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6 g- Q% P# B4 J: b准备的材料:/ v6 x: P+ f2 {/ c: E" k
冷米饭一碗
! Q8 U/ s+ Y# b' ^, N口菇若干切片
# H; Z" H- y1 E$ n! d土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃' X T9 z' G- h. u( H4 s
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干& a( M( I6 v7 [
6 N6 f* E9 F9 ]1 }做法:
( v# z" B/ G$ G( t5 k" `' J1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。" l) n( o5 z8 g7 f6 V. e7 {
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。, u- @ A$ C4 g. Z: R4 d4 i
3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。' u, F! u v5 n% T% a% Y: G+ O
4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...( i, Z; J; c+ g: o6 \
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