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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条9 A' b' h1 ?! d* @
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
$ a$ A, d& I/ J5 Y; l( J; d$ A- y# {& j
# r4 l2 S2 ]. w# j& L9 \; [9 d
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
/ I' r; d8 D3 k
" L  {! r1 D7 S8 K% E5 `! V. o, q捞出放凉水里一会4 E- I" K$ W% n! P
% u3 J* U& U4 ~% ^6 z
捞出冷冻
+ t" }; @3 j9 n+ f( a5 @: p/ ~) N1 Q+ h5 E, D

" K' p) e' @: f" N  y准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续8 i1 F9 Q  D% Z9 j1 I# Y" l' \, r
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
$ B. z7 a. U/ c: N# `4 T, J3 l7 e; d6 G$ w. V& v
然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
& C  l7 A1 P" m0 g) _9 ?( @# P* f; |: T) Z& X' X& p8 P

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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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