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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于是我就想,家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱,没想到做出来还不错,这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~
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材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~
" c5 c; e8 }" t/ C9 I9 a* a# y1 n4 G- Q
1、木瓜香梨茶(酱)需要的材料有:木瓜1只,香梨2-3只,蜂蜜,水) d6 b; I, ^1 c" b: C
, p- o% I1 ]; l4 h$ [

4 w6 j* _; G3 F( r& Z3 m6 f2 ], s, [: E5 @% j9 P7 Z9 j2 O# x7 r! N
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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑
* l. K* e5 q$ H; o  c2 w- s, {
3 n/ v/ D8 n" ]6 e: C2、先把木瓜洗净去皮,再把里面的籽去掉,切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核,切成细丝,就像切土豆丝一样就行了(好吧我承认我喜欢吃,但不喜欢做的菜就是土豆丝了,我切土豆丝水平有限,囧),把切好的梨浸入凉水备用
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/ L) ^" s8 W. n! k7 c( x8 q

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑 , i: [& N8 J  E' n7 f2 F; E3 U% g
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3、用不锈钢锅,放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水,大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠(这其间不能离人,要不停地用不锈钢勺搅拌,防止粘锅), c6 J6 H' }2 X
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 0 T) Q+ a2 c( t" G3 u( H5 O
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4、煮稠之后关火,放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐,把做好的成品倒进去,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取。(瓶子里的黑点,可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了,粗心啊)
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  想喝的时候
取适量,加入温水调匀就可以了。, B& H7 Y# R4 S/ W- @5 Q' x! {
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑
. T0 w( j. J3 I% W/ Q
/ r8 k8 W) s. s5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完,取茶的勺子一定要干净。
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑
2 H) l6 g: y6 J
& d! X! f$ L' |& g发完了,还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦,哪买的  发表于 2013-11-21 15:17

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑
5 n6 G! }7 r( S# T
3 D9 {1 M0 a+ @0 z" _- s7 h5 J$ O4 j额~一不小心就占多了~

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2009-03-12 
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改天试试做一下
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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47

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紫明妈妈  也不用多长时间,煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48

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3 T. X& d: l( `7 Q( g
+ q4 k0 L% s  i" G. E非常不错,有创意!

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紫明妈妈  呵呵,没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49

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改天试试做一下
试试吧~挺简单的~

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也不用多长时间,煮稠就可以了

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: f( l7 I' C* M4 p
) Z+ o3 @, m) m" w3 O+ \8 o非常不错,有创意!
呵呵,没事就喜欢瞎弄

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谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了

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2008-12-04 
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发完了,还不错吧~
瓶子好漂亮哦,哪买的

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有什么功效吗

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  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于 ...
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紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶,这个秋冬喝很不错哦~ ...
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