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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条- C0 _/ K) W; P: E- q: W2 @
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。# }3 ^" k* B4 ]# g/ N% X# i

6 l+ g, J3 R. I& A+ E0 }; A" D! l& s4 t
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
  T- r4 }. [: P( L1 X7 E3 \' m4 ]& j( Q
捞出放凉水里一会1 `7 R9 g' n  e9 w" e' H( p

3 U# k  D5 \$ d: v捞出冷冻
, ]' ~$ R$ r# y3 s4 O) v( X& P- I! ^( ^2 u! q& t( W2 r

' g5 C' Y) L( {准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
插队，发豆豆
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续* c2 e+ p# z* I& C7 T
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
* w/ ], q5 \$ J4 z& x$ L0 R9 K4 }
: @! t! {: q3 M8 O6 g) b然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。0 Q: s7 E: Y9 K6 r) ~# b

1 ^: c0 d, {8 t! }" y
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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