- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-3-28
- 帖子
- 60
- 积分
- 730

- 经验值
- 726
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 陈仓区
- 街道:
|
* R \" G% ~2 @2 S0 ^
炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。
) \, o1 v/ v9 G: A7 J以一家三口的量来算,面条一斤半,准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥. i' W( G3 H* ?' B$ n, Y; e2 P; d
做法:1.先做炒鸡蛋,然后开始炒菜,根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去
8 H5 V1 i: _% A5 M8 o$ s& x2.记住味道一定要重,不然放入面条以后,在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好,放入孜然、十三香、少量花椒粉(根据个人喜好)、味精。1 z# a) O! @- P3 F( t5 ?
3.下面放入细面拌,加点酱油上上色,把菜面拌匀就好了。: h7 N1 D$ H% I* |. ]
其实真的很简单,多多练练就熟了。/ d5 m$ R1 E% c* w6 W1 z, _- G) W8 n
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|