天淡星稀小

. C* p& C2 l2 G' K0 R
2 R. m4 K8 [$ ^
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
) I, h: t( h9 G4 h
2 q! d# Z3 `- f4 ?8 p( g5 Y6 f& }以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。4 p$ t1 x4 P% ]' t+ b
这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
! }7 K* S5 p2 g, z' i+ w+ p * c  m; s2 _8 `9 H
6 C$ ^% N% _, E, S# l

6 e3 d' l* S! E0 o! i, H6 T6 ~% L $ k, j6 Y4 p" L; y

天淡星稀小

那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。
4 c6 i. Y- d4 O4 P/ u1 j, q买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。9 W7 M1 L, Z' r2 y1 N
用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。
# _7 a: U5 {5 p- }  ?, d
: X/ e6 B# T0 H

天淡星稀小

' e! H& L3 |8 I$ y* q$ W
牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。* ?9 I% h" B# _7 v6 a
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。; t9 o. l, n" T: C
, R, V# S2 z; e- ?. g: _

天淡星稀小

. v. [# v( p2 H4 Z3 i% J, y0 R+ h+ H
, J) m+ u, x* s- s) b* D$ Y拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。, k1 d; t, H$ G5 g
但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。. l5 J- Y5 J$ f1 A% o% R2 _. V
: ]0 d) `5 c; r

天淡星稀小

回复 亦笑了之 的帖子2 A8 z! o/ |, m) A* Y
# p+ L7 R. o0 q) B  g
谢谢撒豆~
8 r5 q; U; m, R& @9 x3 A) I有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子, x6 i. u; C5 u. U$ o: l  s; @

7 U/ n3 c1 |% C0 p* ~0 w没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以