乐乐妈妈070823

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* \. J5 L. n* |先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好. {6 C+ i. X. ~8 D$ _& x, Y
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！/ f- v, R9 J# ]. e8 R
中午做的炸酱面，料很足哦！* l- I) [, i1 L8 b$ O3 C

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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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3 r: L6 H/ e- I昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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0 x) R$ L1 l# K; C( A: ^% O3 v! h# ?3 E! D
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
' a. E' u! s: ~$ c/ P5 b& q1 T回复 乐乐妈妈070823 的帖子
- |- E! k1 |: q
6 b1 F4 D) _* m5 e+ w, Y6 _求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

" V  `: {1 _. [5 x( V同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

4 L6 @% w% @( [) Z( G6 t
/ t; L. t% R( w& r  I  u' l我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片5 T/ \" l! H* U8 }; X. ^6 S6 }4 H
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
" e* C+ O7 f8 s2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。* e! s" Y8 R% q0 Q, |
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
# ]# b! K$ g, d6 i: {4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
  g' b5 R" P) e( d5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

回复 乐乐妈妈070823 的帖子9 H# `6 ^/ q4 ^! u
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
, P+ X: D* {1 I* ^# Z4 \/ g/ D1 i9 C' d' d# ~, D; F
先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

) P2 r( c8 O: k7 ^+ O
流口水

乐乐妈妈070823

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4 `+ u, w7 }$ Y" x+ T6 ]" r% r) ^: ]* f: ?, U% D8 Q$ Q3 q/ q
呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦