天淡星稀小

7 w: _1 c- f: r  x

& i& H) b; s, W1 u牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
0 v% f  M, X  H' g  E/ [6 B2 ` & s& q8 l, x$ h2 i9 r
以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。
  u8 ~0 b, r3 u5 P$ R( f0 E" m) l这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
" {. k- {: R9 ?8 |/ C
$ m2 a" ~$ m* O: w
" n9 c% z+ M6 r& E5 R* x& H * q! w! e  v- S5 ~$ N$ k* t" @1 \

: l# ~7 E' ~/ {1 l' a( O( F

天淡星稀小

那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。
) m3 s) G4 [3 G. l! o1 t买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。
+ ~; [0 A" e: P& e/ n: v1 C8 L( V用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。
* |$ ~% N* u, Y" ~
# a9 e# `8 o8 I" P3 e

天淡星稀小

* x' c# M% M  r5 K9 Q8 }* H
牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。* G, u) o0 n) L7 V  G* r6 t
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。! f5 a4 ]# P: d

( S. e# H% R. r" O! N, a7 C

天淡星稀小

% w( e9 a/ {1 B5 {8 K2 ?) ^6 P( E; K% h4 C6 L/ W" z
拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。
6 p) b5 {/ Y( N- M( g, P7 D但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。
3 C# M' u( M6 P+ d8 `, p' |. H. R( L& U3 C, T$ L3 Z

天淡星稀小

回复 亦笑了之 的帖子
5 H8 Q# f7 J# `6 V% D8 n! g' E
" Y# }/ ?2 n* n2 }谢谢撒豆~
( |# x4 v1 u' B5 ^' B% J0 c有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子
$ L& {, y' o& r, f% T3 g# _# N6 q8 Y1 \: K0 H- ?, V
没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以