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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 ; w3 @! b, O* \0 Y. S

& _" m& @& H! Q6 p5 a: N5 Y+ C+ b$ b上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣
$ E, {7 S) U% Z; J) l; O1 o9 `" F,嘿嘿,不废话,上菜!
! z  t& W9 T' ^' g& C4 y; Z3 z% M; R8 ]9 v+ Q- Y! l
这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒+ c. S" r( U9 J

, \) l* |# f+ T9 w淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀) }% V( Z/ u' t- p$ S* E8 n0 J) B

8 e% a# s( P4 t9 t9 ^+ Q5 A# K- n5 y0 O# _
上锅蒸10分钟
0 C2 q5 g/ w# [; u9 ~! D- k- u" F0 W0 }; V  Z& ?$ S
好了,槐花麦饭出锅
) i; k9 ^! c1 N2 r- i; [
" `2 T# B5 t& L/ w4 b! @是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了
! G$ h( D! R* F7 Q) M不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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7 {8 X# N6 B* C8 r7 B真心没见过这花

3 p; B2 M$ X- G# j是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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回复 suanmeifen9 的帖子8 ~4 \8 W5 h  I3 w- [1 ~8 E
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 1 v6 \/ T; X+ n& O3 E. Y% ^

' `- M& j$ p; ~2 F  K8 H上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...

" M8 q3 L( q/ q( E" P我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子% N, ]$ n6 ^9 n  {
我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的

, Y# J: s0 z; {9 J4 Q# x加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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