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发表于 2013-4-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑
# J/ Z  a' j: C+ c+ Z. f
0 f7 b' P* ~" X7 _7 ~上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ,现在上妈网发帖已然成为我做饭的动力和乐趣
7 A/ ]# W5 Z$ Q7 o) u,嘿嘿,不废话,上菜!
& V7 O" z! g5 Q  x
7 d8 e9 y6 x+ D9 `1 k( D这槐花买的时候尽量挑含苞待放的,这样的槐花味甜些,这点大家也许都知道,不过还是给一些偶尔下厨的美妈做个提醒
$ N" y5 x* ~3 {1 T/ ?
8 K8 R9 g% a( |0 H淘净槐花后控一会儿水,然后放入面粉、少量盐、少量五香粉,用手搅匀8 k; ?: Z  \- K# x

4 S! {* f8 T5 I' P# \6 e! H5 M' i# B# [1 K" f. r* R8 z. s. S) W8 @
上锅蒸10分钟
! W% f. a# |: d  B! M) n% C8 l% H! U3 N0 ^2 Z# r5 [
好了,槐花麦饭出锅
. n$ t) c! T1 s5 t2 c* w- o  U
' v! \+ g( D6 L1 p是不是已经口水横流了,明天就去市场买杨槐花吧!
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 30 这个吃法很新奇
亦笑了之 + 55 + 50 时令美味

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小米和胖子

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最近隔三差五吃,可惜现在卖的槐花都基本全开了
; z" U' V- h& E: e不如前阵子的,都是花蕾

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嗯,抓紧的,这是时令饭。
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卖相不错啊,改天去你家尝尝,不过建议面粉再多放些,味道和粘性会更好,蒸完的没吃完后可放入炒锅中过一遍,味道也是极好的。
豆子妈

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晴晴妈

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这我还真没吃过
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貌似面粉有点少

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哇……槐花都已经开了

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流口水了,呵呵

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今天刚想做麦饭呢,就知道万能的妈网上肯定有做法,学习了~

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明天试试

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真心没见过这花

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面粉少了,在炒一下更好吃,我在上海没有槐花,前几天做了土豆的也好吃

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真心没见过这花
1 J. n( _* a% h# K3 R1 `3 P0 ]
是甜的,生的也可以吃

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美味。。。

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回复 suanmeifen9 的帖子
9 B3 c5 m1 J, j; j2 n3 G! k 本帖最后由 suanmeifen9 于 2013-4-18 22:51 编辑 / e! t! [8 X+ M# S! A$ O. g

# M- J) C  N3 |8 U8 n' f) [4 N上次发的韭菜盒子得到了众位美妈们的赞扬,特别开心〜 ...

  q3 }* l0 U! r' `# ~' B我老家有很多,一个小山上都是洋槐树,小时候一中午就弄一大袋子,那种化肥袋子

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回复 萍果妈咪 的帖子
( T1 T5 o' Q. [我做的面粉加的多,基本出来就是白色的干干得,我喜欢干点的

# a" C* p/ B# w6 p2 k加豆面粉更好吃,可加豆面粉放油煎着吃,有些人不能吃会过敏脸肿,加豆面粉就好了
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杨槐花麦饭,再不吃就过季啦!!!
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