本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑
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& \* h) q6 y! V% g$ f! c7 @' t 现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?% v' f7 K# r$ M$ U5 C" P
来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!" I& p+ ~% s$ I1 ~1 [8 g9 q4 h
健康吃油建议
: S: V& l+ ^6 v4 a3 {1 g/ b( G9 R1 I2 Z 1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡8 f9 o2 m- N0 d' t
精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。
" y. E6 @9 _& t7 M2 i9 C e 2、并非越贵的油越好
, [* f% k" s: b: G- Q& L' |# s 各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。0 x0 p+ t* h+ l5 A9 ]; ]' K
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克" ~' Z- C0 ]0 } Y; v
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。1 \+ b1 Y8 H/ e0 b" D* ?
25克油的用量怎么把握?
. Q# I: S& G8 k1 s2 c8 U( m 如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。- t8 ^; H8 A8 c) \: j& C
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