乐乐妈妈070823

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' m) g, y6 [) i
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好) b2 L1 i. @' D; P: I
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
. B* `% D2 W- Z. X  x9 z8 v+ J( {中午做的炸酱面，料很足哦！5 h4 [6 H( S* ?) I) E

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$ Q0 P3 T7 {: K3 d) W. p7 h- P

亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

回复 亦笑了之 的帖子5 V# q% k* T9 Y$ K2 h* N0 s( h+ ?5 c; Y
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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

赞赞

mary163

回复 乐乐妈妈070823 的帖子% d- k+ B8 M; p( i
' |! V" B! {) u/ S1 A1 ]
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 $ q! J8 b& y! a3 c) g: {4 {
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( w9 _, d5 v  r0 h$ v' m9 J' }; \. c) k$ G4 u6 s
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

+ Q/ A! S: J2 f  Q: T, e同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

1 a0 B* h0 f; @$ Q& v6 _( l$ q7 G

* X! D. [. {6 c我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
; d4 x% k  M& x$ @' N( q+ R% L; Z1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
! U" v! e& @" v2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。5 S! |  v) e% Z2 M5 F/ T0 r- f
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。. N4 q" q; }: G2 T& n7 Y
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
' z" |8 Z& u( N7 z* |5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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; g  ~- U2 w0 A 本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦