天淡星稀小

2 z/ M9 b7 S2 W' o: V
. N' \6 h- u& v0 e) J! E2 Q牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。( }  J  E& t, ?5 _; G* `
+ @# o0 a, o3 m) x2 w
以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。; k8 S$ l9 M+ B' t5 v
这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。) m1 h4 `. s1 Q8 C% }/ p

, ?6 O$ U6 F5 t( R% U6 f# l  j3 Q3 a8 v; f/ M* ]; x

, b! T  _# ^3 @3 @! C. t8 c* L * S7 ~; z+ K$ i* x

天淡星稀小

那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。2 J7 e; d" m( Y+ o
买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。
8 Z7 t; f; S3 R% o- ]) z用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。0 y. W' Z/ {' T$ A8 T& I  s- e
+ o0 w: i8 k1 J# z: m7 |+ u' ]

天淡星稀小

$ O' N1 @7 e. |8 Q
牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。0 y9 P, N6 y3 W& z% m
为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。0 N' V6 i/ B; a) L( X
# s/ y; f# b: U1 O* ?

天淡星稀小

. l" f1 G3 D2 m/ J
6 ]- s0 _* i) v" I/ c7 d拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。; P4 U" n3 d! Y$ n/ @, E+ m! G" N
但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。/ c# q1 v* d$ X

' x' j  g/ j+ v+ v0 T" \( R  H

天淡星稀小

回复 亦笑了之 的帖子
# j; B( z; k  l; w1 ?
; p- h' Z3 N) B$ }6 V5 |+ A! {: X谢谢撒豆~, F& Q1 g- V7 |) V6 ~
有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子
  _4 D: }% W2 s* z; P: O( M2 e  T- e. [2 ~; W: Q/ u0 D
没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以