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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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楼主
发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条* D& A6 q" E$ t$ c* Q
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。& v# h/ z, K: d
8 T, U; W! H& r3 n' R7 y1 u

7 }' i" V! U% t& x: b0 a- S锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟+ n, \0 @9 o7 {$ i

: o$ l2 f9 m- c; e/ \4 t% c, s捞出放凉水里一会
! W. F# q- w  M: U( F: L7 X" y! O. ~: Y8 d0 P
捞出冷冻8 g- X5 a4 o4 f$ O9 x# ]/ J& e9 Q

( i2 P; W. z$ G) Y( T8 e3 [* J  }  Z, I' }: A
准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续/ B/ S4 S8 I: `7 \+ s9 t1 p, I
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
& {* A' D9 X# O
" m' Z7 h$ \9 @9 d: f# d8 L9 s然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
; N& m3 r+ }  U6 O# C3 e% X( c( H
+ n. x# |) x+ K7 B8 B4 ]
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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