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[美食DIY]

周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面，哈哈！欢迎围观 ...

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乐乐妈妈070823

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楼主
发表于 2014-4-20 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
) i  |4 x) I  _$ D
# T  L' i8 m0 }3 y- K先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好( M. h2 }# r9 @" \3 E( m
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
0 P+ C9 M4 T' [& g0 @中午做的炸酱面，料很足哦！
6 K8 u! B( `2 S* h) x8 n) \
$ n, i" j9 T6 ]! g' Z. @" X8 N9 U) M4 G5 k0 W- w* [. g' q

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-4-20 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末伙食真好
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乐乐妈妈070823

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板凳
发表于 2014-4-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 f' s. {( z5 |5 }2 K4 P0 ?- e9 ~' j6 u0 m+ s5 n6 y. Z
昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了
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七彩阳光妈妈

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发表于 2014-4-20 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香
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妈妈爱琛琛

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发表于 2014-4-20 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mary163

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发表于 2014-4-21 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ D; K# G$ y& J4 z4 X  ]6 I/ R1 o! x1 U! G! E) z) e- E
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
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坤宝贝儿

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mary163 发表于 2014-4-21 09:15
9 U2 F1 }5 R9 v; L回复 乐乐妈妈070823 的帖子
8 M7 T) @/ n. B
: ]" L, P5 T4 f" Q. M( a求土渣儿烧饼的做法，谢谢！
6 x# g( L$ G' y
同求，谢谢
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悦妈咪
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发表于 2014-4-21 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了
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橙果小鸭
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幼儿园中班

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发表于 2014-4-21 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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乐乐妈妈070823

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-22 11:02 编辑 - O; w& U7 K; b) G4 ~% K

; b- p% u! y6 B3 B. R) f我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片$ k- V# C0 }4 u. ]
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。* N9 o: }' m" N3 v7 _' n
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。( ]6 t7 n9 }+ {" @* V
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
1 H7 L' p: f! x! V7 {7 {* n* B4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
$ b! u1 ^  q3 v9 z8 \7 b5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。
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轩路520

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发表于 2014-4-25 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐乐妈妈070823 的帖子5 B3 j, d' h+ {
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
/ r6 U! J& x* l% L5 c" {+ v5 c- i* R* o/ ^
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

  }9 z* D( B" d& J8 r( ~流口水
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乐乐妈妈070823

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回复 轩路520 的帖子
- H, L& C; S1 |$ f1 A4 D  C* R: Y1 Z  d' @0 D  E
呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦
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