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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于是我就想,家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱,没想到做出来还不错,这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~
( r$ ~/ ~: Q# R  [9 [  E2 n# [2 h& r9 w- x3 `4 y9 ^( G
材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~7 Y9 z; [: ~" v, H8 J1 P
' K/ H- d9 Y1 x6 a7 y! ~% i& k3 i
1、木瓜香梨茶(酱)需要的材料有:木瓜1只,香梨2-3只,蜂蜜,水
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6 C9 e; ~$ f2 e9 L4 u+ J
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- W' P. [1 k; d, J5 g& v: w
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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑 / X3 v, C5 Q7 P  l* T( `

) @; R0 D* q0 {, v1 ?2、先把木瓜洗净去皮,再把里面的籽去掉,切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核,切成细丝,就像切土豆丝一样就行了(好吧我承认我喜欢吃,但不喜欢做的菜就是土豆丝了,我切土豆丝水平有限,囧),把切好的梨浸入凉水备用; x/ C' y( k$ |! d* F& o) t, ^7 n; z& S
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑 - y+ L5 e8 N* t2 P0 m3 e: d. m, n

5 i5 m. s& T" Z" ]2 E3、用不锈钢锅,放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水,大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠(这其间不能离人,要不停地用不锈钢勺搅拌,防止粘锅)/ ?. `4 ^5 ^. G. c

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 - V. N4 W: U2 s4 T6 E( \
- k' ~8 ]6 q) J0 x
4、煮稠之后关火,放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐,把做好的成品倒进去,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取。(瓶子里的黑点,可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了,粗心啊)
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  想喝的时候
取适量,加入温水调匀就可以了。3 \" E- L1 F/ K: A$ }
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑
  _1 G& B; e, e1 m$ i
) y# j$ {5 u% C* ^$ q3 H  g/ j5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完,取茶的勺子一定要干净。$ R; @- D& j8 i% N3 \
  x, e; u9 g9 {  L& g* l" L

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑
% J& n$ E( O$ c& y, {6 Q* a' _& ]3 T
发完了,还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦,哪买的  发表于 2013-11-21 15:17

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑 8 ]3 e1 [9 H) I. T

! P% u6 \( ^3 E0 h# i+ ?额~一不小心就占多了~

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2009-03-12 
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改天试试做一下& A/ ~+ Y' r/ l

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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47

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紫明妈妈  也不用多长时间,煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48

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, z- D6 S7 ?8 {9 G$ v+ I- U- f, k- {" E! X2 h
非常不错,有创意!

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紫明妈妈  呵呵,没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49

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改天试试做一下
试试吧~挺简单的~

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也不用多长时间,煮稠就可以了

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- ^8 N7 i# G3 L( x4 ]非常不错,有创意!
呵呵,没事就喜欢瞎弄

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谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了

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孕妇能吃吗?
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

发完了,还不错吧~
瓶子好漂亮哦,哪买的

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有什么功效吗

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  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于 ...
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紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶,这个秋冬喝很不错哦~ ...
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