清水翔太xi

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炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。
7 K2 T: E: B' c. x0 H& P以一家三口的量来算，面条一斤半，准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥
' D$ a: k+ g2 `$ e2 x; B做法：1.先做炒鸡蛋，然后开始炒菜，根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去
, n2 F( Y) j% a* w4 Z+ _2.记住味道一定要重，不然放入面条以后，在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好，放入孜然、十三香、少量花椒粉（根据个人喜好）、味精。
( k. |" c9 Z2 [! Z3 X3.下面放入细面拌，加点酱油上上色，把菜面拌匀就好了。1 J, P: W4 j0 u4 z8 \5 Y
其实真的很简单，多多练练就熟了。4 V5 E# D0 S2 H; C' A7 u; W

亦笑了之

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