西安小芹

自制薯条4 B- y; s1 w! }7 w/ k5 o6 |
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。9 z& x" Z( i2 r9 s
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟1 {5 b/ h* U! w6 i# x% T

8 T8 a7 w5 o8 S3 @( }0 @! d捞出放凉水里一会
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捞出冷冻2 w: c, @( o! U% ]
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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续& Z7 D8 O0 U9 m, M# [4 Z6 _) W
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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" x6 r8 Y) r8 q/ y% T然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

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