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楼主
发表于 2014-10-20 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yuke0523 于 2014-10-20 13:58 编辑 : l9 q8 l$ T& v3 k
7 F9 b% C5 G9 y5 G" U9 r. \2 k
早餐篇) ?) I! i' n, W
夹馍% ]/ F( S; Q3 j: B
来西安不吃肉夹馍,绝对算是白来了。腊汁肉夹馍,在烤的脆脆的馍里面夹入肉和菜,分量很大,极力推荐品尝。, I7 R- h+ F' [. \# y
镜糕# a, t) w0 @# B. f; M; b: F
镜糕有草莓、玫瑰、沙拉、麻辣等多种口味。入口绵软,甜甜的,香香的,味道非常不错。卡通的图案是不是很可爱!!
7 G! N$ K' d$ a3 ^* X午餐篇
; R; D- F! U& j0 ?2 E7 q凉皮
$ |# ], S/ O  _0 `. v& [$ b6 n! w: U# m* e7 |+ ]0 y6 r) @1 o
凉皮是第一选择,西安正宗的凉皮比较厚“肉”不像上海北京吃的那么薄,好吃一碗6元。
2 V# t6 g0 {2 X- S2 _
岐山臊子面6 e; L# l+ z9 _+ m3 l
酸辣味道,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,味道主要在岐山醋做的臊子上,面是过过凉水的,很劲道。
- E! }# w# j1 [% V! S; l酸菜炒米9 z6 D" a' v7 Y9 r3 c0 M8 J
“酸菜炒米”其实是炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。: J& C2 h; _4 T+ F! I/ x" \, E
5 k7 {( b+ i7 Y. d6 s( a
饺子宴
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4 h+ m  K. `7 t1 w9 V饺子宴和著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”,肉馅、烹饪方式、造型,颠覆你对饺子的传统认识。

8 Z: @, ?+ D! \4 g/ c8 D! g晚餐篇
* ~6 F# N/ Y$ \( b/ B  o1 n羊肉泡馍: I& I% N- I) L* O' ]( k: n6 V% H1 s
8 S- h' p2 Y; C6 N
馍要先自己撕好,撕得越细,煮起来才更加入味哦~6 w' ^- P2 N9 M9 o- n: Q* s
0 A9 S% p, i+ U! W3 @2 E) H
biangbiang面
; Y& q3 r6 G" X* B+ Z2 ]& _! B4 P; t9 b% e: O
6 Q3 j7 i) z% i6 f& @: x
biang字其实在正规字典里是查不到的,辞海里也没有。这种宽度跟裤袋差不多的面,一碗就只有一根,相当霸气。
! V8 w5 t7 @) N+ ]* L4 I! s) T0 H2 ~# V/ p
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涮牛肚
3 P. l! ]- H9 D5 l" z. r
涮牛肚是西安街头名吃,把新鲜的牛肚肉切成片,用竹签穿起来,在高汤里煮熟,然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子,浓香筋道,美味又可口。
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! m" s* l% O0 }4 i. ~
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不错啊

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看的人直流口水
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等驾坡街道
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