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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
7 X! S" ?4 ^, C2 @1 c
- e, r, p% L- O: `早餐篇
' m3 h' u) \7 ^7 s夹馍
' ~! y' w' |9 P0 N来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。( g! o2 D: r# x6 Z
镜糕8 p! _9 c. }: T1 U- h
镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！8 x( {' G- o g: t
午餐篇; ~( `% m1 l; u/ i$ A
凉皮
3 H" Y+ n7 ]6 v3 P; \' T5 r0 _; E/ m _' P; a s3 G0 E' f" Q2 g& Z
凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。9 G8 j4 r7 `+ m9 R% w, j
岐山臊子面8 G# I" m. N7 G& O8 k0 l3 N8 ~
酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。! F. z& K" u1 @
酸菜炒米$ g/ [" T# E( a
“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。
3 F0 Y: D5 c A# Y; y; s; ]7 _, F9 [2 ?
饺子宴
; F; g4 ^" ^ K& x
8 I& ^7 w$ B2 o5 d6 D5 a饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。4 C. W V0 y2 ~6 h$ D
晚餐篇- M% G8 h# N8 X8 {2 ^# T* X
羊肉泡馍
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( |3 a( @4 b, O. z! H9 a馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
+ |1 q' ^' _7 O N5 _% v" j
6 u) L- F0 n! Z& z& o0 S1 Jbiangbiang面1 a$ w( |& p4 R! H# x5 V1 W( C
* R$ t+ q& B5 V# i* L
" i5 J- q2 C% p$ Zbiang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。
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N A" s! L+ @) m涮牛肚% r0 v \, |( B; F# @
涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。. o8 o! d# X& B4 b' C
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发表于 2014-10-20 13:46
