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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 ! H+ \4 E4 }! ~- ]/ \9 l

8 T3 U* V) q8 F+ d% _! W9 K2 A$ o上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣
" H4 u2 o  A  a( G,嘿嘿,不废话,上菜!
# \. F" b1 ^3 a1 o7 u3 g1 t2 D$ W5 ^) M$ _, G
这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒
+ v4 j0 d$ Z9 j$ n1 i/ ]. O+ z4 W: {* P
淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀
3 R9 z& ^; X: R! D
1 k$ x$ q( R" U- r2 O' e8 a/ F7 u) W% c# ?
上锅蒸10分钟
3 m2 {; y; R% s& R. V) B; N
, }4 L3 H" Y* a+ j$ j- O! Y好了,槐花麦饭出锅 ! w& I* s2 `  h0 E8 ]3 ?4 V/ v

' Z& i% M  Q& _$ d6 w是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了
- N7 L/ V5 S( G不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
豆子妈

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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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真心没见过这花
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是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 ' I8 Q. i# S! r+ [, j9 |
) n5 T; I) N! ^' _% s
上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...

6 N; h+ S$ s. D( Y. v8 l我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子
- w5 J% S0 m; J& d+ D9 I2 w, R我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的
9 Z( y/ u& ~, r" v
加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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