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" Q" H3 x! L! ` W准备的材料:8 ~2 K8 O0 l- v4 W, M0 ~7 `
冷米饭一碗
1 n" h/ J. ~3 b6 [2 ]口菇若干切片
9 Z9 @5 T. q! v# a( V土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃
* @3 x7 M: }' w' M! K7 e培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干4 S2 |* S- f/ s! K, E1 O$ [
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做法:$ x% W0 h) f; a% K
1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。4 [; {8 n" a ~! ^( V1 o2 ? Z
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。
$ y& u7 @" V7 }6 |. O5 T3 ]9 S; F3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。
9 {9 h" P3 P' `" u, V9 [! i4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...7 x* f' p7 `' e. d( n
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