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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条. l2 U/ |+ G& }+ i5 l
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
# F0 ?: K- p* W
+ h8 k- J" p: D
0 V( r3 h0 B, O9 q* Z锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟- I+ y/ p$ ~  @- L; H5 D

' p3 X' M* W2 y" o1 V4 h$ y; Q捞出放凉水里一会
5 G" ~! p5 ]; Y; u+ P! G6 i/ t0 U" w2 z0 K
捞出冷冻
% h( @& R$ l$ }2 D' G- h4 G6 u+ G; m$ B' M
; \; [+ @$ ?$ Q8 P6 c& w- B
准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续) s& N) C) f2 `3 P4 `) S9 \
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
; ~( d( ]4 j+ N' B7 F9 v9 b5 Z- n( n# i6 F3 ?- P  o8 {
然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。1 Y. x" x: E8 o$ L) ?% k3 V0 ^
) c0 G+ n/ l, T5 P2 }8 o9 w

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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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