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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!
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怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
7 Q. w& P9 R1 |' @" B2 h
  e7 G/ ]' P+ |& j0 G黄桃罐头
; R4 c9 T2 p- E$ [0 [- u' s" D( s" B. V0 _3 [: l9 e7 @9 }
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
/ G) |8 e) D: R3 f# x
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
) E; _4 ^$ e$ W4 ], W         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;3 x" v, }1 v0 x8 s' n& q
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
) ^8 x+ h! L0 s5 W         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
0 R" _) W: E- J5 E1 ~4 G* ~0 d% {; C
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;- D, }: f! L  z% J' G  P0 w
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;7 p3 ~$ G% M$ X1 I/ p: C% ?
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
8 q# q1 {* [) g$ F3 {2 J2 C: ]         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;- g! n. y! |, C
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..

' p' d/ p! g  f% v# L6 s

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回复 依依711 的帖子2 R$ s- S6 B- S" `# X/ J$ P
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 $ _" _/ c. h* R. }, i

; ~0 E3 Z  X7 |/ v; r% H, ^黄桃罐头( l+ h: I! b' F" F: @+ m
* d& t0 q* Q( t7 c; O3 J* U7 b) J
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
# n$ C, K9 u3 w步骤:  ...
1 f8 W2 `% v7 u/ T. c3 E! L- D
太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

版主

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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回复 希希公主201275 的帖子
- a2 W* ~9 j9 y2 m5 Y; I! R我家只放了冰糖,一样好吃哦!
9 z2 [5 g7 g$ A- ]4 ~0 H3 [" S
个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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