天淡星稀小

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! b' P* Q( C  C2 N" c# V牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
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以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。
. D+ M* `( U" k; j这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。# \+ i# a9 }7 W% s' a0 A
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那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。
) b4 O; ?7 Q/ n9 j# s; b买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。
. u+ H0 q: u( a% a: D+ T' z9 y用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。
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( E5 ]! [% i8 K- r/ R: h牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。7 U0 A0 ?. C0 l
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。
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拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。4 B8 R$ a1 T' K5 P$ K
但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。
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天淡星稀小

回复 亦笑了之 的帖子! Q8 a( H+ ]. q# v, N
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谢谢撒豆~: O8 h* @5 i" |# ^8 `. M
有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子
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没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以