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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条" s& E$ m# O( D* O
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。# ~5 |1 }& A5 B# h) M& F: U" E7 @
/ b5 y, g# x3 \6 y$ K2 F

6 v& ?- ?9 L. c6 ]/ C) X锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟& C  S: F% |: Y. F% }4 T
- s  g, ~& x# }2 J# _) P
捞出放凉水里一会; s2 r( P* K$ m- e+ `( p
* [8 K5 l- ]/ l6 t* Y2 t
捞出冷冻
$ }4 I; O) H5 W* k5 i
( ^- Z+ u5 Q. M5 V. z
; {( p3 r/ L8 l准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, S. [) N& D8 ?+ o9 ~6 P吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
1 T2 D& n( B! R9 |  L  p% |' g+ M- x1 Z/ L. |
然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。0 a9 f: \  ]" _7 I$ x

7 q! V& Q5 c2 ^8 }6 [+ I& }
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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