乐乐妈妈070823

3 ^* v; n- C$ G/ O7 I. r

+ ?( P% Q$ C7 R9 @, ?" T先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好+ b+ R" _! J; @
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！" v# x( S, S; R. ^! G, Y2 ~, f
中午做的炸酱面，料很足哦！, b5 p  Z, _) q/ @/ }, ?& p

* q1 o! w, Z0 H0 N$ L8 T& T1 t  f6 y

亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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* B2 ?2 k- i: D2 L6 I: o昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

回复 乐乐妈妈070823 的帖子" H' C2 C2 ~$ I1 {8 \8 A
  k* ~7 W0 w  d3 ?* B* \: t$ D
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 , K) B3 u/ c9 m2 Z+ l) ~6 m
回复 乐乐妈妈070823 的帖子# Y( c9 m7 Q9 d+ A& ^: Z

( L9 O  w5 I( z( x% T求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

* B$ b# I. Z% j( y! @- e8 b/ s同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

. t' C1 h% k8 J! `) m% P0 Q6 _: u, ]2 l1 S) V% m
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片: i( x! z$ Z* u: b- G8 Y9 n& @
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。) k( N/ C$ k, E% n, N- J9 \0 A
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。$ |+ Y$ o7 F6 _1 f5 V  ]
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。+ [& a+ J5 N, H) i
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
" A# G! l2 b2 V5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦