西安小芹

自制薯条+ X; P$ L# T2 Z
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。, g* Z3 X1 P2 j& g1 V9 A. y! B

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. ~' m+ |$ y' z锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟) r. J: q2 F' r1 h, }# U. j1 \
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捞出放凉水里一会6 Q, H, A6 `- w3 ~7 {* h$ V6 S
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捞出冷冻: |( S4 o/ I6 z  \- s9 f# e
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2 v6 Q2 [6 P* g: U准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续
8 D$ E3 o2 ^$ t& J+ e& d2 O吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

收藏学着做