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发表于 2014-4-20 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 4 ~! i. _5 A. m# }4 n9 y

$ P; @! u' }3 a( T1 W, ^先从核桃面包开始,核桃烤的有点糊了,面包颜色有点重,卖相不好
# _% p) w" y8 Z9 F$ N接下来土渣儿烧饼,已经做了好多次了 ,儿子特别爱吃,一次能吃两,再配个枸杞豆浆、凉拌菜花,是不是很有营养,呵呵!
, C4 X1 n$ o% K- A) @中午做的炸酱面,料很足哦!
! ]& T) a" }  I
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昨天天气不好,也没出去,就在家倒腾吃的了

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0 Y, `; J% T- q+ {) \
/ J. L. r) z: y  B9 @% i求土渣儿烧饼的做法,谢谢!

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mary163 发表于 2014-4-21 09:15
3 H: W" L3 P  g3 w/ ^) U+ U回复 乐乐妈妈070823 的帖子
  l5 p# U  E0 l" W/ j" _$ j9 F# E6 f: w+ V6 ^, }
求土渣儿烧饼的做法,谢谢!
* F0 n$ h& _" S" h
同求,谢谢
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太厉害了,楼主详细介绍下土掉渣饼的做法,谢谢了
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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-22 11:02 编辑
* J: I, Y  k1 x* Q! h6 ~. t8 C
/ M  f6 ]* K' W, J0 h: a0 ?1 i. y  b. C我没拍照片,先给大家描述一下,呵呵,下次做的时候再拍照片
% X3 E& X! `$ Q2 p1 L" x+ |" q7 {1.一袋纯牛奶,一个鸡蛋,植物油(植物油的多少就跟炒菜放的差不多)3g发酵粉,3g食盐,这些放到一块搅拌均匀。1 a& Y! p- }4 N6 K
2.倒入面粉,我是一边倒一边看的,具体也不知道倒了多少g,呵呵!面不要和的太硬,软软的就行,这样发起来就能软和点。
% ^8 T+ ^& Z2 L( M6 g2 _  |3 X9 Y3 Y3.放到热水上等发酵,我一般冬天时放到暖气片上发酵,几个小时就好了,现在就晚上和好面放到温水里,第二天早晨就发起来了。
2 y/ F& _; S4 |1 t2 y7 {) {4.分成几个小面团,擀开,擀薄一点,平底锅里放油,开中火,分两面煎。因为比较薄,一会就会熟的。! F/ G8 N) U, V2 n$ |3 ^
5.然后锅里煎一个鸡蛋,鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了,然后抹上酱(我抹的牛肉酱和黄豆酱)卷上火腿(火腿也可以在锅里煎一下)卷起来就OK了。

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回复 乐乐妈妈070823 的帖子; `2 e- [" r, E  E; l
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
% n' x* F. B0 a. b; M( s- h; @6 K$ z+ Z: X; [# a6 V7 A
先从核桃面包开始,核桃烤的有点糊了,面包颜色有 ...

! _; r/ X% N  A/ r3 G流口水

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回复 轩路520 的帖子1 C9 M9 C# Z. \; ^

) A0 K6 s. x8 }4 B) w* _7 N呵呵,真的很好吃哦,跟外面卖的差不多,但是咱自己做的卫生、干净有营养哦
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周末在家做的核桃面包、土渣儿烧饼、炸酱面,哈哈!欢迎围观 ...
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