天淡星稀小

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牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
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$ _4 u5 ~4 M0 ?# j以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。
, Q% Y% g7 b& \这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
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那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。1 C: o) ]' y# K/ d
买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。
0 j0 m( {1 W( C; g/ @* {* o用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。0 G. s4 f- k' ~8 {

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$ z# S3 G, E6 q$ V) ~, [/ h牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。
6 ?( F7 |9 m% ]3 J为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。  v1 `- M$ I: C0 ^7 i, x- |# ^* _

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拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。5 {- z) k4 X3 f' [( w- `8 W- W
但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。
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  s* s. U  F, J, ]3 ^/ e; B' C) z% Y# N/ E, t/ Z. Q$ [
谢谢撒豆~
) S* f" r8 q6 G0 j$ |有机会尝尝，营养价值高。

mary163

回复 天淡星稀小 的帖子$ W4 h! q& \9 [' s; K
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没有吃过。

慎重做事

这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃

bettypang1234

不错，支持一下

sweet_dream211

我吃过，真觉得不怎么好吃

月神装饰

木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。

爱上薄荷

是很腻，拌沙拉可以