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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 . Z! a6 {4 O3 f3 h2 E5 L" A- b* f" D
, T# i/ o+ ]8 h) R5 B7 B
上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣% t  S- M3 k8 ^+ C7 W
,嘿嘿,不废话,上菜! 3 Q4 K& r$ A8 x, {$ b
) s7 s  d+ W) M& g7 y" }9 k3 ^
这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒+ [5 I8 R3 r+ k( b7 X
0 l6 b1 o% C  f
淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀' ^7 @9 |5 q  R# g
( W3 ?' F, k- j! P$ w$ T

  }  S" i/ p3 c9 r上锅蒸10分钟
* N0 P0 j) {' p) X" O5 `  ~
1 g  @( l6 X; T: d1 G4 _好了,槐花麦饭出锅
5 }. M0 w$ {- E) i
  t$ f# _; d' U( P; J是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了7 o4 O# T$ b# ^. O6 Q5 q
不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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真心没见过这花
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是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 , p$ D* e% p$ d* `2 V
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上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...
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我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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2 K- }3 {3 N+ n' d: c+ {; X我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的

: G8 W8 e( L& C! j0 Y) v9 K& L& O# ]/ Q加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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