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! y8 U+ D# ~: r" P; O
准备的材料:
, q' Q( }% _# A% l+ u, U冷米饭一碗: d! M. z' ?2 @
口菇若干切片
$ Y4 c( n7 O- N) @& H土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃! y- j! v) H3 ?3 h/ F6 i
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干! }, r9 r# t6 v2 E; j. k0 b7 K
( j1 K [% I8 k' f$ Q: R做法:
1 J1 q E* J" {1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。 D. ~" R5 l; f2 I- `; W
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。! E: S: f& p' S; K0 f
3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。; b& c# o6 {- w/ x
4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...
& C+ `) U2 I# t/ _2 [( Q. ?/ N% {- J4 u) ]
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