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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 % i# t/ R1 n# E6 B2 i8 ^

8 ~7 C  F, `3 o) d2 a* |上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣
$ I8 N5 Z, ~# S7 |" a+ `,嘿嘿,不废话,上菜! ) e9 B4 n/ V1 u3 }$ A+ ]' \

' m2 I9 |1 b6 t" T这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒; `2 h& s* C+ B
* \$ K+ h# t, r+ I0 W( r4 W/ R
淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀, P) M3 v3 I$ O4 f1 B$ z5 k
7 ?0 W2 ?6 |% F" B
4 e" v9 a7 f0 A6 Z. ?. a! j  F
上锅蒸10分钟( n2 t: t4 h  ^: H( h

* F  t6 U, c$ G6 n, Y. Q) M; Z好了,槐花麦饭出锅
- j# l, h" n% z6 D# w; C+ `) k7 m& \* O( D5 m. N
是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了+ B4 h; K4 s+ \4 ]- _- x
不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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' J( S6 L1 O( v真心没见过这花
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是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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回复 suanmeifen9 的帖子
- P; J8 s9 a* l, F 本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 2 `& V3 T/ ]* |' h' ]

. J" h9 Y7 D9 ?- c- a  u! Y上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...
- Q# b+ t9 ~' c; L! \
我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子2 H8 y% B. D/ d+ @7 m" J( h7 I
我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的

( A* ~5 _* a) ~, d: E6 L加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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