西安小芹

自制薯条
, ]. o# e3 R, ~* i4 C" v1 v今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟5 |* ^7 v) m) D# c

, ~& Q  w  e2 q( b* D捞出放凉水里一会: U7 y; W; b8 f9 z

$ M  t6 N; h' x捞出冷冻
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( K  T: t3 f# c6 Q* B! z$ ~准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
. @: X+ Y6 ^& X; w吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。& ^* q0 g0 I. h/ j6 m
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然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

收藏学着做