天淡星稀小

' X" A# W: N* p$ M+ Q$ f' h3 c5 t3 c1 c$ m
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
6 r+ m9 U5 U2 _7 U
- N' Z- X0 x# S8 j  {$ b) n9 R. y以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。6 U  l0 W  |, e% }. R
这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
( K3 C: G4 T& Z 3 u" u9 ~1 a: H' Q) j; M

8 E  ^5 e- T3 m0 b
2 j9 d- a- W1 w( ?
- x8 W# P* `( x1 |" }3 L

天淡星稀小

那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。& `) u7 Z- B2 j. I" f
买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。7 B) p' \3 T; _: F' l  U) d
用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。: Q, S- s& V1 m" G- K
* J" ?8 O" j( m: L. K1 ~8 P

天淡星稀小

6 T9 Z# @$ j/ ^牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。6 _" j/ l* }4 Q: X' h
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。" P1 _. W5 f  C5 [- P

1 W6 N6 [, h6 _" O/ a: U

天淡星稀小

9 ~) h# }; I0 Y! J, p
( E9 q2 P+ b( N! L7 g' f
拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。
( Y3 Z$ d% J2 o$ A& {但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。3 l$ x# J0 J8 Z! V" h

" t" T: A( m% E8 z( D( Q4 n8 a

天淡星稀小

回复 亦笑了之 的帖子
9 l) p* O' C" Z
4 p; u# P4 m1 a) D/ f# `7 T. U谢谢撒豆~
  K/ o$ [9 p' W有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子2 }  _' Z$ ~  ~; u2 G
+ m9 F- N/ a5 X# C6 h
没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以