本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑
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9 e: J. ?$ A- l, K' {4 a7 p) H 现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?
1 ?7 I/ i! j% B7 l6 b. m3 _ 来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!" F; N& f8 r, K3 ^3 w, I! ^
健康吃油建议9 O: y4 t) R( c9 f* g" D0 _& [
1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡
- i0 H# n8 Z6 {7 d! [4 y 精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。
5 Q, J( @8 O* [2 m9 H: S* K 2、并非越贵的油越好
6 Z# A% ]6 i ~' F, j. o 各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。3 ?, c4 w2 e: y# o$ V/ A; d
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克# c1 n1 E T2 U" |/ I
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。
+ y3 D( R% r/ \; K( J$ r L5 o 25克油的用量怎么把握?* u1 c" t& k) i' F# z# }
如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。+ Q; f9 C2 ]+ u4 L, b) f% B
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