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发表于 2014-10-20 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑
  f0 L: _7 h( ]/ d) H
: ^0 H4 b% l& G9 f- H" V3 q! T早餐篇
( ?" Y1 v' c8 ^夹馍
, M4 p1 f) o  _: ]- `: X来西安不吃肉夹馍,绝对算是白来了。腊汁肉夹馍,在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜,分量很大,极力推荐品尝。+ R, C: `! p" a* Y* Z
镜糕
9 l& m0 p* u, H& Y$ P2 @* t镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软,甜甜的,香香的,味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱!!
" I/ T$ X6 T( u; e午餐篇/ t- W/ Q/ n9 X; x
凉皮3 a8 E  @# s8 H9 X
9 f7 ~/ O3 \4 m
凉皮是第一选择,西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄,好吃一碗6元。

3 ^3 w4 C9 C, a( y! R. L8 o岐山臊子面. X% \- T8 [+ q
酸辣味道,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,味道主要在岐山醋做的臊子上,面是过过凉水的,很劲道。
+ v# k: ^2 \& \酸菜炒米
$ _1 J. c) G+ v5 k$ ~7 I5 R“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。2 a8 R0 b6 B6 E* f$ {/ ^5 L

: _/ X! r+ K; b饺子宴
; M  a% C. |' G8 Q7 y. F% A

9 Q  T4 O2 ^1 d. ~8 V* d饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”,肉馅、烹饪方式、造型,颠覆你对饺子的传统认识。
& d" A. @4 G+ w! d  K6 }
晚餐篇+ V$ q. M9 n( D9 L( {, c
羊肉泡馍
0 s/ B3 a( K) W* G  ~& F  L
( n4 u( L* G9 o( e) [馍要先自己撕好,撕得越细,煮起来才更加入味哦~/ B4 e4 D! b" L, U
* O! b* L1 j3 v! d- W
biangbiang面
6 c) v3 `$ i/ N3 S. E" {" R0 d0 s( x4 [' x' c$ }% K

" W" d! F" u9 n# M  Q* mbiang字其实在正规字典里是查不到的,辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面,一碗就只有一根,相当霸气。
8 z9 w2 U$ k0 D+ G- p% i& X5 G
, t$ X: a1 L9 j( Q" F
  `; \8 G5 d) X4 n涮牛肚

+ ]" B" o, f3 \+ F4 U/ n涮牛肚是西安街头名吃,把新鲜的牛肚肉切成片,用竹签穿起来,在高汤里煮熟,然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子,浓香筋道,美味又可口。; J: o# Q" y; I
: A$ |. s6 Z6 {: z) P# r/ A  u

& h3 i9 D, P- d6 s4 `) i6 A- E7 K
) p  [$ G0 [  M3 u
( P* h5 V3 f! i, C2 H( S

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不错啊

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