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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑
0 @* Z+ X1 l: b5 G/ ]+ r
4 k8 S- N# d7 n9 t6 }上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣3 @1 n5 `* T9 ~; E) G/ ?
,嘿嘿,不废话,上菜!
/ J( U7 T/ Z6 Z0 ]7 |7 i4 J  X- m4 |) y9 V9 t) Q; f
这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒3 B* K* o- I& Y0 I4 O
! `5 M, c! [7 G! \' }( z' O* J+ L
淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀
7 ?, Q' L; V7 C4 T) D8 T( _& R/ m# x1 H: H. A- `

) |; I4 f" S/ }: d$ H! s9 n上锅蒸10分钟
2 w/ S( f) A1 ?4 N' K! |6 y0 y( ?' l& |! R- E
好了,槐花麦饭出锅
: a; Q5 p5 p$ k3 o3 m% x
4 F: J7 _$ [, T$ Y是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了
. g4 \5 \3 o, }- b6 W9 y: T& z不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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真心没见过这花

; o* j$ Q/ q: f是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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回复 suanmeifen9 的帖子
, g% u( \) `: t  q/ M5 @ 本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 1 A) \. Y0 m! m
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上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...
- A0 M. s, b# R8 O  E
我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子
$ E& i5 G' G# Q' W5 g我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的

, T0 C% L  g3 [2 ]6 Y/ K加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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