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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条* Q& ^4 M; m/ b# {6 J- Y' Y
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
- ^# t8 t- |* ?& Q: Y+ l. [8 N
( s9 [" K7 M0 h0 g9 R
! ^" h. R) v& U, K锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
5 E5 `0 a0 z* [6 @- M9 l8 T* s7 u
% g8 ~4 ^* U) |6 _- o捞出放凉水里一会
/ [& h3 [' A  L& u" m, C( Y+ i$ ~* k8 ~
捞出冷冻
% W) H5 X0 P( G0 f. C$ l3 E7 u9 D- d/ @& V* d# {, o$ T. a

) @& _& W7 t0 s! n8 X4 @3 m  z准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续4 ^5 e& Y# I: q7 W
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
; [) ~0 t% `) H) f
: J" H0 Q; ~7 U4 t  ~然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。) l2 _" M) o, K* Q! q
( Z8 r+ b4 B" R( @% F

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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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