依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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0 n( d* ^: O3 L8 i" R; ~黄桃罐头
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
' X& m0 r9 M$ D7 P( P步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;" D9 k6 Y- I1 |, h$ O# J
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
# J- N5 \6 c" U/ ?" A         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
% _, k( I# f" J1 i1 v         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
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TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
2 b% X" K# F( Y$ T9 f2 s+ p         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
' ~8 M' ]: P3 t         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
& e" ^1 }: a" N- o& e" x4 `         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;1 G9 k5 c5 w4 E7 M6 j- n' x
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的... P5 c9 t9 h0 R9 E9 r" {+ Q6 B

豆宝贝117

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7 }5 I& r$ F8 m% R+ C2 E8 @ 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 0 s& g7 G" H6 q- q8 ^
: p# ?& Z4 T; H
黄桃罐头; G0 E" X& l" C4 w6 W

) W8 C; q- C+ M" ~8 K9 s+ T( W" J! V食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉6 y& }7 K6 u& I2 D6 R, U
步骤:  ...

4 ]4 U0 C  G: K9 J! q2 r/ {1 t4 x太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
7 |' I  E6 q* @我家只放了冰糖，一样好吃哦！

* q/ K4 ^5 E8 @7 i
个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊