西安小芹

自制薯条- w5 [2 Q  H. d7 x7 A$ M2 i0 @( E- W
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。+ o+ l; j+ C7 d6 S6 D* x8 ]* m
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟* E" t- L! f% o. E! P. m( \, Z

2 g0 e6 m! F* \* K1 \% Y/ J9 u* i捞出放凉水里一会
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# |  l2 @- U8 n! `% g捞出冷冻
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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

亦笑了之

插队，发豆豆

西安小芹

继续" r! m. H$ u* H) ?
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。4 s/ {9 [7 q+ F1 M: ^

5 c3 Z; K9 b( a. W  U% _然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。, S: R) W2 y' k, j* g

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轩路520

收藏学着做