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[美食DIY]

紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶，这个秋冬喝很不错哦~ ...

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前几天翻咱们妈网美食达人的帖子，有看到一个妈妈用杏熬杏酱，觉得很不错，但是现在不是吃杏的季节，于是我就想，家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱，没想到做出来还不错，这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~" w2 j/ C2 z" j, O8 x5 v

0 w5 |5 D9 W( C材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~
) q- a2 Z; S( h* g5 n2 W6 P3 F" i: [8 ?7 o% d# W3 m5 X
1、木瓜香梨茶（酱）需要的材料有：木瓜1只，香梨2-3只，蜂蜜，水。
; S. P# l1 g/ c) n; S8 g1 f- C) I+ E; h  v( E) _
1 d/ w# a1 d8 Z* Y: R% F" k" _. j

( X0 j% P; `( G& m, e$ b& s
3 p6 w3 h: r6 W5 D" z, V/ H, V
% T7 `) u0 d9 i

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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑
3 w) C8 l3 L# v; n) Q2 j$ R$ D, i+ Y) m  d, o5 Y8 d( \
2、先把木瓜洗净去皮，再把里面的籽去掉，切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核，切成细丝，就像切土豆丝一样就行了（好吧我承认我喜欢吃，但不喜欢做的菜就是土豆丝了，我切土豆丝水平有限，囧），把切好的梨浸入凉水备用
( d3 I$ W# g7 g! W# W- s. o- ?& f

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑 : `! [7 a0 d' a5 q/ j
2 T3 _, m( e& r0 f+ @
3、用不锈钢锅，放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水，大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠（这其间不能离人，要不停地用不锈钢勺搅拌，防止粘锅）# o- f. h" x' z/ k4 q

& I2 T; H# l; i: r+ o
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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑
+ E: S/ `3 F% t. o% C6 u) v1 n" m" Y9 E& K% [* P9 N  A
4、煮稠之后关火，放晾后，加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐，把做好的成品倒进去，封口，放入冰箱冷藏保存，随用随取。（瓶子里的黑点，可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了，粗心啊）
+ Q6 z# Y6 Q9 V$ E　　想喝的时候取适量，加入温水调匀就可以了。% l2 b/ D& o3 _( B- O1 g. V
( ]; c9 p  H! k# ?0 d

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑
3 B5 v5 e5 _& _" G0 e) L3 G9 U/ o: p+ y
5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完，取茶的勺子一定要干净。
* A: X. a* y8 h! w% W% i6 X+ U: _* w% `- h+ z

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑
1 Z" z6 W3 I: \/ X5 n( |' Q! I2 \; z1 f; o( q
发完了，还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦，哪买的  发表于 2013-11-21 15:17
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑
! {8 `" p7 y4 O/ V
4 F, a" U. Q$ s( y3 A额~一不小心就占多了~
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乖乖哦

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发表于 2013-10-29 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试做一下4 _  C2 J$ l& u& I

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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47
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llvv

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发表于 2013-10-29 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很    真有耐心

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紫明妈妈  也不用多长时间，煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48
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mary163

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发表于 2013-10-30 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫明妈妈 的帖子1 T. }  g% m9 O0 ]

8 d: U4 k" H; u9 Z* x* [非常不错，有创意！

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紫明妈妈  呵呵，没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，需要耐心

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试做一下
试试吧~挺简单的~
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很    真有耐心
也不用多长时间，煮稠就可以了
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 h1 {- j; V' i4 e$ j& T5 Z8 P# E( i/ @, y( ~, B- Y) P
非常不错，有创意！
呵呵，没事就喜欢瞎弄
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，需要耐心
谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了
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云云@强

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发表于 2013-11-21 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孕妇能吃吗？
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2013-11-21 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发完了，还不错吧~
瓶子好漂亮哦，哪买的
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锴涵妈妈

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发表于 2013-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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eye198212

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乐怀女王

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发表于 2014-6-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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