本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑 / j: P2 _5 a- N! Y# I
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现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?: R( m4 Y3 o" F5 X# S
来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!- ? G) [) I# G' L0 j
健康吃油建议
% c& ^( A% R9 ]0 F- Q8 o 1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡8 k& A3 {4 f; \+ _
精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。
5 \. M" R( O. n! f* i 2、并非越贵的油越好
9 U; D/ O' e4 ?( Q" J5 A 各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。7 J' s+ V! E3 ~9 i' c' B
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克/ B$ `! e7 S; N4 X9 o
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。! \0 F8 o5 j% r
25克油的用量怎么把握?
9 k7 p: P, P/ ^ 如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。; u9 P2 ~+ l3 D# q* w) G* B- G
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