本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑
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现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?
" n- R# z. R& `/ m H( S2 T1 X 来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!4 a- R6 A% r/ h8 O$ e" W
健康吃油建议, f3 E% m* R2 l; U( q5 l
1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡9 k* H5 f4 n \. i4 e Q
精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。- s6 ^! @# O0 u" s) D* h. v
2、并非越贵的油越好$ |" Y) y% q2 ]6 W
各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。) O2 `$ \* w, |$ z' c6 C0 M
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克, ^5 ?3 a0 h9 r% x( u+ @* N0 S
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。9 T& ?* ~" D7 m( z: }2 B
25克油的用量怎么把握?
( d9 ]% D( w* |4 s( v 如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。. [' l( ]) Y2 R8 U
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