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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
1 n+ B9 ^: H5 I& U/ G7 I0 h1 S, {% r- H! E8 Q' i5 M: b, v
早餐篇
% M; `) Q2 E, g: h: [夹馍
7 U+ Z6 T& K# q7 `来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
3 d) [# X$ e8 ?7 Z: _) u: ^! }: s4 N镜糕% _$ f0 Q# ^' o+ g' A/ B0 k
镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！2 E* S* p/ X9 W+ C D* q) y' x
午餐篇
+ u% ~) h. @/ g, L/ { q8 i0 u凉皮2 Y1 B V' C+ L7 f }
9 |4 V$ v3 E2 j3 G% H3 p
凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。
8 y8 D ?9 P1 G4 {) j: A) t9 o岐山臊子面* t4 z4 ?9 G. V; Z+ X! q. S( z
酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。; v, a3 ]$ H1 b7 i
酸菜炒米& H( a5 l% Z% e- g) u `
“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。1 n; S/ z- p% D( Z. c2 [
- y1 C3 P2 Q4 |( n6 j9 |5 `饺子宴
+ A8 i( w9 n3 Z, \3 P0 }0 \0 S O* c7 N! N6 d
饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。7 V. }+ z" N* {% B& k! r- J/ e
晚餐篇! U7 ^- a( ]& \- `$ V+ [
羊肉泡馍# y ?6 n. G/ S2 \0 E
2 p& _5 y/ |# C. R: j; S( Q
馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
0 \* D" k! u) D4 @
" J) d3 W2 P5 k h* V* |5 `% `. }) O0 Dbiangbiang面
! ~4 e4 m! V( E1 U# A
, I9 p; g& D) w% A8 J& e
$ }: y( t9 R' L; b L. O3 ?% z( H* Abiang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。
( S) K T& m4 y2 F! M. A3 j! u
3 H9 a7 A( C# X7 I$ A1 E8 O4 l( z4 J: h/ H: D/ j6 C, _& }
涮牛肚
- \" J+ S+ P. d涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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发表于 2014-10-20 13:46
