乐乐妈妈070823

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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好  Y. ?6 G6 H# X4 B
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
7 l; a* _0 l2 Z# W" G* y" n1 J& T! `中午做的炸酱面，料很足哦！$ j! ~( [% B: x' p

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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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, i+ [) {: ~; O! S昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
% O- Q% O* U% p回复 乐乐妈妈070823 的帖子4 A" S+ L0 i3 c6 N; z& p

7 d! s* ^3 {' J求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

* U3 I) e6 q0 ~+ I: s+ M- l# E2 g$ b同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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0 O' e/ x' H; m
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片. j1 z( |5 l+ M. l8 n. {/ l
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
' Y2 k0 a1 D5 @( U+ Z6 w2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。6 d& H( }6 y% b3 R' w' ~
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
! ]& i  x3 P( B6 C* e4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。( x; f' A3 U; r0 A1 e! p
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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( Z, R" Y9 q! K3 i0 k. u 本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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; P5 x3 f, i2 a4 E# K先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

9 Q6 `$ |  W0 g  b- }流口水

乐乐妈妈070823

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( m5 n. H5 R; H2 j呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦