天淡星稀小

# u: q5 M+ r- U2 f- [! [9 d
! [" E+ k) O1 E0 z/ ]  l: r+ m
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。" P8 B: |6 d) T, s
4 X. A& H/ ?& \- x; ]+ o! [
以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。  b9 t# J3 {7 ]" X4 q5 H
这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。( [6 A: `5 f! n+ U: ?8 ]

' J4 I+ X( ?6 V5 k5 a- p; g- f. F0 m' n* X) M0 @6 C- b2 r
" n1 R6 h0 [& ]7 B' i: A

% K! A! j! D& F+ _, E

天淡星稀小

那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。" E: L: U2 x- z+ E& P- t. @
买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。
  \2 }, J' S" d- k9 S: J" a6 I" q用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。
8 Z/ V2 K6 i- i# q8 ]' ~0 ~) L  b- }$ e

天淡星稀小

, H- c) O7 J7 A  |9 v
牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。2 q* P( A3 K+ K3 x
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。
4 m* w; m0 u! Y$ Y  I4 t* G6 X! K/ Q* _2 u$ T* ], O3 j

天淡星稀小

; r2 L- R- K: f
5 r  i) \* k+ z5 u% r! Z" e拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。  S0 v+ u: j# {
但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。( k! h( C5 ]* y* f% A/ D' Y! I' L
$ W3 j# c( `6 x

天淡星稀小

回复 亦笑了之 的帖子2 X, Q# q4 k# P. O
/ g. c2 ]$ m+ Q. F; U) P/ ^
谢谢撒豆~
+ v1 e1 Y/ n+ L' t. c  A有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子
; z  P) ~; {% K8 a3 |  h2 R6 m0 T5 h* O7 N
没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以