- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-9-23
- 帖子
- 1740
- 积分
- 11260
  
- 经验值
- 10947
- 爱心活力豆
- 100
- 宝宝生日
- 2005-05-24
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
|
回复 金色年华郑 的帖子
; z, J2 R% I$ F; I# R, s* V% \' X! v! D+ y
磨牙棒做法:
" C$ i- N+ G# D8 G8 G原料:低筋面粉120克,糖粉30克(我是用冰糖磨的糖粉),鸡蛋1粒,黄油10克,黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克,就上面那一袋子。
" ]( C) p8 a5 t; c8 H/ X/ R步骤:1.黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。然后倒入低筋面粉,芝麻。混合成面团。8 Y! H1 a, [% b8 U
2.包上保鲜膜,静置松弛半个小时。$ i- l6 O4 [( M0 ^& V$ Q
3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形,切成一条条的长条。( ]' _ X; `5 x- r3 \
4.拿起一根长条的两头,扭几圈,放入铺了油纸的烤盘。' ~7 Q1 P: S- u5 B3 x/ N
5.烤箱190度预热& F/ O% E( ~2 Z2 F: d- J
6.长条表面刷蛋液(也可不刷)$ ~# j/ ]0 E+ Z) `8 E5 c
7.入烤箱180度烤15-20分钟。
|
|