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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条
! b$ U3 g+ S1 R今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。; |, f4 u) `9 k
) k1 w% V  k. @. e; M  n0 p& I6 F# V

, j/ [8 j0 Z6 q. p$ v/ ]锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
& k& N0 F- V) ~) m6 ^* M# Y8 O1 T  `5 {% v
捞出放凉水里一会" y( w& l4 \% v3 x+ f

9 q2 C, n0 K, F2 s. n2 |7 n捞出冷冻
& q" I' S0 o* z6 N0 M) V
6 p* O5 T2 t. a/ s" ^' e: b% x- z7 P" e
准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 Y. p' N0 t2 D6 V- Q吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
' ~5 f- D+ M+ V# h6 b# u/ h3 R; T8 Q) e' U* f, O* z1 A. \
然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
& w" q4 A$ t& K4 `8 Z1 d: e2 L" K1 o% b; n% m5 g

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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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