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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!% }' y, c& O7 M& w0 `9 F7 f

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手机直播达人 金牌吃货

怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 4 H* S* [- e: K9 r6 ^& W: S
& `' B& A& F8 \
黄桃罐头4 v6 Y, s- M; x- C

3 C9 |1 s+ P+ d
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
' ]8 ~0 [! {& I5 `
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
, t: p( {; j7 g! d         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
4 V. q2 `* D7 @         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;4 D, q+ ~; S) x. m! L2 C( T
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
% J  [( \/ |2 `6 s, ~* X$ Z% x8 s) ^% ]4 ~0 |- D; [" R$ W9 ]
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;0 X! x% K2 S& b" Y
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
6 Q0 O) t* s- u1 r! R8 y         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;5 n5 y" _0 a% U& E, F9 y
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;: m7 d# l$ J$ t$ t3 w# Y4 P% c8 k
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
9 E  U" u8 k% S5 t# B( ^8 W

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回复 依依711 的帖子( _6 G, ], y2 O
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
, \7 p9 S! ]. d. l  s) F
" d- s1 J! j8 t# ]# Z; B! L黄桃罐头
) M( d" U- }2 I
2 X5 g) E5 a& H, h食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
- x( j5 R- o7 H$ E* `9 N步骤:  ...

' n5 U* ]/ H2 C3 T  F太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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回复 希希公主201275 的帖子$ L; j$ F6 v3 I
我家只放了冰糖,一样好吃哦!

4 ?: P( O4 g1 m+ H0 @% _个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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