天淡星稀小

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! x* }: V1 x# ?9 h4 |+ @4 c牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。# v! T% R+ b$ L, k) Z& g
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以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。
+ L& b9 y6 A, g这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。* M4 L- u- Z; h* o) D
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那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。0 J: y# U0 S- c; U7 {
买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。+ D5 e7 W0 ]; {1 B6 }
用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。! q1 `6 [: u  Y5 v$ b3 S

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  b" C. D9 K. V' l4 u8 Y牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。9 N; @5 _4 [/ C- R  ~3 h
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。
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拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。
+ y  b4 X( J9 ?但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。6 f6 N4 A8 w# R8 C
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天淡星稀小

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0 y" n; q( \. W' O8 U& d4 e) Z3 q! {2 w2 ~/ U
谢谢撒豆~( M- c+ R2 j0 G9 d
有机会尝尝，营养价值高。

mary163

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; a# {/ P6 [3 Y- L没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以