乐乐妈妈070823

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0 t7 {' e: m( p  m: I# p先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好- f9 L4 `3 q! {* `+ f7 _
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
) Y) X: X7 p% M* o中午做的炸酱面，料很足哦！* Z0 H' Q* a# U! }( G
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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 2 p& J9 E. S3 f5 \0 |9 q/ [
回复 乐乐妈妈070823 的帖子; k6 c: n; A" B# D% z

3 T  C9 P' m5 y: u+ E" B- C求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

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同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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% B. N( ^; B# h5 P我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片7 M% q' ^: H  ?8 |3 j# a
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。7 O9 |6 f: u3 K/ a; V# k& b
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。: D$ [' d- S8 t' N, V7 P  f4 R$ G
3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
4 l. V& @3 Z1 h' K- u: z. r+ S4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。
: n; B6 t  q8 n5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑 $ @$ J% D9 R" p

- y' M; a, r+ J' V3 E3 P先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦