西安小芹

自制薯条( e* n5 {, g. `- {1 V, Y0 r0 F
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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) H) A/ o( J0 Q锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
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捞出放凉水里一会5 B* Y8 z$ b0 G: {7 |

1 @" ~$ ^, U. g* _捞出冷冻# ]: Y+ t4 w( D3 `8 W( N

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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续0 l0 X% g# n/ U7 U8 [3 i% p4 E
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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% b5 B+ W( h1 Q7 V; @然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

收藏学着做