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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
1 o: g. N& N" I" W" z2 v
2 d' \( Z+ v5 P. P早餐篇
# P n p) D" \: @. l2 R夹馍* f6 y3 l# m$ Z
来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
8 O; q- p ` i$ f4 O T镜糕
6 J! {/ `5 r M+ }& m9 i镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！
! M! F5 }) e- G0 A! Q# N午餐篇2 f3 [$ e$ y5 c3 C7 P6 O
凉皮5 ]* o. j; L( w; A
7 W3 A3 w# D+ O: t& P; S
凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。
+ a J) d7 x9 y# J S# B: J岐山臊子面
& ~) G/ E" F8 N) d酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。4 X, b" h( [! o/ l: i! i' z# ?* T
酸菜炒米/ O: [2 Q% Z* |3 g- U8 t8 Q
“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。
1 s6 x& c' W3 C! y6 Y( y% p; y; G2 R3 }% v' v8 \
饺子宴- S! g5 H4 F/ A* ?4 O- X- n
2 K8 T8 @; u- K/ B2 i) t饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。 e# v; R; H3 @7 E1 z: H# ~
晚餐篇
# f$ Q9 L; V" u3 k1 _" s& F羊肉泡馍
9 z2 x0 Y0 e& }- v
0 a, V1 O0 H4 J% F& S馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~
: w4 s1 d' w* L# a, j% C3 h/ _" |4 W% P& Z+ Q6 F0 ~. f; S( P
biangbiang面# ?. M( Q- B b( L7 [
# s. U4 w/ R) a$ W* {& n" N% C
P8 ~1 G- Z2 d y! F
biang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。5 |6 P- y, }) e, d$ ~/ m! f6 A
6 J+ g- |$ S! u; A; o3 ?* B6 N* Q& b" g$ c, |0 @9 O
涮牛肚1 ?( R2 I1 ^: X3 U
涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。& h, q2 T9 Q& M7 h7 Z" |
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, w) P: Q' s6 _4 C2 X) ]
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发表于 2014-10-20 13:46
