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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于是我就想,家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱,没想到做出来还不错,这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~
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* j. G0 s' A6 z, }9 R* `材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~
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1、木瓜香梨茶(酱)需要的材料有:木瓜1只,香梨2-3只,蜂蜜,水& u$ Z. X1 }9 C, G5 |! h

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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑 & H& Q7 j" S1 `, v# t; w! v' O
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2、先把木瓜洗净去皮,再把里面的籽去掉,切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核,切成细丝,就像切土豆丝一样就行了(好吧我承认我喜欢吃,但不喜欢做的菜就是土豆丝了,我切土豆丝水平有限,囧),把切好的梨浸入凉水备用
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑   v4 a- K! V5 V  b( O- E

) Y2 x1 L' s! \2 z! q. P0 c3、用不锈钢锅,放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水,大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠(这其间不能离人,要不停地用不锈钢勺搅拌,防止粘锅)
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 # S& r: k' f% u2 j8 @0 e

% ?; m( S# W* o# K- _4、煮稠之后关火,放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐,把做好的成品倒进去,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取。(瓶子里的黑点,可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了,粗心啊)# a5 ^. [0 b+ P0 J0 z
  想喝的时候
取适量,加入温水调匀就可以了。8 c' A: f! L) W) L6 M

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑
7 V1 C4 J# k. B& e9 @' h& o3 A1 b4 _1 O8 Q' Y
5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完,取茶的勺子一定要干净。
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑
. J' p4 ~, y0 e% J1 B/ K4 n; l6 g2 w# J- @) y
发完了,还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦,哪买的  发表于 2013-11-21 15:17

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑 $ _0 `6 }# K6 K* V+ q, p3 _7 h" d

/ g; v: Y. O# u/ ~. Z: [0 W. M# r1 p额~一不小心就占多了~

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2009-03-12 
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改天试试做一下
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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47

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紫明妈妈  也不用多长时间,煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48

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. \" f4 D" a  x! Q) J) j: y非常不错,有创意!

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紫明妈妈  呵呵,没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49

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试试吧~挺简单的~

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也不用多长时间,煮稠就可以了

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( e) x/ C: [2 r; d非常不错,有创意!
呵呵,没事就喜欢瞎弄

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谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了

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2008-12-04 
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发完了,还不错吧~
瓶子好漂亮哦,哪买的

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紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶,这个秋冬喝很不错哦~ ...
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