依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！5 d% d8 ^( Y1 Y. ]/ k# U* y# t

亦笑了之

怎么做的？

依依711

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. d, R9 }. C) |1 u2 C黄桃罐头
2 C: N; y) @( B) e' p, C1 O& p( Q: x( g/ s& y
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
, z3 E( O5 g! A. w1 ?- q; u( d/ z步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;( E1 x1 F% c; b6 A6 @7 M2 ?
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
" Q9 |: ]. V2 x( ~* }$ S6 x9 F         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;: ]3 o, H1 @6 R# ~6 i% E4 a0 Z6 ?
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
4 I9 W, m/ Z3 x( E" d0 d$ A9 C! o6 u  w5 a, l8 P& h9 S% M
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;% N4 I# ]0 J; c! }
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
- d* \! D) V3 R/ l         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
/ P, f+ ]$ k) W8 i         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;" e) ^% T* y% |0 p9 t
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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豆宝贝117

回复 依依711 的帖子7 {- ~6 e1 _0 L6 w0 T5 G' J
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 % t  n8 |$ z" |  ~% `3 S
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黄桃罐头
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
& Q; E' C9 \: M; [5 S: Y步骤:  ...

# e6 s0 I  k5 X9 l2 T- s太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
0 o6 H( T4 ]1 O$ _0 x9 [我家只放了冰糖，一样好吃哦！

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个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊