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保温杯酸奶～超简单的教程！/ q4 q. s4 Z9 E$ r, f, f) K
1、准备工作：保温杯一个，纯牛奶两袋，菌粉一袋（可以用酸奶代替）
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( n, N& ?$ u1 a) G$ N/ ~0 G: Y2、把牛奶，杯子，用开水烫% N" l. `" r+ V' d# V4 l6 T
一下，牛奶烫热，手摸上去有一点烫，保温杯用开水烫一下消毒！( g+ \1 z7 J9 E7 H4 o2 N+ J
) d) l- N2 p! Z) V( d/ \, \$ O
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) a8 G# ?: x9 k! m" [1 ~* l: P3、把牛奶倒进杯子里，加入菌粉& ?+ r8 e5 A. @& E1 {
（或者一杯酸奶）搅拌均匀，盖上盖子，等待八个小时后就可以吃了！
+ \7 k R# b r- i1 L) k% Y. ~, [* b6 i& o2 K3 h* N" ]4 i( F
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第一次做用的菌粉，后面做都是留一点酸奶做引子的，
8 n& e$ }/ N; G) `8 l9 s" `4 a- h用酸奶做引子发酵时间比用菌粉短一点，引子越多发酵的越快，
$ b/ o9 R8 j! Y/ V纯酸奶口感偏酸，可以在加菌粉之前加白糖一勺增加甜味。
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发表于 2014-2-12 09:46
发表于 2014-2-12 09:55
