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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条2 t6 A. C9 A# p8 z# y& ^, j( O
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
* p! ~% c  c6 E+ U$ v) g: ^+ W
6 V3 f* ~# B& k; Y
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟- u* I3 x% C& {9 R1 [- b

2 c  E5 N; u, j2 }1 h0 V捞出放凉水里一会* J2 Q  i3 @0 D2 r

9 p" z4 v) F$ h! N  m" u捞出冷冻
) K; p8 v4 E- g; p7 l9 l; W$ Y) ]% G
% P/ V! t' }3 I6 U9 `+ i5 w6 ^3 ?
准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% S, m8 P" n4 j, G5 k. \% f+ R吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
1 B7 ]/ ~- g8 R! ~! T! I- k& \* d. }
+ V/ e) E2 g2 v! g! o+ V5 m然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
: s) c8 B  d7 E1 [0 U
; S& r0 @4 Z% L, [- R8 H
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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