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[美食DIY]

周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面，哈哈！欢迎围观 ...

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乐乐妈妈070823

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楼主
发表于 2014-4-20 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 4 ~* R! V& |( Z. |7 b
9 ~0 G/ P+ F2 f/ c7 Q" J  F% G" D
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好
0 z- [2 g, |; \5 v% R' {' O  k接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
! X4 F. F" h: E; E; I* E, l! l2 @$ C中午做的炸酱面，料很足哦！
% N) E- a" g( {3 E
6 X4 \/ c* r5 [: f
0 \! T) D# A% q4 g3 h/ G" Y
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-4-20 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末伙食真好
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乐乐妈妈070823

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板凳
发表于 2014-4-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 j3 \' K* G- ^: _5 e) T, j& K5 E6 m/ u3 s8 o  I/ {
昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了
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七彩阳光妈妈

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发表于 2014-4-20 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香
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妈妈爱琛琛

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发表于 2014-4-20 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mary163

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发表于 2014-4-21 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐乐妈妈070823 的帖子# y8 t+ F2 q! R" Y
% I+ V7 N% B/ ]( A2 Q, b) m
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
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坤宝贝儿

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发表于 2014-4-21 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mary163 发表于 2014-4-21 09:15
; d4 w' A3 [- J) n  n回复 乐乐妈妈070823 的帖子" M% j# V. M3 F1 T) M- E
% K6 i) |, p: T( ]+ v, D
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
2 [# f: v$ F4 h1 V3 G) N
同求，谢谢
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悦妈咪
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发表于 2014-4-21 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了
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橙果小鸭
橙果小鸭

幼儿园中班

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发表于 2014-4-21 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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乐乐妈妈070823

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发表于 2014-4-22 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-22 11:02 编辑
. J- `( g3 J9 V7 P  X
  r: x/ O3 u- [  l8 R8 c- M3 z; {. c我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
2 ^5 Q& z! ?( J3 ]1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。2 G- J3 g8 }& ]
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
* S& ~! {. z9 y3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
# i+ h6 V' }) Y- u/ a. g4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
% G) E- q  `0 c& {5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。
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轩路520

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发表于 2014-4-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! e3 V$ O0 O9 z: W1 G' S 本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 , x( |( @  w# {9 v3 l: O! V- O
" h5 j' j) G3 ?! h0 B
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

1 z# W' Q4 n8 P5 C流口水
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乐乐妈妈070823

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回复 轩路520 的帖子) B/ x/ N; d& q7 B6 m% y
' _9 H, G6 {5 x) S
呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦
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