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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条1 C8 q. l' G; @2 b
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
9 ~1 a' U  j; T" @! h% B9 R" T
5 E" K2 ^; @+ B+ y; t% z* w: o, z* G7 U7 o# k2 g. m1 s
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
  S/ x# o. W# d2 }+ w- Y' l3 Y2 g  P
捞出放凉水里一会  f+ k$ b3 M* r! N* [. M( ?4 w& Z
; M* o5 h9 F- W" ^2 \% W
捞出冷冻
4 A$ s$ Z6 e' q2 b. p5 O2 z' j/ g+ E, q4 w& f) l+ I# a8 o

. U" e( e: t! W0 I, X4 Y2 l+ X准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 s! E8 I2 E6 {' n, f7 h吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
' G9 r8 K/ L3 F; F3 ?% `2 o* h+ _7 E0 H$ [' ?: {
然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。; _: F- I* Y" d* ]) K2 D$ W6 b

1 ?  a1 O* ]$ [. i% a. M7 B  j
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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