，自恋下
& y0 v5 ?# D3 ^ * k" a$ e/ T& [1 M+ m/ y7 `7 D& Y
材料：鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠( O% ~% y. _% d' y0 N
调料：盐、泰式酱
0 Z3 M" H( }  t1 T! j2 R' o" s+ A0 Q% s

meiziniu

5 l2 ?; s4 ^' A8 J; A2 q0 c% n9 L. B" e" R7 p" i( L
; D- y) r# y, v
对虾剪去胡须，头剪下，虾去壳留尾开大背，去虾肠
+ w& w# G, C3 ~. |$ q - @/ N3 a) W( z
( |3 L# \1 F* v3 h1 u( @+ h9 u* M

meiziniu

/ o, K, u6 ]- X! ~: t1 ]6 Q
8 A) i; q3 Z3 M, p/ S, O
* T5 O- J4 `, F4 {. W
( s' d7 K( G6 I( ?# P
　　虾用少许盐腌制几分钟，用刀背拍拍平，沾上生粉，沾上蛋液再沾上面包糠: \6 L, t+ `; j9 q- l

8 ~9 i8 P' k' K+ H+ v

meiziniu

6 J# `7 a3 L9 P. w' f8 N+ T2 b; ~% Q' y. D+ L
+ T3 d" W+ O# x. j, W6 [
　　锅内适量油，用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的！虾头沾少许生粉，入油锅咋两次，脆的连壳都啃下去了唉，补钙啊！唉，这拍的是什么啊，一不小心，糊了！1 y. F6 h2 K) {: E. }. M

$ v5 g* @6 c, I" L% ]( }

meiziniu

8 }5 ~7 n9 U& A
* a) W- u% F4 f
8 q! D, e6 M1 T$ }! I3 J好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊！
0 r. E1 a) `" b
4 W6 v  x, [2 n/ L- L" N" {

meiziniu

: F& \3 Q- @* P: o9 j4 f! n( U0 j$ u$ b8 e( F0 W% k
, E- m. u' w" A! h' o
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
0 [* C2 _& i& R/ s5 Q! T0 w
- d% `& Q  o: R' x- r1 ?* C) p9 P5 M

meiziniu

大家可以猜猜看，我倒数第二张锡纸里包的什么？

家有陈宝宝

好像吃。自己做有点嫌麻烦

笑丽晴

什么呀？

海洋微风宝宝

围观哦

腾然妈

哇，口水啊！！！！

小米2009

造型真不错

亦笑了之

堪比饭馆了

meiziniu

好像吃。自己做有点嫌麻烦

你是看着步骤多，其实一点也不麻烦

meiziniu

什么呀？

你问的是什么

meiziniu

哇，口水啊！！！！

这个孩子也会喜欢哦~

meiziniu

造型真不错

闲的，嘿嘿

meiziniu

堪比饭馆了

谢谢谢谢

晴天小媛

回复 meiziniu 的帖子
3 C3 r+ }! g9 q& x; c 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
# I9 z  W0 @" m' G4 v! |$ l7 t$ p) L! P+ _& z
7 j: w' z# o( ^3 J% T$ N
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分2 a/ n. s* r% t9 h& \2 U* P- \

; |# x2 ~: {1 i$ O! A0 i0 K! V, W8 m6 Y5 s9 ~% X
...

8 A" k9 R6 r8 e4 b( b

子杰爱维尼

回复 meiziniu 的帖子- \) A) m/ T# W. `
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 & ]2 Y( v! v0 O; r
& t0 Y; x& ]: |- w5 i9 h

( B2 q! k0 ?+ |2 j7 s好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

4 W! q. U/ v# ?# ^- W. ]8 W) {4 k7 }
这应该就是传说中的高端大气上档次，见识了，哈哈