依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！! ?$ S- ]" s6 i  T( q2 Q

亦笑了之

怎么做的？

依依711

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( @4 Y% g! A( T. p& p
黄桃罐头
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉1 [/ z2 B: ^+ x) r! U
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;" K* v! Y2 }( l; I4 r* q
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
+ o9 v  U$ v# L         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
2 Z* j6 q6 C. x/ a8 n% E& u         4. 晾凉后冷藏食用或保存.7 \, z6 @$ z2 Z8 @' g: C
( d5 S; d+ u' R: k) ]+ g. p+ E6 }
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
; o8 ?  J! u- H7 Q( f         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;. U! h& _3 o4 Y9 Y  n
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
" v9 K! j1 ^1 Q! i4 S4 R9 {8 @         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
: q9 C( y) k5 ~! k$ q9 ~& e1 ]         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..% O% T( a' [' O- U

豆宝贝117

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( l9 D, p  G( p; U8 O8 M 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 / d2 ~. \4 @* e: g

1 Z) Q8 W# d( j8 A: r, x# w黄桃罐头
( L7 P, z7 P: W+ _& z0 e3 m5 t
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
  ?$ z2 B, [+ j- Q8 e步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
- ]9 _8 i* ^, H1 x" u; y1 {( p- t我家只放了冰糖，一样好吃哦！

1 R* ^! v- N9 Z个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊