乐乐妈妈070823

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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好
/ T$ d  k$ t: @& ^  X$ K5 B接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
. F5 I. H  R! f4 s* i中午做的炸酱面，料很足哦！
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亦笑了之

周末伙食真好

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

七彩阳光妈妈

香香

妈妈爱琛琛

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mary163

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! ~' f0 u% A6 G0 C' I7 E5 T% I* g
; R; x9 g; i2 E1 l; |求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
4 j: Y+ |, d$ H6 g) j回复 乐乐妈妈070823 的帖子( `0 c3 f$ u7 |7 j' D: B
: v2 J! \, l  Q. s
求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

; m: ~! r/ o1 ~# ?% a' Q
同求，谢谢

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

橙果小鸭

学习

乐乐妈妈070823

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4 [6 u2 Q, v  X/ m0 F4 t/ T3 k
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片9 `7 `  H+ Q; [  i) \% t
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。/ z, L5 A+ n% \# z& G
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
: [7 g3 k- z  q9 [3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。: ]" r8 _1 V. w: t* ?
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。4 n( v! O  i" p' K6 K- q
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

轩路520

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% _* W" c$ ^$ h$ j 本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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流口水

乐乐妈妈070823

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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦