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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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+ K# X  y5 n& e" P1 ^- V' y  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下) r: D2 }# _- y3 B
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材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠) M7 k( y3 ~3 B: L7 X
调料:盐、泰式酱
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 # f; W, P9 E+ W

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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠6 Y2 V: X* \% ]  g( `& ~
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& H% p6 |6 U% q$ e6 c

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
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( J7 W* i" C3 }. c0 X ( U1 H, G! V( K( `5 P  n
  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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7 q9 f2 w. S1 X% b4 ?
  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 2 L( s8 s$ |" K+ N
! k9 a% R  k7 G' u+ p8 @# Q6 `

8 h! Y0 O; K; P+ f3 {5 m8 H  z好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!! C# K4 k8 K  \- {' I

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 ) y" Z3 ?0 s" ]$ l' V$ P

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  Z+ i3 J4 M6 a" P  Y再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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1 G3 O/ A$ ?; q$ g* y 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 ) \- v6 [% B2 Q! S' s, j

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3 x* S& a- M- g; [再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子6 @$ @- m4 a# g$ O' ]& c" L! c0 [
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
4 O. J5 a5 U, J1 o8 R2 z+ ?: W2 V
5 M) J1 R4 f! N( W0 k * b2 s" }0 z  J, z2 N1 `
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
* v0 }. I8 Z% ]" j" v( N
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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