西安小芹

自制薯条
' j+ z+ P+ Z4 P0 F/ S今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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6 D, H& v6 t! H9 p7 a  M锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟) s: P  b8 I) N  j$ t# H
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捞出放凉水里一会" F9 Y5 G( Z8 Z/ f1 Z9 m( q

* m3 |& p( ]8 c( ]% P: @# g捞出冷冻$ a* C5 e& n  l/ Y0 f$ c5 a

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% W) \$ Q! \( R" `  U6 q准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
2 S  U4 g1 G/ w吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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. _% w) N1 b  Z# s7 p4 Q然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。( K: p8 a0 ~* K0 v- d* j3 z
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轩路520

收藏学着做