西安小芹

自制薯条
9 ?2 N8 P& B4 s4 x9 z# B5 V$ J' G今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
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捞出放凉水里一会
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5 u+ F" j. ?! \捞出冷冻
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- e. x% Y) f3 W, r准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续6 O# |2 A8 w7 a6 L$ M$ ~- }( X
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。0 }! G2 |5 n) W+ M9 J3 y6 ^+ `! I$ _

0 z( Y5 C! z' f# E7 c- ]0 h% r然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。, d0 s2 O& g0 ]8 `. ?

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轩路520

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