乐乐妈妈070823

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& j* z; n/ d8 g( l6 N  t先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好
; o; e9 T# I4 r/ F) w接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
. Y! I# h2 K+ z8 i中午做的炸酱面，料很足哦！! ~' U! p' i0 q; g! T
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5 Y( e9 @6 F/ D/ ?

亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

回复 乐乐妈妈070823 的帖子+ f, X  [7 P' U6 e

  ?$ Z% v* |- W+ X求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 ( C2 A/ e; ]6 a
回复 乐乐妈妈070823 的帖子2 ]: ~- t5 W8 T& g9 S1 m

# a, B$ i! R- B- T: V求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

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同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

( L* W& ?9 @5 \  @6 ~1 j" C2 ~4 P! D: @$ X/ S3 A( d
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
2 \- b: k& N7 X# U0 S1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
) k# L$ ^9 Q4 F2 Z8 p, D2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。* A7 E  v/ s: V7 a  w
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。$ f4 \3 C% S* n) t* w
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
+ _- [9 l8 m" \( S' w5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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; c; \) O& o# z4 P5 g先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

回复 轩路520 的帖子5 `. _/ t. Q' v
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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦