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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于是我就想,家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱,没想到做出来还不错,这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~0 |5 M2 j3 D* E, a9 d5 g0 x# G

1 U8 b# D% N3 |1 N材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~4 L, w( W2 D8 N. z% L: l+ Q% I! S
" U  d; S5 S2 n2 v1 _3 B; X
1、木瓜香梨茶(酱)需要的材料有:木瓜1只,香梨2-3只,蜂蜜,水! K' j% d! g) l: m, z' X

" y; z8 i! n) ^4 O% T$ ^

, |( W$ u0 B* S% ]' J( K* C
8 r& D0 J) T6 q6 a. h8 I' ?
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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑
, }5 Y: i/ C0 {8 r9 `5 s
9 I0 m3 `: U) v! e2、先把木瓜洗净去皮,再把里面的籽去掉,切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核,切成细丝,就像切土豆丝一样就行了(好吧我承认我喜欢吃,但不喜欢做的菜就是土豆丝了,我切土豆丝水平有限,囧),把切好的梨浸入凉水备用6 Q2 }  L) A: \

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑
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- x" |$ D9 Y) q9 h$ j/ j3、用不锈钢锅,放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水,大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠(这其间不能离人,要不停地用不锈钢勺搅拌,防止粘锅)
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 ) j: ?9 D8 {7 c' Y. A5 A+ B5 `

5 e* Z( l: P+ `  K" g* B  O4、煮稠之后关火,放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐,把做好的成品倒进去,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取。(瓶子里的黑点,可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了,粗心啊)
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  想喝的时候
取适量,加入温水调匀就可以了。
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑 4 o. V4 L4 q' _! T

  A1 f. O2 l' [$ w4 _9 w0 ?8 R- {: B5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完,取茶的勺子一定要干净。
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑 - R' R! Q$ K$ I" o6 k! }
% ^' V4 U7 T& e1 g- ?8 ^" M
发完了,还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦,哪买的  发表于 2013-11-21 15:17

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑 & j; Z2 k3 X$ S8 F2 }; L
) Y7 d/ P; O' A* s
额~一不小心就占多了~

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2009-03-12 
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改天试试做一下' A. i+ m  j0 \& E5 g: x" W

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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47

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紫明妈妈  也不用多长时间,煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48

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8 v$ J: p. c3 u/ ]# ~0 R# @4 ^4 n9 }, W# ^/ s) x- Y2 Z
非常不错,有创意!

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紫明妈妈  呵呵,没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49

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改天试试做一下
试试吧~挺简单的~

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也不用多长时间,煮稠就可以了

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7 D  b* u# v; c
# P7 {. s& K# K非常不错,有创意!
呵呵,没事就喜欢瞎弄

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谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了

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2008-12-04 
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发完了,还不错吧~
瓶子好漂亮哦,哪买的

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有什么功效吗

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  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于 ...
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紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶,这个秋冬喝很不错哦~ ...
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