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回复 金色年华郑 的帖子1 H" i4 j$ D0 _9 R8 y0 {4 L
, V( H& g2 q% e
磨牙棒做法：
3 r+ I! X+ w X# \$ Q原料：低筋面粉120克，糖粉30克（我是用冰糖磨的糖粉），鸡蛋1粒，黄油10克，黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克，就上面那一袋子。
" n) f9 c2 q5 S. M步骤：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，芝麻。混合成面团。1 a. L' S7 y; a, O$ L
2.包上保鲜膜，静置松弛半个小时。' n7 Z9 }1 e0 D" _
3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形，切成一条条的长条。6 s. N" t6 l2 h F7 f
4.拿起一根长条的两头，扭几圈，放入铺了油纸的烤盘。2 `- o+ {& p2 o
5.烤箱190度预热 ?/ w! T" w9 T$ F) t7 {
6.长条表面刷蛋液（也可不刷）
+ T3 e8 a0 i( \ c) x1 i 7.入烤箱180度烤15-20分钟。
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发表于 2014-4-24 08:53
发表于 2014-4-24 09:49
