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[食疗养生]

牛油果美味，就是太腻了~

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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 ~+ v' y4 O3 q6 X: {2 `3 n8 c8 P2 w% s  o9 L
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。3 v1 z3 J- |* D  ^& }: w
& l) s/ m$ T4 G) B: l$ a  E6 v
以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。- C5 T% K/ E, F7 c
这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
1 K7 R- b/ q- Z" r9 j ' {0 Z  k/ f; s& k. J  b; W

$ J" w( M$ R2 i+ Q$ I. E: \5 h
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; L7 C- Z4 o9 u3 ~" t
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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。
$ r# w  A$ B" g6 s: E0 r$ a买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。
+ Y2 e. V# K0 G+ z! G& E用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。1 ~1 t! l' Z6 B8 {3 Z
* d) F  M0 c4 A

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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 {; n; d, g: l, T% ^4 V
牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。
! E+ D! E7 w* ?6 A6 a2 ^4 {为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。
4 i/ r1 T+ ]) f( |. N" `- c) I( I$ c+ e' u( n: J

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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 天淡星稀小 于 2014-5-6 10:04 编辑 5 H3 b9 E9 I% w) C% d! Q4 W

0 T7 z. [  l% n+ p2 O4 v拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。
% B' Y- }) a% ]) }( Q但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。5 P  o+ r5 \2 x4 u3 T

, G+ D' I" I  b- I/ l/ R( s
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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子$ d; m7 C; E. O
4 F8 X3 G# [* V6 E5 r& c2 y2 }
谢谢撒豆~  S7 S6 o1 p4 |" z$ l/ r" \* j. T
有机会尝尝，营养价值高。
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mary163

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发表于 2014-5-6 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 s. \* w) j+ x9 [$ f( C
/ D  S: O4 L3 P8 |没有吃过。
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慎重做事

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发表于 2014-5-6 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃
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bettypang1234

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发表于 2014-5-8 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，支持一下
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sweet_dream211

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发表于 2014-5-8 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过，真觉得不怎么好吃
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月神装饰

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发表于 2014-5-8 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。
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是很腻，拌沙拉可以
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