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本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
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. d( A+ a' C ^: B1 |& H& B早餐篇; g+ ~! Y8 [5 A6 ?5 X# W
夹馍7 ~" e" c- E5 \+ k6 r r
来西安不吃肉夹馍，绝对算是白来了。腊汁肉夹馍，在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。
% w$ e/ R% w: t9 U0 V镜糕7 W5 S3 j/ }" Z. p
镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软，甜甜的，香香的，味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱！！
" q2 N) [/ O$ ]( e午餐篇" d$ c- D9 W/ ~! u. V' i! c8 s r9 D& t
凉皮1 `) ~! \$ M$ t$ l3 k
- `; \. I3 d" U
凉皮是第一选择，西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄，好吃一碗6元。
, O' M! x5 P* }$ v) V* C Y2 j岐山臊子面
+ H& u! E- W+ F酸辣味道，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名，味道主要在岐山醋做的臊子上，面是过过凉水的，很劲道。% \0 r# J8 H$ |( n8 |, ]& M
酸菜炒米9 I3 d. n) c$ L* [- B+ K5 e& w
“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。
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9 e% S( V- ~% r$ h( z' q饺子宴
: x. U) y8 S* ?
" U ^1 N# C& K+ r" b! I8 |5 a: W; H饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”，肉馅、烹饪方式、造型，颠覆你对饺子的传统认识。2 Q S. ^, Z& ?) h5 @# O
晚餐篇$ F: f* O h* ^0 J c% J* n
羊肉泡馍+ R3 h2 [% ~$ R- } n
6 Y+ d0 \3 {2 ]* B' [馍要先自己撕好，撕得越细，煮起来才更加入味哦~# e! P8 g2 s& Y- {8 ]& D
( |3 c: t) A9 S! q
biangbiang面9 y1 A) G# ~" D+ o4 D6 u
4 ]9 C/ f3 E, V
; R1 i. g( Z* o% O7 hbiang字其实在正规字典里是查不到的，辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面，一碗就只有一根，相当霸气。
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涮牛肚
+ l7 E4 t# q! W) D. G( Y7 {" ~& {+ R涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
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发表于 2014-10-20 13:46
