西安小芹

自制薯条
' K  C" i: w8 N今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。# V3 r# a2 a7 p% R3 ~

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, b& V% k  Q6 Q8 c. f0 X' j锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟9 E2 ]1 w% P+ e3 q7 Q% r9 \

( k% I. z! R  }9 R8 W: j捞出放凉水里一会. C( a$ B0 f& V3 N0 J" H
, Q. J- Y/ q. V
捞出冷冻; o' W! A0 ^8 ^
+ d; y1 f. q/ c- i; Y: k. R

5 K' u5 g2 J! G3 V准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
5 z) G9 Z! X! @: H& H3 y* i吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。+ ]  P- N' `$ X# K$ u+ }2 N$ t
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然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。( G- J0 q, G  p( M7 X

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轩路520

收藏学着做