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准备的材料:/ T, I, R. p* ]* N
冷米饭一碗( x& L3 c* B( g- y
口菇若干切片 ; ~6 @9 |* |1 R, r( |
土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃
t7 s" X% C! y! Y培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干% u- [" N7 f6 g7 T
9 v7 P8 ]( Z: j3 u! `& w5 E) L
做法:
" G8 R& b- D' v V4 k1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。
, Y2 b7 D( L" Q, Y2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。
7 ]9 D C5 H# v% a3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。0 J4 Y' J0 q2 x% _+ A
4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...
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