乐乐妈妈070823

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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好! j1 n2 d3 `) o0 F+ U$ T( V
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！0 l+ @' h* }! e. y6 E3 ~# \
中午做的炸酱面，料很足哦！
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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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; c; r$ E7 c- C( u& I1 F' s0 e昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

回复 乐乐妈妈070823 的帖子, \3 R  p/ p1 o

: D& i- f, E9 M# {求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 5 |, v4 S1 B. D
回复 乐乐妈妈070823 的帖子- z- g# X7 S1 n- \

# g/ T8 K3 }! x7 F求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

- K) R# t+ `  @! r
同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片. U9 N8 v1 l2 s' J
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。$ J/ |; ~- V6 a, [, q) e* i: d4 X& h
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。: a( |; y0 @, K# t- C5 ?
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。1 l' U* ^1 k/ p6 P1 O: v, {& T6 @
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
4 p+ s4 x+ `4 c' z: y7 y* V# p1 g7 f5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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$ J& u  W% m2 m. o; r* z8 K- ] 本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 / _: k3 j/ J0 u$ [" {7 ^! k8 o

% K& R* j: A, ]* x3 j7 m先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

, c% C2 ?# f) M流口水

乐乐妈妈070823

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" d+ @4 j1 E, |/ k  {' k  y呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦