- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-7-27
- 帖子
- 1091
- 积分
- 8788
 
- 经验值
- 8788
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-03-17
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
扁豆中毒的表现，初期有胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛；严重时伴有出冷汗甚至休克。精神神经症状一般常见头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等。中毒潜伏期一般5小时左右，有的人在进食后30分钟就可发病。 ' y+ c o2 w( U. J' D
预防及处理中毒
6 a: {, U5 m8 g* y' \; q
; X |8 N3 L: |! e p5 R$ ] 扁豆一定要做熟
+ x' q6 J' X1 F6 V" Y1 U. J 为了预防扁豆中毒，在烹调扁豆时最好采取炖、烧等加热时间较长的烹饪制作方法，还可加些食醋，尽量减少其毒性。
0 p+ @6 O* R3 J8 o7 o
- C/ ~7 D+ S( B 催吐 ) q; K \7 r' d# T$ E
一旦发生扁豆中毒，轻者立即就地催吐。催吐法适应于清醒且能合作的患者。一般用清水，水的温度不宜太高也不宜太凉，每次快速喝下约500毫升。然后以食指或筷子或鸡毛轻轻地探喉，刺激喉部神经促使呕吐，如此反复多次，直到吐出物为清水为止。注意：对于有动脉瘤、食管静脉曲张的患者禁止催吐。
* Z6 G! {1 ~9 Y
: J- Y! V0 k! T2 W+ q& G 洗胃 % J9 T/ U# p& o3 E$ `7 G5 K5 B
神志不清或不配合的患者可以洗胃。洗胃应争取在食后6小时内进行。
8 q! p0 x0 ?, I6 W: n5 Z4 r" a% s
8 t/ D) P& u; e) d0 _! m 其他 4 |% i3 X) n9 ~0 Y+ B5 f
特殊患者可以用导泻或灌肠的方法，或用活性炭吸附。绿豆汤有一定的解毒功能。 . W2 J6 B: c$ ^
4 c8 P/ b4 k% p% }. g2 Z# w1 L 及时送医院
6 n( S& h, [) I$ n/ Z/ D 十分严重的患者一定要立即送医院急救，给予输液、抗休克、纠正水电解质紊乱和维持酸碱平衡等。
2 k" y, N* \1 y- ]3 Y2 q$ k 另外还要提醒的是，扁豆中毒特别是集体中毒时，一定要及时向当地卫生监督机构报告。
|
|
发表于 2014-4-20 09:56
