西安小芹

自制薯条. B. M, A& S. C5 s2 C0 ^
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。" K# v( V  s  U6 S1 m1 t8 [5 p, @, `

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' E1 }/ x0 U! A' c锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟3 V# w6 ~, H' w' W
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捞出放凉水里一会- J/ k+ @' i& n( k2 I: O+ p

3 H2 d+ \: t1 E" j; C4 p捞出冷冻/ l" a5 H8 [: @

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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续1 D0 K9 t+ m$ X* ^" q: Y+ b
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。& I  Z1 p/ c! h8 _! m

7 O# C$ S7 X) c& E0 l然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

收藏学着做