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[快乐烘焙]

渐变花蛋糕和阿拉棒

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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丁一妈妈1 于 2014-4-24 09:54 编辑
2 _2 U9 ~" g/ w8 D/ V
' H! u1 ^/ t- |0 _5 _小区一位朋友让我给她婆婆生日做的6寸渐变花蛋糕，第一次做这种整体是花的蛋糕，心里有些紧张，不过效果还不错哦。只是真的相当费奶油，中间夹了两层满满的芒果和厚厚的奶油，6寸蛋糕，竟然用掉了600ml的淡奶油，现在真的很担心口感会不会太厚重呢？等晚上这位朋友品尝过后的反馈喽。另外做了些阿拉棒，给她家9个月的宝宝磨牙用，也是我的处女作哦，自己吃了一根，淡淡的奶香和甜味，比较适合我呢. \; a7 p( i2 x* @. P0 c

5 ]( o& u% F2 h: K' s% _7 \* I
3 I% R: Y, |4 E
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爱的絮语821

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发表于 2014-4-24 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-24 09:49 编辑 " x+ a+ ~) R& P7 O
2 a, w" R' w3 c1 G" ^+ O* t7 P
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# s  N  C- c6 v5 c
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侯瑾轩

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发表于 2014-4-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮
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亦笑了之

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发表于 2014-4-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你把紫色蛋糕图片删了4 g4 O/ c3 m+ m9 P& k* g  b' G

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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 侯瑾轩 的帖子0 h" Y; y! _6 w1 `

: n! S' Q3 w3 d/ I  G8 W谢谢亲哦，第一次做整体渐变花的，还有比较粗糙些呢
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* k. L% b* e8 d$ h% w" y' Q5 [5 p1 M8 h0 |9 ?7 i
谢谢啦
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金色年华郑

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发表于 2014-4-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
磨牙棒怎么做？
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金色年华郑

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发表于 2014-4-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小然然，

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发表于 2014-4-24 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈真能干
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 T3 A; Y' ]9 I/ w4 C+ _# I
- b, i1 P% k$ t磨牙棒做法：
6 Q, `0 z' W* o1 L- a原料：低筋面粉120克，糖粉30克（我是用冰糖磨的糖粉），鸡蛋1粒，黄油10克，黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克，就上面那一袋子。
/ n8 i) C2 j. u" V步骤：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，芝麻。混合成面团。3 _6 [" l( n) P2 j$ a# n  A- `
      2.包上保鲜膜，静置松弛半个小时。
9 l% O1 W: J# S      3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形，切成一条条的长条。
6 ^3 q1 Y% n3 o6 s" h8 O      4.拿起一根长条的两头，扭几圈，放入铺了油纸的烤盘。6 m$ [3 J" |7 T7 ]  R) p0 y5 I
      5.烤箱190度预热
, A4 b; x' @% a, d3 ~& _& s* `+ o      6.长条表面刷蛋液（也可不刷）1 f8 I( B# [. U
      7.入烤箱180度烤15-20分钟。
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405249698

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发表于 2014-4-28 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法
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石頭1
果果妈

初中毕业

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发表于 2014-4-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好
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小猪乖乖2007

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发表于 2014-4-28 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的宝妈！
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weijiaren

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发表于 2014-4-28 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个非常棒啊
5 V  ]" D$ T- Y4 y( Z0 ]
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嘉仪宝宝

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发表于 2014-4-28 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害呀，你收费贵吗
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云上的日子hpp

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发表于 2014-4-28 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是华丽又喜庆的蛋糕啊，老人家肯定喜欢。
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流云已飞度

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发表于 2014-4-28 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也想吃到你做的蛋糕
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! n0 d$ @/ ~" j) r* M4 q+ q  W5 m) C& Z; |4 o
呵呵，谢谢亲的支持哦。
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-28 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' s. {! L& [9 \$ V6 a& j  |% k4 t% ~( T  V4 M8 l* A6 L4 {; s
呵呵，谢谢亲的支持哦。
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