乐乐妈妈070823

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" }4 p  H. v7 t. b% Q, V6 [  |先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好6 |' I2 F5 L! i9 P# k
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
+ V& I7 `5 D& u, d4 E1 x* v* P中午做的炸酱面，料很足哦！" Y+ U6 p# }2 I2 q$ n  k

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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

赞赞

mary163

回复 乐乐妈妈070823 的帖子1 P, l0 C4 l9 _2 }3 X8 p% u
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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
5 |6 `) \8 Z1 }9 [% _6 I回复 乐乐妈妈070823 的帖子: M' W- S- T- i

3 ^2 O; y: w$ _& p求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

/ T" }& P' I# g同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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3 d6 n( B6 ?- D, U0 D/ Q8 }$ i我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片; Z! P; ]* d5 k
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
3 J, a7 b- o6 c3 f* Q+ ^2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
: [6 {1 D7 Q" l# v3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
$ ]2 }5 p) O7 Z7 d- M1 ?  J- l4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。% g- s* a/ O" h9 p. U2 J& f
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

回复 乐乐妈妈070823 的帖子3 ?: k+ O$ z" X9 z9 R# L8 c
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 * K6 N. r/ Z$ n4 x/ @* x+ `

+ v' r. C/ i- b先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

. `, w) R. P. I! @" D" t4 S, i. W流口水

乐乐妈妈070823

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' D  f1 S8 f3 m8 F/ q1 @呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦