西安小芹

自制薯条* t1 Z1 F! p" z
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟# |3 t8 X* ]2 C/ K  W+ T

+ D2 N. w; z8 T5 \) e( u6 O1 f. z* u捞出放凉水里一会
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- q, B; h5 @2 Q" U- C, i捞出冷冻9 [: v1 t4 d3 Q% j$ Q9 E; p9 C3 v' F
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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
" R4 m+ T# H$ ~; Z吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。, r( A, c1 q5 K. v9 p% V
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然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

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