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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!* v3 {: s4 |1 u* g; J1 [( X

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怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
% \7 v8 g- j7 c0 _% }
6 d4 b' ?) ~4 {' q! v: I  u* {黄桃罐头) k! M+ v* W  F2 z* R

' ]( o1 [1 j9 g8 L9 H) y" Y
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
2 i3 G- _) b" z9 y" o. j. J: c
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;' j  z. }& U; B  C- f7 f
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;! R6 _% e/ j9 h+ G
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
* v& H3 S/ q1 H( c8 |, W+ Z' R6 S         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
5 O0 p, q( d+ u) _, S
6 U# H: a# b! R  L- oTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
4 c: q5 e7 ~8 X2 ~4 U* I         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
+ O1 [3 o1 J) W8 K+ M3 a         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;( z7 f* E  \+ \2 f$ b8 G  m
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
( _- J" N3 C8 P7 r4 u$ R2 J1 Q& |         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..

- R) l2 C% R8 G: p" L1 q' g

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回复 依依711 的帖子
; Q" H" y4 _4 a! f 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
" n8 {/ n) P# [
6 b2 F) ]: ]9 }+ g% t黄桃罐头
$ o2 z, }' ?3 W5 |) f& I' `0 [; @2 Y
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
( `; j( y: Q  G, ?, B; G+ j步骤:  ...
9 ]! A: V# L- z; L
太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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回复 希希公主201275 的帖子8 \2 @4 @# S4 l- ~0 n
我家只放了冰糖,一样好吃哦!
9 i8 z1 W5 m. W
个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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