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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!
& b9 g/ X; X. ^( |$ O
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怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
. G; W0 a; ^! b8 }; u
- c9 I9 z6 @3 B, l' G# ~2 w* K' Y" J黄桃罐头
* i: r( U! N3 P, S6 t1 Y7 R5 ^
9 n3 J2 t. n  r4 D9 P( s2 h# j
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉

! _0 q( a# y9 I# x7 w. {  l7 O步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
1 c- Q/ C' x' S         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
# _* Z5 c% D$ d6 {" }         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
8 \: O' b1 V4 n$ V' v5 g         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
2 M) O* `& N" Q6 _' B4 \) c
: V, v7 F, z, j# HTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
" b4 l+ I* _& _0 E" s, o         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;8 r2 j- a1 z0 X$ g
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
0 X$ G& ?0 L1 a9 i5 ~. F         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
' Q3 \3 @! u: t         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..

' \( M5 K$ z; T* Y

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本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
2 o7 s3 b1 S* k/ ]/ t6 A& P5 L
* a/ G4 _: l# \6 P黄桃罐头
; o! E5 j& c0 }
& A$ X: h2 v; V, r( y; I食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
9 X% E" _4 `' n& ~- a4 ~步骤:  ...

7 t" C' o: \: A  u太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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回复 希希公主201275 的帖子1 {& C, h8 w6 z6 g; x2 ]9 n! g
我家只放了冰糖,一样好吃哦!
+ N, W6 J3 U  j; c, d
个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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