依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
( Z$ o; H- O0 H

亦笑了之

怎么做的？

依依711

  P1 q0 @) [# K" D  d% C( E4 u; h" |, p  _' A# _8 x+ S" a
黄桃罐头
2 C% ]( P2 W8 C: z0 }4 K7 p- i1 r
  @" K4 q7 V8 h6 P! p食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
$ O0 c) u. ?& |% P7 q" ?3 \: R% V步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
% Z' n# x) D. O+ c" E1 {         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
8 s- w3 G/ P- y- b3 r, R2 W- p         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;3 I! G; q* \1 Z6 _0 |3 D# w, F2 [8 X
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.- ?! H+ Z% o8 q9 G$ J
* ~3 c1 |/ j+ ?+ r" q
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;/ D; j# i8 `: {% |) |, w4 S
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;% e% l. `3 T) ^, W, u/ B$ u
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;0 j+ z' {% }/ K# C
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;3 }' D0 g. y  i5 R* q9 c! `3 i
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
1 Q+ g9 L7 w7 S( d

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子! a" Z  s( o! F0 Z+ O% m* Y1 ?
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 % U  O  J3 ^. f: x  E" ^
! D+ u- B; O2 W
黄桃罐头8 A; ^; _$ }/ Y5 x2 }7 T9 l
" l! D) T% s! l3 f  n
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉1 O) n( u% H" P7 c( t
步骤:  ...

, ]# @) l) j9 g1 m. G& I; ?: D: e
太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子) L& }; j. t2 r/ u( F" X" Q
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

- G, P+ b, I2 n2 Y
个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊