依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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2 Q( T8 A2 Z3 t) m黄桃罐头" e+ @9 l! [) |1 o
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
1 u7 s' n* A* H1 D0 p6 x4 V9 n步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
! }: {. Q0 k( l+ _) `6 T         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;( X) h1 m9 y6 g
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;' O$ M# n4 k' F. m0 T9 h
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
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TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
. ~. Q. b/ O- S$ P9 e" N# y# h1 P( P         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
' e" c! w9 x% H" R         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;8 v7 G! j0 y+ F$ H& s2 z- w
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
: ]5 D  f& w+ {0 f# r7 a         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的... y+ y/ _: i! T& {1 b( V# U' C9 _/ I

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子
* v* B# V6 Z7 M) k 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 * r; c2 c* f# Z6 N1 d) }2 i

. h6 _# Q5 Y, f- @黄桃罐头9 k, @" f6 y6 h# e  @7 I
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
6 o6 A: H8 S) f) }, \步骤:  ...

' i: M. V: Y* G! R. [, i9 {9 ~) L太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子9 ^, J4 }/ `# y8 }# r& H! ^1 A6 [) U
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

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个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊